ແຖບຫມາກຂີ້ເຜີ້ງອ່ອນໆແມ່ນມີກິ່ນຫອມທີ່ສຸດ, ໃນຂະນະທີ່ມີກິ່ນຫອມເລັກໆນ້ອຍໆແລະຫມົດລົງໃນປາກຂອງທ່ານ. ການ ດູດຊືມຫມາກ maple ຫວານ compliments bacon crispy , ແລະມັນທັງຫມົດມາຮ່ວມກັນໃນ indulgence ອາຫານເຊົ້າທີ່ສວຍງາມ.
Ok, ຂ້າພະເຈົ້າຈະບໍ່ໄດ້ນອນ, ເຫຼົ່ານີ້ bars bar bacon ແມ່ນແຮງງານຂອງຄວາມຮັກເປັນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ມ້ວນໄຄມອນ , ພວກມັນບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຢ່າງໄວວາແລະຕ້ອງໃຊ້ເວລານ້ອຍໆທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ ... ເມື່ອທ່ານມີເວລາ, ພວກເຂົາແມ່ນ 100 ສ່ວນຮ້ອຍຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ!
dough ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຕອນກາງຄືນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະ fry ເຂົາເຈົ້າ. ທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ມັນເພີ່ມສູງຂຶ້ນໃນຕູ້ເຢັນຄືນຫນຶ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕັດເຂົ້າໄປໃນຮູບທະນາຍຄວາມແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາອີກເທື່ອຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຕົ້ມ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນມື້ດຽວກັນທີ່ພວກເຂົາຖືກຂົ້ວ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາພວກເຂົາຄືນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະເອົາໄວ້ໃນຖັງ. ຢ່າປະທັບໃຈໃສ່ຖັງໄວ້, ເພາະວ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂຸ່ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- For the Donuts:
- 1 ເມັດທີ່ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ (ຫຼື 2 1/2 ບ່ວງກາເຟ)
- 1/4 ຖ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ
- ນົມ 3/4 ຈອກ (scalded)
- 1/4 cup butter
- 1/4 cup sugar
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ໄຂ່ (ຕີ)
- 3 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງ
- ສໍາລັບ Glaze ແລະ Bacon Topping:
- 6 ຊິ້ນ bacon (ປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ crisp, ແລະ chopped)
- 2 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ
- 3 ໂຕນ້ໍານົມ
- 1 ເມັດກາເຟເມັດປຸງລົດຊາດ
- 1 ບ່ວງກາເຟປຸງລົດຊາດ
- 1 ຖ້ວຍນ້ໍາຫມາກຂຽວຫມາກໂປມ
- 1 ບ່ວງມັນເບີ (ຕົ້ມ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງເຊື້ອລາໃນນ້ໍາອຸ່ນ.
- ສົມທົບກັບ້ໍານົມຂີ້ເຜີ້ງ (ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ຕົ້ມ້ໍານົມ), ້ໍາຕານ, ມັນເບີ, ແລະເກືອ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນຈົນກ່ວາມັນບໍ່ສະບາຍ.
- ເອົາຊະນິດ້ໍານົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປລັດສະຕິກ. ເພີ່ມຫນຶ່ງຈອກແປ້ງແລະປະສົມກັບການສົມທົບ.
- ຕື່ມການ yeast ອ່ອນໂຍນແລະໄຂ່ທຸບຕີ. ຕື່ມໃນແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- dough ຈະອ່ອນໆ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງມືທີ່ຕິດຢູ່, ໃຫ້ knead dough ຈົນກ່ວາລຽບແລະ satiny (ປະມານ 5 ນາທີ).
- ວາງແປ້ງໃນແກ້ວທີ່ມີໄຂມັນ (ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນໃນໂຖປັດສະວະໃຫ້ນໍ້າມັນທັງຫມົດ)
- ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເພີ່ມຂຶ້ນຈົນເຖິງສອງເທົ່າ. ມັນຄວນຈະໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຊຸກດັນໃຫ້ dough dough ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເພີ່ມສູງຂຶ້ນອີກ 30 ນາທີອີກ.
- ຕັດ dough ເປັນສອງບານ. ມ້ວນອອກແຕ່ລະບານເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີປະມານ 1/2 ນິ້ວຫນາ. ຕັດຮູບສີ່ຫລ່ຽມມຸມສາກເປັນ 6 ຮູບສີ່ແຈສາກ. ແຍກປ້າຍທີ່ໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍ. ກວມເອົາຫຼັງຈາກນັ້ນແລະໃຫ້ພວກເຂົາເພີ່ມຂຶ້ນອີກ 30 ນາທີ.
- ຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນເຢຍລະມັນຫລືຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຢ່າງຫນັກໃຫ້ 375 ອົງສາ. ປະມານ 2 ແກງໃນເວລາດຽວກັນ, ຈົນກ່ວາສີນ້ໍາໃນແຕ່ລະຂ້າງ. ສີດໃສ່ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເທິງ rack ເຢັນ.
- ຮວບຮວມທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບອາກາດຫນາວ. ໃຫ້ນ້ໍາຕານຂ້ອນຂ້າງເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍອາກາດຫນາວໃນແຕ່ລະແຖບ. ສີດຂີ້ເຜີ້ງແລະຮັບໃຊ້!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 203 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 33 mg |
| ໂຊດຽມ | 197 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 32 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |