Edited by Katie Workman.
ນີ້ສູດ cake ກ້ວຍຊຸ່ມແມ່ນ ຫນຶ່ງໃນ cake ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດທີ່ ທ່ານຈະເຄີຍມີລົດຊາດ. ມັນຍັງເປັນສູດສຸຂະພາບທີ່ແປກໃຈ. ຄວາມລັບ? ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ້ໍາຕານໃນ cake ນີ້ແມ່ນ ຢູ່ໃນການຕື່ມ streusel ໄດ້. ມັນ hits ປາກຂອງທ່ານທັນທີທີ່ທ່ານກິນໃນ cake, ສະຫນອງການລະເບີດຂອງຫວານໄດ້. ແຕ່ຕົວຈິງແລ້ວ, ມັນມີຕ່ໍາກວ່າສູດໃນສູດນີ້ຫຼາຍກ່ວາໃນເຄ້ກທີ່ສຸດ. ຫມາກກ້ວຍແລະນົມສົ້ມກໍ່ໄດ້ເພີ່ມຄວາມເຄົາລົບຕໍ່ສູດສູດອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບນີ້, ເຮັດໃຫ້ປະລິມານຂອງມັນເບີຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງຫນ້ອຍ.
ຢ່າພາດອາຫານຂົມທີ່ພວກເຮົາມັກ:
Light and Fluffy Banana Cream Pie
Banana Cake with Chocolate Ganache Frosting
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບການເຕີມ Streusel:
- 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 3/4 ຈອກນ້ໍາແກງ (ຂັດ)
- 2 ບ່ວງ flaxseed ອາຫານ (ດິນ)
- 3/4 ຈອກໂກເລດຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ (ຫລືຊິ້ນ)
- ສໍາລັບ Banana Cake Cake:
- ແປ້ງສົ້ມ 3/4 (ທັງຫມົດ)
- ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ 3/4 ຈອກ (ຂາວ)
- ຜົງບ່ວງກາເຟ 3/4 ບ່ວງ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງບ່ວງ
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນໄຄ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 7 ບ່ວງມັນເບີ (ປັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ)
- 2/3 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 3 ກ້ວຍຂະຫນາດກາງ (ຫຼາຍສຸກແລະ mashed)
- 1/3 ຈອກນົມສົ້ມ vanilla ບໍ່ມີໄຂມັນ
- ສານສະກັດຈາກ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟ (ບໍລິສຸດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຕົາອົບກັບ 350 ອົງສາ F. ສີດອາຫານຈານຮຽບຮ້ອຍ 8 ນິ້ວດ້ວຍສະບູ່ອາຫານ.
- ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນນ້ໍາໃນນ້ໍາ: ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍກະຕຸ້ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາ, ຫມາກວານ, chip ແລະ chip ໂກເລດ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ເຮັດໃຫ້ cake ກ້ວຍ: ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປົນ flour, ຜັກບົ່ວ, ເນດ baking, ໄຄແລະເກືອກັນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ, ຕີໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານດ້ວຍກັນຈົນກວ່າຈະເປື້ອນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນໄຂ່, ຫມາກກ້ວຍ, ນົມສົ້ມແລະ vanilla ຈົນກ່ວາລຽບ. ໃນຄວາມໄວຕ່ໍ, ລວບລວມເທື່ອລະກ້າວໃນສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງແລ້ງ, ຕີພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາລວມ.
- ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າຈີ່ cake ກ້ວຍເປັນຕ່ອນທີ່ກະກຽມ. ສີດຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງສາຍນ້ໍາ streusel ເທິງ. ໃສ່ກັບຫມໍ້ກ້ວຍທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາທີ່ຍັງເຫລືອ.
- ກິນເຂົ້າຕົ້ມປະມານ 42 ຫາ 45 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມີດເຂົ້າໃສ່ຢູ່ໃນສູນກາງອອກມາສະອາດ (ອາດຈະມີການສໍາຜັດຂອງສາຍນ້ໍາ streusel ທີ່ຕິດກັບມີດ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ຄວນຈະມີ batter ໃດ).
- ເຢັນ cake ໃນແຊ່ໃນ rack ສາຍ.
ຫມາຍເຫດ:
ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຄົນທີ່ຢູ່ທີ່ Baking Bites ຕ້ອງບອກພວກເຮົາກ່ຽວກັບທາດແປ້ງຂາວຂາວທັງຫມົດ:
ແປ້ງສາລີຂາວທັງຫມົດເກືອບສຽງຄ້າຍຄືຊື່ທີ່ຜິດພາດ. ເມັດພືດທັງຫມົດ, ແລະຜະລິດຕະພັນ baked ເຮັດດ້ວຍພວກເຂົາ, ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວສີນ້ໍາແລະແຈ້ງການ darker ກວ່າສິນຄ້າ baked ເຮັດດ້ວຍ flour ສີຂາວການປຸງແຕ່ງ. ແຕ່ຍ້ອນຄວາມສົນໃຈໃນເມັດພືດທັງຫມົດແລະການຂະຫນົມປັງເມັດພືດຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແປ້ງສາລີຂາວທັງຫມົດໄດ້ກາຍມາເປັນເວລາຫຼາຍຂຶ້ນ.
ແປ້ງສາລີຂາວທັງຫມົດແມ່ນຜະລິດຈາກອາຫານ albino ທໍາມະຊາດຂອງເຂົ້າສາລີ, ສະນັ້ນມັນມີສີເຫຼືອງພາຍນອກສີເຫຼືອງ (ກົງກັນຂ້າມກັບເມັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າສີມ່ວງຫຼືສີແດງ). ນອກເຫນືອຈາກສີທີ່ອ່ອນໂຍນເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄົນບາງຄົນມີຄວາມສົນໃຈກັບມັນ, ມັນຍັງຂາດທາດ tan ແລະອາຊິດຟີໂນຕິກເຊິ່ງຢູ່ໃນແປ້ງສາລີຢ່າງເປັນປົກກະຕິແລະມັນກໍ່ໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ຂົມຂື່ນ. wheat wheat ທັງຫມົດປະກອບດ້ວຍ none of those, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ມັນມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນ, ຫວານແລະເລັກນ້ອຍ nutty ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຂົມແລະມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍໃນການປຸງລົດຊາດແລະສີກັບ flour ຈຸດປະສົງທັງຫມົດກ່ວາ flour flour wheat ເປັນປົກກະຕິ.
ແລະນີ້ແມ່ນຂ່າວດີ: ເຂົ້າຂາວຂາວທັງຫມົດຍັງມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາຂອງດຽວກັນຈາກແປ້ງສາລີທັງຫມົດເພາະວ່າມັນຖືກຜະລິດດ້ວຍວິທີດຽວກັນ (ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງໃດໆນອກຈາກແປ້ງເຂົ້າຈີ່ຢ່າງເປັນປົກກະຕິ) ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນແລະ ແຮ່ທາດຫຼາຍກວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດທີ່ເອີ້ນວ່າແປ້ງສາລີທັງຫມົດແລະເຊັ່ນດຽວກັບແປ້ງສາລີທັງຫມົດ, ມັນກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ສ່ວນຫນຶ່ງ (1/4 ຫາ 1/2) ຂອງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດໃນສູດປະກະຕິ.
ການປະສົມພັນຂອງເຄື່ອງດື່ມແລະຜັກກາດຫມາກໄມ້:
Sweet Banana Sushi
Raspberry Streusel Coffee Cake with Vanilla Drizzle Sweet
ສູດ Makeover ທີ່ມີສຸຂະພາບ: Pudding ກ້ວຍກິນ
Banana Cream Pie Smoothie
Summer Key Lime Pie