Pilsner ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຮູບແບບເບຍທີ່ອ່ອນທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດເບື້ອງຕົ້ນໃນ Plzen, ເຊັກໃນປີ 1842 ແລະໄດ້ຮັບການຕີລາຄາທັນທີ. ຫລາຍບໍລິສັດຜະລິດເບຍໄດ້ສ້າງເບຍແລະນໍາໃຊ້ຊື່ Pilsner ຊຶ່ງເປັນຊື່ຂອງເບຍທີ່ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດເບື້ອງຕົ້ນເພື່ອອະທິບາຍແບບ.
Style Point
ນີ້ແມ່ນໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດແບບຂອງເບຍທີ່ສຸດໃນໂລກ. Pilsner ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໃນທົ່ວໂລກ. ເບຍຈາກປັກກິ່ງໄປ Rio de Janeiro ແລະ Anchorage ລອນດອນຜະລິດຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ບໍລິສຸດແລະບໍ່ເປັນຫຍັງ?
ຄໍາສັ່ງແບບທີ່ດີກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຕະຫຼາດເບຍໃນທົ່ວໂລກ.
ສ່ວນຜະສົມ
ເຊັ່ນດຽວກັບສິ່ງທີ່ດີຫຼາຍໃນໂລກນີ້, ຄວາມລຽບງ່າຍແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ຜົນສໍາເລັດຂອງ Pilsner. ມີນ້ໍາ ເຜີ້ງ ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາເລັກໆນ້ອຍໆ, ມີກິ່ນຫອມ Noble Saaz ທີ່ຈະກໍານົດກິ່ນຫອມແລະອາຫານຂອງແບບນີ້, ເຊື້ອລາ ແລະນ້ໍາອ່ອນແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຜູ້ຜະລິດເບຍທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານເພື່ອຜະລິດ pilsner ດີ. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ປະສົມສໍາລັບເບຍທີ່ສະອາດແລະງ່າຍດາຍ.
Notes Tasting
ຫົວແມ່ນສີຂາວແລະຫນາແຫນ້ນແລະຮ່າງກາຍແມ່ນເຟືອງສີ. ກິ່ນຫອມຄວນມີ hops ມີຂໍ້ແນະນໍາກ່ຽວກັບເມັດພືດ. ມີລົດຊາດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີເມັດເຂົ້າຈືດແລະມີລົດຂົມຂົມ. ສໍາເລັດຮູບແມ່ນສະອາດແລະສົດຊື່ນ.
ອາຫານຄູ່
ຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນສໍາລັບຄວາມນິຍົມຂອງ pilsner ແມ່ນວ່າມັນມີຄູ່ກັນໄດ້ງ່າຍດ້ວຍອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຊີ້ນໄກ່, ໄກ່ແລະປາ - ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ດີກັບຊູຊິ. ມັນເຫມາະສົມກັບອາຫານອິນເດຍຫຼືເມັກຊິກັນເຜັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານອາຊີຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ຫມາຍເຫດຜູ້ຜະລິດເຫຼົ້າແວງ
- IBU : 30 - 40
- OG : 1043-1050
- FG: 1014-1016
ຍີ່ຫໍ້ທີ່ຈະພະຍາຍາມ
- Pilsner Urquell - ຕົ້ນສະບັບ
- Warsteiner
- Bitburger
- Budweiser Budvar - ຂາຍໃນສະຫະລັດເປັນ Czechvar