ສະຫຼັດໄກ່ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງພິເສດຫຼືອາຫານຕອນແລງຮ້ອນ. ສະຫຼັດໄກ່ໂດຍສະເພາະແມ່ນຮັບປະໂຫຍດຕໍ່ໃບຜັກກາດດ້ວຍຜັກທຽມຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ຫຼືປະກອບເຂົ້າເມັດ sandwich ດ້ວຍປະສົມ. Walnut ແລະຫມາກໄມ້ໃຫ້ລົດຊາດສະຫຼັດແລະບາງ crunch ສຸກ. ໃຫ້ບໍລິການໃນຕຽງນອນຂອງສີຂຽວໃນພາກຮຽນ spring ຫຼືໃບ salad romaine.
ຂ້າພະເຈົ້າຮັກ grapes ຊອຍໃຫ້ບາງໆຢູ່ໃນສະຫຼັດ, ແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາອອກຖ້າທ່ານບໍ່ດູແລຫມາກໃນສະຫຼັດໄກ່. ຫຼືນໍາໃຊ້ grapes ສີແດງທີ່ບໍ່ seedless ຫຼື chunks ຫມາກນັດໃນສະຫຼັດໄດ້.
ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: Sandwich ສະຫຼັດໄກ່ຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍສະຫມຸນໄພ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຊິ້ນແກງວອນນັດ, ຕົ້ມ
- 2 ຊ້ອນໄກ່ຂົ້ວໄກ່ *
- 1/3 to 1/2 cup mayonnaise
- 2 ບ່ວງຄີມສົ້ມ
- 1 ຈອກ grapes ສີຂຽວແກ່ນ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 3 ຜັກບົ່ວຂຽວ, ມີບາງສີຂຽວ, ຜັກບົ່ວບາງໆ
- 1 ຜັກຫົມຜັກທຽມ, ຜັກຫົມບາງໆ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- dash ດິນສົດ pepper ສີດໍາສົດ
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວສົດ
- 1 ບ່ວງກາເຟ້ໍາເຜີ້ງ, ຫຼືລົດຊາດ
- ສະຫຼັດສີຂຽວ, ທາງເລືອກ
- Radicchio shredded, ທາງເລືອກ
- ຜັກທຽມຊີ່, ທາງເລືອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເອົາຄ້ອນທີ່ແຫ້ງແລ້ງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເພີ່ມ 1/2 ຊິ້ນຂອງຕ່ອນວອນນັດ. ປຸງແຕ່ງ, stirring ແລະປ່ຽນເປັນສີຂີ້ເຖົ່າ, ຈົນກ່ວາ Walnuts ແມ່ນມີກິ່ນຫອມແລະ browned ເລັກນ້ອຍ. ການໂອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບແຜ່ນເພື່ອເຢັນ.
ສົມທົບກັບໄກ່ທີ່ຕົ້ມສຸກທີ່ມີຕົ້ມສຸກ, ຜັກສົ້ມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກສົ້ມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ. ໃສ່ໃນນໍ້າເຜິ້ງແລະ mayonnaise ຫຼາຍ, ຖ້າຈໍາເປັນ.
ຮັບປະທານອາຫານສະຫຼັດໄກ່ໃສ່ສະຫຼັດສີຂຽວແລະ raddiccio, ຖ້າຕ້ອງການ, ຫຼືຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕຽງຂອງສີຂຽວປະສົມ. ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫມາກຂີ້ເຜີ້ງຫຼືຫມາກເລັ່ນ. ສໍາລັບ sandwiches, sandwich ເສັ້ນລ້ວນມີໃບ lettuce ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບສະຫຼັດໄກ່.
ໃຫ້ບໍລິການ 4 ຫາ 6.
* ເພື່ອປຸງແຕ່ງໄກ່ສໍາລັບສະຫຼັດນີ້ (ຫຼືສໍາລັບ sandwiches), ເອົາສອງໂຕນໄກ່ໄກ່ໄກ່ເຂົ້າຈືນເຂົ້າຫນຽວໃນກາງ. ກວມເອົາໄກ່ດ້ວຍນ້ໍາແລະເພີ່ມຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວທີ່ມີ peeled, 1 ບ່ວງກາເຟເກືອ, ແລະ 1/4 ບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ສີດໍາສົດ. ຖ້າຕ້ອງການ, ເພີ່ມງອກຂອງ thyme ແລະ sprig ຫຼືສອງ parsley. ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ກວມເອົາແຊ່ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບຕໍ່າ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 7 ນາທີ. ຖອດແຊ່ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແຕ່ບໍ່ເອົາຝາປິດ. ໃຫ້ໄກ່ຢືນຢູ່ປະມານ 12 ຫາ 15 ນາທີ. ອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພຕໍ່າສຸດສໍາລັບໄກ່ (USDA Food Safety Guidelines) ແມ່ນ 165 ° F (74 ° C). ລ້າງໄກ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຈົນເຢັນພຽງພໍທີ່ຈະຈັດການແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສູດສໍາລັບສະຫຼັດ. ກວມເອົາແລະ refrigerate ຖ້າບໍ່ໃຊ້ທັນທີ.
Tips and Variations
- ປ່ຽນຜັກບົ່ວຂຽວກັບຜັກບົ່ວແດງ 1/4 ຈອກ.
- ການນໍາໃຊ້ປະສົມພາກຮຽນ spring ຂອງສີຂຽວແທນທີ່ຈະສີຂຽວສະຫຼັດແລະ radicchio.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 398 |
| ໄຂມັນລວມ | 30 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 79 mg |
| ໂຊດຽມ | 175 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 24 ກໍາ |