topper steak ສີຄີມນີ້ມີສາມຊັ້ນຂອງລົດຊາດ. ຫນ້າທໍາອິດ, ການກິນແປ້ງທີ່ຫນ້າຮັກຂອງ Roquefort ເນີຍແຂງ, ຕໍ່ໄປ crispiness salty ຂອງ bacon ໄດ້ crumbles, ແລະທີສາມ, hint ຂອງຜັກບົ່ວຈາກ mustots ແລະ chives ໄດ້. ທັງຫມົດຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແຕ່ງງານດີກັບຄວາມງາມຂອງຊີ້ນງົວຂອງເຫລັກ steak.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ unsalted butter
- 4 ຈະຕົ້ມ (diced)
- 3 ແຖບ
- bacon (ປຸງແຕ່ງແລະຂີ້ຝຸ່ນ)
- 1/2 ຖ້ວຍ
- Roquefort cheese
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 1 ບ່ວງບ່ວງ (ມີດລະອຽດ)
- 1 ບ່ວງຊອດ Worcestershire
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ,
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນເຕົາຂະຫນາດກາງ, ຈືດຈືດໃນນ້ໍາມັນເວີ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ (ປະມານ 6-7 ນາທີ). ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ. ດ້ວຍເຕົ້າສຽບຫມໍ້ຫຼືແມວ, ຂີ້ດແກະສົ້ມກັບມັນເບີ, ເບກ, ໂກຊີ Roquefort, ຊໍ່, ຊອດ Worcestershire ແລະຫມາກພິກດໍາ. ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງມີລົດຊາດແລະເພີ່ມເກືອ. ການປະສົມສາມາດກວມເອົາແລະຈັດໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຕາມປົກກະຕິຫຼືໃສ່ໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍຫລືຖົງພາດສະຕິກແລະລີດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນໄມ້.
ເມື່ອຄົບຖ້ວນສົມບູນ, ໃຫ້ໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາບໍລິສັດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 371 |
| ໄຂມັນລວມ | 39 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 22 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| ໂຊດຽມ | 254 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 2 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |