ສູດປຸງແຕ່ງຊີ້ນຫມູແບບງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລະດູການທີ່ມີຜັກທຽມແລະ rosemary . carrots roasted ແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງເຮັດໃຫ້ຝ່າຍທີ່ດີເພື່ອເຮັດສໍາເລັດອາຫານທີ່ໄວແລະງ່າຍດາຍນີ້. ສູດນີ້ມີທັງຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວທັງຫມົດຮ່ວມກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 (2 ປອນ) ເນື້ອຫມູ
- 3 ບ່ວງຜັກທຽມສົດ (ຫຼືປະມານ 1 ບ່ວງຕາກແຫ້ງ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (halved)
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat oven ເຖິງ 400 F.
- ນໍາໄປໃສ່ເຕົາອົບທີ່ມີຟູມ, ສີດດ້ວຍສີດອາຫານແລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບ.
- ໄຂມັນຂຽວຈາກເນື້ອຫມູແລະ butterfly ຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເກືອບຄຶ່ງຫນຶ່ງ. ເປີດຊິ້ນເນື້ອຫມູແລະຮູບແບບ, ປອນເພື່ອປາດດ້ວຍມືຂອງມືຫຼືດ້ານລຸ່ມຂອງແກ້ມຫນັກ.
- Chop rosemary ຖ້າໃຊ້ສົດ. ຈູດຫມູຫູທັງຫມົດທີ່ມີທັງສອງດ້ານຕັດຂອງແຮັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ນ້ໍາເວີ , ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle rosemary, ເກືອ, ແລະ pepper ທັງສອງດ້ານ.
- ເອົາເຕົາອົບອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃສ່ຫມູເທິງຖາດຮ້ອນ. ກັບຄືນສູ່ເຕົາອົບແລະຮວບຮວມປະມານ 20 ນາທີ (ຢ່າງຫນ້ອຍ 145 F ອຸນຫະພູມພາຍໃນ). ເອົາແລະໃຫ້ຢືນ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ slice.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 209 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 57 mg |
| ໂຊດຽມ | 92 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 20 ກໍາ |