"ສໍາລັບວິທີການໃຫມ່ທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ broccoli, Giora Shimoni ກ່າວວ່າ," ລອງ້ໍາເຜີ້ງອາຫານເຢັນນີ້. ທ່ານສາມາດກະກຽມໄດ້ງ່າຍໃນພຽງແຕ່ນາທີເທົ່ານັ້ນ. ແລະມັນແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ເຖິງແມ່ນວ່າເດັກນ້ອຍຈະກິນມັນ. ເອົາສະຫຼັດສີຂຽວນີ້ພ້ອມກັບການກິນເຂົ້າປ່າ, ໃຫ້ບໍລິການກັບປາສໍາລັບຄ່ໍາທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ, ຫຼືເພີດເພີນກັບມັນເປັນອາຫານດ້ານສຸຂະພາບຂ້າງລຸ່ມສໍາລັບອາຫານກາງເວັນຂອງ Shabbat. "
ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານ
ເນື່ອງຈາກວ່າສະຫຼັດນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຈະມີຄວາມສຸກເຢັນ, ມັນເຫມາະສໍາລັບອາຫານທ່ຽງແລະກິນເຂົ້າປ່າ. ເອົາມັນໃສ່ກັບຖົງນ້ໍາສີນ້ໍາຕານອື່ນໆເຊັ່ນ Bagel ດ້ວຍ Lox, Boursin & Avocado, ຫຼືອາບນ້ໍາ ສະຫຼັດສະຫຼັດຊາສະບູ່ທີ່ ເຮັດດ້ວຍຊາມອນຫຼືບໍ່ມີ. ມັນຍັງຈະເປັນໄປດ້ວຍດີກັບ tofu ຂີງຫວານທີ່ ໄດ້ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ ນ້ໍາມັນຮຸ້ນ ແລະເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຫ້າມທີ່ມີ apricots ແລະ hazelnuts.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 pounds broccoli ສົດ
- 3 ບ່ວງ
- ຊື່ອິ່ວ
- 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຫມາກງາ
- 1 ບ່ວງເຂົ້າຜັກບົ່ວຫຼືສົ້ມຂາວ
- ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ກາເຟກາເຟເກັດເກືອ
- 3 ບ່ວງເມັດຫມາກງາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງ broccoli. ຖິ້ມໃບ. ຕັດສ່ວນທີ່ຫນັກແຫນ້ນຂອງລໍາຕົ້ນ. ແຍກກົກໃບໃຫ້ເປັນດອກໄມ້, ແລະຕັດຊິ້ນສ່ວນທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງລໍາຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນຮອບ
- ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່, ເອົານໍ້າໃຫ້ຕົ້ມຢ່າງໄວວາ. ເພີ່ມດອກໄມ້ແລະລໍາຕົ້ນ. ກວມເອົາແລະຕົ້ມ 1 ຫາ 2 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ broccoli ແມ່ນສີຂຽວສົດໃສ. ການໂອນ broccoli ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່, ທໍ່, ແລະລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາຮ້ອນທີ່ເຢັນເພື່ອຢຸດການປຸງແຕ່ງ. ວາງ broccoli ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ໍາມັນງາ, ສົ້ມ, ນໍ້າຕານແລະເກືອ. ງາມກວ່າ broccoli ເຢັນ.
- ວາງເມັດຫມາກງາໃນຕົ້ມແຫ້ງທີ່ຕັ້ງໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຂຸດເມັດແກ່ນ, ສັ່ນສະບູ່ຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ຈົນກ່ວາເມັດພຽງແຕ່ນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມເມັດຫມາກງາບກັບຜັກບ່ວງຂີງແລະໂຍນອອກຄ່ອຍໆ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 73 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 541 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |