ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ມີກິ່ນຫອມນີ້ໄດ້ຖືກຜັດດ້ວຍຜັກທຽມ, ຫມາກພິກແດງແລະຫມາກໄມ້ສົດຫຼືແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆໄດ້ຖືກປົກຄຸມແລະເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືສອງເທື່ອກ່ອນທີ່ຈະຂຸ້ນຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມແລະໃຊ້ເວລາສະຫມຸນໄພເພື່ອປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວ.
roast ງ່າຍເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ສະຫງ່າງາມສໍາລັບທຸກໆໂອກາດ. ມັນເປັນ roast ທີ່ດີເລີດສໍາລັບວັນພັກເຊັ່ນດຽວກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 roast tip sirloin, ປະມານ 3 ຫາ 4 ປອນ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຂະຫນາດນ້ອຍ, minced ລະອຽດ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ກັບ 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ cracked pepper ສີດໍາຫຼືປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper ground pepper
- 2 ເມັດ paprika
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມຜັກທຽມສົດ, ຫຼືປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟຫມາກໄມ້ແຫ້ງແຫ້ງ
- 1 ບ່ວງຜັກບົ່ວຫຼືຜັກບົ່ວທີ່ມີລະອຽດອ່ອນ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ thyme ໃບແຫ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົານ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກບ່ອນໃດກໍ່ຕາມແລະວາງຢູ່ໃນຕົ້ມຂີ້ເຜີ້ງ.
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປົນກັນດີ.
- ຟັກຮາກທັງຫມົດແລະນໍາໄປຖີ້ມດ້ວຍທຽມເພື່ອຮັກສາມັນຮ່ວມກັນຖ້າຈໍາເປັນ.
- ກວມເອົາແລະ refrigerate ສໍາລັບການ 1 ຫາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 325 F. ຄົ້ນຫາຊີ້ນງົວແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ.
- ໃຫ້ກິນປະມານ 25 ນາທີຕໍ່ປອນ , ຫຼືຈົນກ່ວາເຂົ້າຫນົມແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະເຮັດຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ສໍາລັບຂະຫນາດກາງທີ່ຫາຍາກ, ການຂີ້ເຫຍື້ອຈະລົງທະບຽນປະມານ 140 F. ຣົດຈະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນກັບອຸນຫະພູມທີ່ມີຄວາມປອດໄພຕ່ໍາສຸດຂອງ 145 F ຍ້ອນວ່າມັນ rests. ສໍາລັບຂະຫນາດກາງຫາຍາກ, ແຕ່ງກິນ roast ກັບປະມານ 130 F.
- ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຟາວ. ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະແກະສະຫຼັກ.
More Sirloin Recipes
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
Tip Marinated Sirloin Roast With Herbs and Red Wine
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 530 |
| ໄຂມັນລວມ | 25 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| ໂຊດຽມ | 152 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 66 ກໍາ |