ນີ້ແມ່ນ bisque scallop ສີຄີມທີ່ເຮັດດ້ວຍ scallops ທະເລແລະເປັນ broth thickened ງ່າຍດາຍ. ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ມີການທົດແທນ້ໍານົມທີ່ມີຮຸ້ນປາເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຄີມເຄິ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ເບິ່ງຍັງ
Seared Scallops With Herbs
ຜັກສີຂຽວແລະອາຫານທະເລ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 pound scallops ທະເລ
- 1 ບ່ວງຜັກບົ່ວຫອມລະອຽດ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ
- flour 2 ບ່ວງ
- ້ໍານົມ 2 ຈອກ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມຂະຫນາດນ້ອຍ, ເມັດທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະລະອຽດອ່ອນ
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງ scallops, ຟັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1/2 ນິ້ວ.
- ້ໍາຕົ້ມມັນໃນນໍ້າປານກາງ; ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາອ່ອນລົງ.
- ຜະສົມແປ້ງເຂົ້າບ່ວງແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍານົມ, stirring constantly. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ stirring ຈົນກ່ວາຫນາ.
- ເພີ່ມເກືອ, ຫົວຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າແລະແກະສະຫຼັກ. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຕ່ໍາ 15 ນາທີ.
- ເອົາໃບໂອບກືນແລະຮັບໃຊ້.
- ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍ parsley, swirl ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມຫຼືຜັກບົ່ວແດງຂົ້ວສີແດງ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ກຸ້ງແລະກຸ້ງກຸ້ງອາຫານທະເລ Bisque
Seared Sea Scallops With Grits Creamy
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 384 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 62 mg |
| ໂຊດຽມ | 857 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 37 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 22 g |