ໄກ່ແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ໄປຫາຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາຫຼາຍເທື່ອ, ແຕ່ກຸ້ງແມ່ນໃກ້ຊິດທີ່ສຸດ (ແລະສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າ, ແທ້ຈິງແລ້ວ). ນອກເຫນືອຈາກການຮັບປະທານອາ ຫານທີ່ແຊບແລະບໍ່ມີເງື່ອນໄຂ , ພວກເຂົາແຕ່ງກິນຢ່າງໄວວາ, ແລະເມື່ອມັນຮ້ອນ (ຫຼືຫຼາຍກ່ວາຮ້ອນ, ໃນເວລາທີ່ມັນຮູ້ສຶກວ່າທ່ານໄດ້ລວບລວມເຂົ້າໄປໃນປາກຂອງສັດບາງປະວັດສາດກ່ອນ), ຫຼືທ່ານກໍາລັງກະຕຸ້ນໃຫ້ກິນອາຫານຄ່ໍາຢູ່ເທິງໂຕະ (ສະເຫມີ), ນັ້ນແມ່ນມູນຄ່າທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄວ, ດັ່ງນັ້ນງ່າຍດາຍ, ແລະມີລົດຊາດສົດນັ້ນ. ແລະທ່ານຄວນຮັກສາຫມາກເລັ່ນນີ້ໃນໃຈສໍາລັບໄກ່ເຊັ່ນກັນ. ພະຍາຍາມໃຊ້ສະຫມຸນໄພອື່ນໆທີ່ຢູ່ໃນພື້ນຫອມ, ເຊັ່ນ: oregano ຫຼື tarragon ຫຼື chives (ທ່ານຍັງສາມາດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນ sprinkle ຂອງຢາສະຫມຸນໄພສົດໃນຕອນທ້າຍ). ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສີຂຽວໃນພາກຮຽນ spring ງ່າຍໆໃນພາກຮຽນ spring, ຫຼື Sauteed Kale ແລະ Brussels Sprouts ກັບ Bacon ໃນຫຼຸດລົງ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ກຸ້ງຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ແຕ່ jumbo ແນ່ນອນເຮັດໃຫ້ການນໍາສະເຫນີທີ່ດີ.
ຖ້າຫາກທ່ານກໍາລັງຢູ່ໃນສະຫມອງຂອງ kebabing ກວດເບິ່ງໄກ່ Skewers ທີ່ມີ Spicy Curry Rub ແລະ Scallop ແລະ Pancetta Kebabs ກັບ Balsamic Glaze.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມສົດ
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວສົດຫຼືນ້ໍາຈືດ
- ½ກາເຟບ່ວງ
- ກະທູ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ,
- fineened minced
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 1 ບ່ວງແປ້ງ basil ສົດ
- ເກືອເກືອແລະ pepper ດິນສົດເພື່ອລົດຊາດ
- 1 pound peeled ແລະ deveined shrimp jumbo
ວິທີການເຮັດມັນ
- ແຊ່ແປ້ນໄມ້ແປດ 8 ຫາ 12 ນິ້ວໃນນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ.
- ໃສ່ນ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາມັນມະນາວຫຼືນ້ໍາຈືດ, ສົ້ມສີສົ້ມ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ແກງສະຫລັດ, ແລະເກືອແລະຫມາກພິກຈົນປຽບກັນດີ. ຕື່ມການກຸ້ງແລະ toss ໃນປະສົມກັບການເຄືອບ. ໃຫ້ນັ່ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຫຼື refrigerate ສໍາລັບ 1 ຫາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- Preheat broiler or grill ເກືອກຸ້ງກຸ້ງ, ແບ່ງປັນພວກເຂົາຢ່າງດຽວກັນລະຫວ່າງ skewers. ຖິ້ມໃດໆ marinade ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຂູດຫຼືຊີ້ນຄວາຍປະມານປະມານ 6 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາຕານ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນຕະຫຼອດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 204 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 227 mg |
| ໂຊດຽມ | 676 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 6 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 27 ກໍາ |