ເຕົ້າໂຮມຫມາກກອກບໍລິສັດຖືຂື້ນໄດ້ດີໃນເຕົາອົບຫຼືລູກໄກ່. ເຫຼົ່ານີ້ steaks swordfish ແມ່ນມີກິ່ນຫອມງາມກັບນ້ໍານ້ໍານາວແລະນ້ໍາເວີ. ຊອດນີ້ຖືກລາກລົງໃນປາທີ່ມັນກິນ.
ໃນຂະນະທີ່ swordfish ແມ່ນມີທາດບໍາລຸງແລະ delicious, ມັນມີລະດັບສູງຂອງ mercury. FDA ແລະ EPA ຂອງສະຫະລັດແນະນໍາວ່າແມ່ຍິງຜູ້ທີ່ອາດຈະມີລູກ, ແມ່ຍິງຖືພາ, ແມ່ກໍາລັງພະຍາບານແລະເດັກນ້ອຍຈະຫຼີກເວັ້ນການກິນປາທີ່ສູງໃນ mercury. ພວກເຂົາໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກຸ່ມນີ້ໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນການຫຼີກເວັ້ນການຫຼີກເວັ້ນການຫຼີກເວັ້ນການສໍ້ລາດບັງຫຼວງ, ປາ, ປາ, ປາແລະສັດປ່າ.
ເບິ່ງ: ຄໍາແນະນໍາ EPA -FDA ກ່ຽວກັບ Mercury ໃນປາແລະ Shellfish
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 steaks swordfish, ປະມານ 1 ນິ້ວຫນາ
- 1/2 ຈອກນ້ໍາຜັກຫຼືນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 1/4 ຈອກນ້ໍານາວ
- 2 ບ່ວງກາເຟ kosher
- ເກືອ
- 1/2 ຊ້ອນກາເຟນ້ໍາ Worcestershire
- 1/8 ບ່ວງກາເຟດິນ pepper ສີດໍາ
- dash Tabasco ຫຼືດິນເຜົາຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງ paprika ຫວານ
ວິທີການເຮັດມັນ
ລ້າງເຕົ່າທະເລທີ່ດີຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ; pat dry with towels paper. ສົມທົບກັບ ນ້ໍາມັນມະກອກ , ນ້ໍາຈືດ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຊອດ Worcestershire, ແລະເຜັດ Tabasco; stir well
ແປງປາດ້ວຍການປະສົມແລ້ວລົ່ນກັບປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ paprika. ການກໍານົດປະສົມປະສານນ້ໍານາວທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ paprika ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ວາງ swordfish ສຸດ grill ດີ greased ໃນໄລຍະປືນຂະຫນາດກາງຫຼືໃນກະຕ່າ grilling ເປັນ greased. ຂຸດປາໃນໄລ່ປານກາງສໍາລັບປະມານ 8 ນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງຫຼືຈົນກ່ວາປາ flakes ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້.
ຫລືກິນຢູ່ທີ່ປະມານ 350 ° F ໃນການແກະສະຫລັກອາຍແກັສ.
Baste ກັບປະສົມນ້ໍານາວຫຼາຍເທື່ອແລະ sprinkle ປາສໍາເລັດຮູບທີ່ມີ paprika ທີ່ຍັງເຫຼືອກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 345 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 17 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| ໂຊດຽມ | 884 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 25 ກໍາ |