ຫມາກພ້າວແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ມີລົດຊາດແລະມ່ວນຊື່ນກັບ muffins ຫຼື cornbread. ຄລາສສິກພາກໃຕ້ນີ້ເຮັດໃຫ້ດີທີ່ສຸດກັບ ແກງ , ແກງ, ຫຼື ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫວານ . ສູດນີ້ໃຊ້ ທາດເຫຼັກ ທຽນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, muffin tin ຈະເຮັດວຽກໃນ pinch ເປັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 cups yellow
- cornmeal
- 1/2 ຊ້ອນແປ້ງ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ (ຖ້າຕ້ອງການ)
- 1 ໄຂ່ (ຕີເລັກນ້ອຍ)
- 1 1/4 ຖ້ວຍ້ໍານົມ
- 1/4 ຈອກມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກ (ຫຼືນ້ໍາມັນຜັກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງເຕົາອົບໃຫ້ 425 F. ແກງຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ແບດເຕີລີ່.
- ໃນການປະສົມຂອງໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບການ cornmeal, flour, ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ແລະເນດ; stir to blend ຖ້າທ່ານຢາກກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງທ່ານພຽງເລັກນ້ອຍຫວານ, ຕື່ມ 1 ບ່ວງ້ໍາຕານ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ whisk ຮ່ວມກັນໄຂ່, ນົມ, ແລະມັນເບີຫຼືນ້ໍາມັນເບີ; ຕື່ມໃສ່ສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງ, stirring ພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາ moistened.
- ຊ້ອນໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໄປໃນເຕົາຫມາກສາລີທີ່ມີ preheated, ເຮັດໃສ່ແຕ່ລະ mold ປະມານ 3/4 full. ຈ້ໍາກິນ 12 ຫາ 15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
- ໃຫ້ເຢັນ 5 ນາທີຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງອອກຈາກແຊ່. ແປງດ້ວຍນ້ໍາມັນເບີ, ຖ້າຕ້ອງການ. ເຮັດໃຫ້ປະມານ 18 sticks ງົວ, ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມອົມ mini ສາລີ.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຖົງໄມ້ເຂົ້າສາລີ, ສູດນີ້ຄວນເຮັດໃຫ້ປະມານ 12 muffins baked ໃນຫມໍ້ muffin ຫຼືນໍ້າສົ້ມ. ຈືນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມດຽວກັນປະມານ 20 ຫາ 25 ນາທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 105 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 13 mg |
| ໂຊດຽມ | 156 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |