ສູດນີ້ງ່າຍດາຍທີ່ເຮັດດ້ວຍເສັ້ນດ້າຍຂອງໄກ່ໄກ່, sauteed ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກທຽມ, ແລະ grits ສຸກຮ້ອນ . ຕື່ມຫມາກເລັ່ນສົດຊອຍໃຫ້ບາງໆຫຼືສະຫຼັດກັບອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍນີ້.
ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
Seared Sea Scallops With Grits Creamy
ກຸ້ງແລະກຸ້ງ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນໄກ່ເຕົ້ານົມ (ບໍ່ດີ, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ)
- 3 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 1 ຊໍ່ຜັກບົ່ວສີຂຽວ (ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ 6 ຫາ 8 ຜັກບົ່ວຂຽວ)
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່ (ເມ່ືອຍ ໆ )
- 4 ຈອກຂັດ (ຮ້ອນປຸງແຕ່ງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດໄກ່ເຂົ້າໄປໃນແຖບ 2 ນິ້ວ. ສົມທົບກັບເມັດທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກແລະຂີ້ຝຸ່ນປອກເຂົ້າຈືດໆດ້ວຍປະສົມແປ້ງ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນອວບໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ; ເພີ່ມໄກ່ແລະສີນ້ໍາຕານອ່ອນໆໃນທຸກໆດ້ານ, ປະມານ 7 ຫາ 8 ນາທີ. ເອົາໄກ່ແລະກໍານົດໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂຽວໃຫ້ແກ້ມ. ແຕ່ງກິນ, stirring, ສໍາລັບ 1 ນາທີ. ກັບຄືນໄກ່ກັບແຊ່ແລະເພີ່ມຜັກທຽມ. ແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາຮ້ອນ.
- ຈັດແຈງຂີ້ໃນແຜ່ນເພື່ອຮັບໃຊ້. ບ່ວງປະສົມໄກ່ໃນໄລຍະ grits ແລະຮັບໃຊ້ຮ້ອນດ້ວຍຜັກສີຂຽວຫຼືສະຫຼັດ.
More Recipes
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 649 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 95 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 456 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 64 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 38 ກໍາ |