The Great British Cheese Toastie Recipe

ມີບາງອາຫານຂອງອັງກິດທີ່ສະດວກສະບາຍໃນການບອກເຖິງຊື່ຂອງເຂົາ, ແລະບໍ່ມີຫຼາຍກວ່ານັ້ນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມອົມ. ຄຽງຄູ່ກັບການແຕ່ງກິນ bacon (sandwich bacon) toastie ແມ່ນຫນຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນ drool (ເວັ້ນເສຍແຕ່ແນ່ນອນ, ທ່ານບໍ່ມັກເນີຍແຂງ).

ຄວາມນິຍົມຂອງ toastie ມາຈາກຄວາມງ່າຍດາຍແລະຄວາມໄວຂອງການເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງ - ນີ້ຕ້ອງເປັນຫນຶ່ງໃນສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດເຄີຍ - ແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງການເລືອກທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດຂອງເຂົ້າຈີ່, ເນີຍແຂງແລະຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆ.

ມີເຄື່ອງ toastie ຫຼືຜູ້ຜະລິດ sandwich toast, ແຕ່ດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໄປຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງການຊື້ຫນຶ່ງຂອງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ. ສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແມ່ນການຕົ້ມຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ຕິດຫຼືແກງແກງຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮູບແບບທົ່ງຫຍ້າໃນເຂົ້າຈີ່. ນີ້ຈະບໍ່ປ່ຽນແປງລົດຊາດແຕ່ແນ່ນອນເບິ່ງສວຍ.

ສູດນີ້ແມ່ນສໍາລັບ toasties ເນີຍແຂງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ໃຊ້ເວລາເບິ່ງຫາທາງເລືອກທີ່ລຸ່ມຂ້າງລຸ່ມສໍາລັບການດົນໃຈຫຼາຍ!

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

ວິທີການເຮັດມັນ

  1. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ buttering ຫນຶ່ງຂ້າງຂອງແຕ່ລະຕ່ອນຂອງເຂົ້າຈີ່. ການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີດັ່ງນີ້ຈະຖືກັນດີກ່ວາໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແລະສ້າງເປັນກໍລະນີທີ່ເຂັ້ມແຂງສໍາລັບເນີຍແຂງ.
  2. ຂີ້ເຫຍື້ອ Cheese Cheddar ການນໍາໃຊ້ grater ຂຸມຂະຫນາດໃຫຍ່ - ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍ, ເນີຍແຂງຈະລວດໄວເກີນໄປກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່ໄດ້ toasted. ແບ່ງປັນເນີຍແຂງລະຫວ່າງສອງຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່, ວາງໄວ້ໃນເບື້ອງທີ່ບໍ່ມີການຂັດແຍ້ງ.
  1. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ.
  2. ກວມເອົາກັບເຂົ້າຈີ່ທີສອງ, ເຂົ້າໄປຂ້າງນອກ.
  3. ຮ້ອນຊາມແກມສີຂຽວຫຼືແຊ່ຂອງທ່ານໃຫ້ຮ້ອນ, ແຕ່ບໍ່ສູບຢາ. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານແປ້ງຫຼືຕ່ອນປາ, ວາງສອງແຊນວິດເຂົ້າໃນເຕົາອົບຮ້ອນ (ພວກເຂົາຄວນຈະຫຼົ່ນລົງເລັກຫນ້ອຍຍ້ອນວ່າພວກເຂົາມົນຕີອາບນ້ໍາ, ຖ້າບໍ່ແມ່ນອາບນ້ໍາຮ້ອນ). ຄ່ອຍໆກົດ sandwich ດ້ວຍ spatula ໄດ້, ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າເນີຍແຂງຈະຮົ່ວເລັກຫນ້ອຍ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບສອງສາມນາທີຂ້າງຫນຶ່ງ, ກົດຈາກເວລາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນລົງແລະເຮັດຊ້ໍາອີກດ້ານຫນຶ່ງ.
  4. ຖອດອອກຈາກແຊ່ເມື່ອເນີຍແຂງເລີ່ມຕົ້ມແລະເຂົ້າຈີ່ເປັນທອງສີນ້ໍາຕານ.
  5. ຕັດເສັ້ນຂວາງເຂົ້າໄປໃນສອງແລະຮັບຜິດຊອບທໍ່ຮ້ອນທັນທີ.

ບັນທຶກກ່ຽວກັບການເຮັດໃຫ້ຄລາສສິກໂຕໂຍຕ້າ Cheese Toastie:

ເນີຍແຂງ: ປ່ຽນແປງເນີຍແຂງ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອັງກິດ. ໃຊ້ພຽງແຕ່ເນີຍແຂງແຂງ, ເຄິ່ງແຂງຫຼື crumbly ເຊັ່ນ Cheddar, Wensleydale, Red Leicester ຫຼື Cheshire. ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງໄດ້ແຕ່ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງລະມັດລະວັງເພາະມັນຈະລວດໄວ. ຊີດສີຟ້າຍັງເຮັດວຽກດີ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນແມ່ນແກ່ແລະແຂງ.

ເຂົ້າຈີ່: ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດຫຼືເຂົ້າຈີ່. sourdough ສຽບ thinly ຍັງເຮັດວຽກໄດ້ດີຫຼາຍ!

ຜະລິດຕະພັນ: ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ້ນສຸດ, ແຕ່ໃຊ້ສູດສູດຊີດຄລາສສິກແລະເພີ່ມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່ 246
ໄຂມັນລວມ 17 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ 10 g
Unsaturated Fat 5 ກໍາ
Cholesterol 46 ມິນລິກໍາ
ໂຊດຽມ 493 mg
ຄາໂບໄຮເດດ 14 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ 1 g
ໂປຣ​ຕີນ 10 g
(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)