ຖ້າທ່ານກໍາລັງສົງໄສກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ອາຫານສັດກິນອາຫານ, ທ່ານບໍ່ໄດ້ຢູ່ຄົນດຽວ. ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາ demystify ສິ່ງທີ່ມັນຫມາຍຄວາມວ່າເປັນ vegan. ຕາມກົດລະບຽບ, ໂຖປັດສະວະບໍ່ໄດ້ກິນສ່ວນຜະລິດຕະພັນສັດ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບມີບໍ່ດື່ມ້ໍານົມ, ແຕ່ຍັງບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານທີ່ມາຈາກສັດເຊັ່ນ: gelatin, ທີ່ມາຈາກມ້າມ້າ, ຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ, ທີ່ມາຈາກເຜິ້ງ. Vegans ຢ່າງເຂັ້ມງວດຕິດກັບອາຫານທີ່ມາຈາກຫມາກໄມ້, ຜັກ, ຫມາກຖົ່ວ, legumes ແລະພືດ.
ອາຫານວ່າງທໍາມະດາບໍ່ກິນອາຫານໃດກໍ່ຕາມຄວາມຮ້ອນສູງກວ່າ 118 ອົງສາ.
ບໍ່ວ່າພວກເຂົາກິນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຫລືບໍ່, ພວກສັດນ້ໍາ ໄດ້ຮັບຄໍາຖາມຈໍານວນຫນຶ່ງ, ບາງຄໍາຖາມທີ່ແປກແລະບາງຢ່າງແມ່ນຖືກຕ້ອງສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ເຂົ້າໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນກ່ຽວກັບ veganism. ການເຮັດສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນປະຊາຊົນປະຫລາດໃຈກ່ຽວກັບອາຫານສັດ ທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຈາກພວກເຂົາ , ສາມາດກິນກ້ວຍຊັອກໂກແລດ ແລະ, ຄືກັນກັບ, ແມ່ນຫຍັງທີ່ຜິດພາດກັບ້ໍານົມ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຕອບຄໍາຖາມທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດກ່ຽວກັບອາຫານຂອງພວກເຂົາ.
Can Vegans Drink Milk or Milk?
ເນື່ອງຈາກວ່າ້ໍານົມແມ່ນມາຈາກງົວ, ນົມແມ່ນບໍ່ໄປສໍາລັບສັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນອິນຊີຫຼືໂດຍກົງຈາກກະສິກໍາ. ເຫດຜົນສໍາລັບການບໍ່ດື່ມ້ໍານົມແມ່ນ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບເຫດຜົນທີ່ຄົນເລືອກທີ່ຈະກາຍເປັນຜັກກາດ: ສິດທິຂອງສັດ / ສະຫວັດດີການ, ເຫດຜົນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະຄວາມກັງວົນດ້ານສຸຂະພາບ. ຖ້າທ່ານຢາກຮູ້ວ່າເປັນຫຍັງຄົນຈໍານວນຫຼາຍເລືອກທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການກິນນົມ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງຂໍ້ເທັດຈິງເຫຼົ່ານີ້ກ່ຽວກັບນໍ້ານົມ. ແລະ, ຖ້າທ່ານກໍາລັງຄິດກ່ຽວກັບການກໍາຈັດຜະລິດຕະພັນນົມ, ທ່ານອາດຈະສົນໃຈກັບການ ປ່ຽນແທນ ຂອງ ນົມທີ່ ມີຢູ່.
ດັ່ງນັ້ນທ່ານຮູ້ຈັກ, ຜັກທີ່ກິນນໍ້ານົມຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆແມ່ນເອີ້ນວ່າ vegetarians lacto-ovo. ນັ້ນແມ່ນ, ພວກເຂົາກິນນົມແລະໄຂ່. ຜັກກາຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ດີກັບການກິນອາຫານສັດ, ແຕ່ວ່າຖ້າຜະລິດຕະພັນນັ້ນມາຈາກສັດທີ່ມີຊີວິດຢູ່.
Vegan ແລະ Vegetarians ກິນປາ?
ຊາວຫມູບໍ່ກິນຜະລິດຕະພັນສັດ, ບໍ່ວ່າຈະຈາກທີ່ດິນຫຼືທະເລ.
ຜູ້ປະກອບອາຫານຍັງບໍ່ໄດ້ກິນເຂົ້າໃນການກິນອາຫານທະເລຢ່າງໃດ. ຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນສັດທີ່ດິນ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ຫມູຫຼືແກະ, ແຕ່ກິນອາຫານທະເລຖືກເອີ້ນວ່າ pescatarians. Pescatarians ກິນຫຼາຍເຊັ່ນ: lacto ovo, vegetarian ແລະເພີ່ມທະເລອາຫານເພື່ອສ້າງສະບຽງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ວິຕາມິນໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຢ່າງພຽງພໍບໍ?
ທາດໂປຼຕີນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານທີ່ສົມດູນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຊາວອາເມຣິກັນຫຼາຍຄົນໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອຫຼາຍກວ່າທີ່ຈໍາເປັນເພາະວ່າພວກເຮົາກິນຊີ້ນສູງ. ຕື່ມການສົ່ງເສີມການອາຫານໂປຕີນທີ່ສູງ, ແລະຄວາມຄິດທົ່ວໄປແມ່ນວ່າຜັກບົ່ວບໍ່ໄດ້ຮັບໂປຕີນທີ່ພຽງພໍ. ເນື່ອງຈາກວ່າຊາວອາເມຣິກັນຫຼາຍຄົນເຫັນຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດໂປຼຕີນ, ພວກເຂົາອາດຄິດວ່າຜັກສະຫລັດບໍ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ພຽງພໍ. ແຕ່ວ່າບໍ່ສາມາດສືບຕໍ່ຈາກຄວາມຈິງ. ຫມາກໄມ້ແລະ legumes ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ພຽງພໍສໍາລັບຜັກແລະພືດຜັກຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມັນຝະລັ່ງ, ຜັກຂຽວ, ແລະພືດເຊັ່ນ: ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານແລະ quinoa ໃຫ້ທາດໂປຼຕີນຈໍານວນຫຼາຍ.