ການສະຫຼອງສັນຕິພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມຫນ້ອຍແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ cake. ສູດສູດ cake ສີຂາວທີ່ບໍ່ແມ່ນພື້ນຖານນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມ ສໍາລັບ cake ວັນເດືອນປີເກີດ , ບໍ່ວ່າຈະເປັນ cake ສອງ cake ດຽວຫຼື ເປັນ cake layer ມີ frosting ນົມທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ.
ໃນການຕອບໂຕ້ກັບຜູ້ສັງເກດການຫນຶ່ງດາວນີ້ (ນີ້ ບໍ່ແມ່ນ ສູດຫນຶ່ງດາວ!): ຕົວຈິງແລ້ວ, EGGS ບໍ່ແມ່ນ ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນື້ອຫນັງ! ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ ວິທີການທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ທີ່ບໍ່ມີນົມສໍາລັບນົມ , ລອງເບິ່ງຜ່ານສູດສູດວິກກີ້, ບໍ່ແມ່ນ ນົມທີ່ ບໍ່ແມ່ນ ນົມ , ເຊັ່ນ: ສູດ Vegan Desserts Recipes ຫຼື ສູດ Vegan Cupcake ເຫຼົ່ານີ້. ໂຊກດີແລະ baking ດີໃຈ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ຈອກ cake cake
- 2 tsp baking powder
- tsp ເກືອ
- 1 ½ຈອກຜົງຫມາກເລັ່ນ (ນົມບໍ່ເສຍຄ່າ)
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ (granulated)
- tsp pure vanilla extract
- 1 ເມັດ້ໍາເຜີ້ງ (unsweetened)
- 8 ໄຂ່ຂາວຂະຫນາດໃຫຍ່
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 F. ມີສີຂີ້ເຖົ່າອ່ອນໆຫຼືນ້ໍາມັນ 2 ແກງ 9 ". ເສັ້ນທາງລຸ່ມຂອງຝາທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ແລະ, ໃນເວລາທີ່ຢູ່ໃນ, grazing lightly ຫຼືນ້ໍາເຈ້ຍ. ຂີ້ຝຸ່ນ parchment ແລະທັງສອງດ້ານຂອງແຊ່ໄດ້ lightly ດ້ວຍ flour ແລະແຕະທັງສອງດ້ານຂອງ Pan ໄດ້ເພື່ອ shake ອອກເກີນ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບກັບທາດແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ ແລະເກືອ, ແລະວາງອອກ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນມືໄຟຟ້າຫຼືໃນໂຖປັດສະວະສະແຕນເລດ, ເອົາເຂົ້າຫນົມແຫນບເຂົ້າບ່ວງແລະ 2 ຈອກ້ໍາຕານຈົນກ່ວາປະສົມເຂົ້າຫນົມປັງແລະປະມານ 4 ນາທີ. ເພີ່ມ vanilla, ຕີດີເພື່ອສົມທົບ. ດ້ວຍເຄື່ອງຜະສົມທີ່ມີຄວາມໄວຕ່ໍາ, ໃຫ້ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງໃນຫຼາຍໆຊະນິດຕື່ມອີກ, ສະຫຼັບກັບນ້ໍາມັນມະຫີນຈົນກ່ວາທັງຫມົດຂອງຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງແລະ ນ້ໍາມັນມະນາວ ໄດ້ຖືກເພີ່ມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນພຽງແຕ່ສົມທົບແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນເຕົາປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່ອື່ນໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນມືໄຟຟ້າ (ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດແລະແຫ້ງແລ້ງກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້) ຫຼື ໃນໂຖເຂົ້າຂອງເຄື່ອງປລັດສະແຕນ , ຕີ ໄຂ່ຂາວ ຈົນກ່ວາສ້າງຄວາມສູງ, ຟອງສູງ, ປະມານ 1-2 ນາທີ. ຄ່ອຍໆຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ້ໍາຕານຈອກ, ແລະຕີຈົນກ່ວາຮູບແບບແຂງສູງ, ສູງສຸດ glossy, ປະມານ 4 ນາທີຫຼາຍ. ໃນສາມຕື່ມ, ຕື່ມໄຂ່ສີຂາວກັບປະສົມແປ້ງ, ຄ່ອຍໆໃສ່ໃນສີຂາວດ້ວຍ spatula ຈົນກ່ວາລວມ.
- ໃສ່ນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ຖືກກະກຽມແລະກິນເຂົ້າປະມານ 30 ຫາ 35 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຄ້ກແມ່ນສີນ້ໍາຕານທອງແລະຢາສີຟັນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສູນອອກມາສະອາດ. ການໂອນ cake ກັບ rack wire ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຢັນສໍາລັບປະມານ 15-20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະ inverting cake ໃນ rack ແລະຖອນ parchment ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ cake ກັບຄືນໄປບ່ອນເພື່ອໃຫ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນ cake layer ຫຼື frosting ກັບ frosting ນົມທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 718 |
| ໄຂມັນລວມ | 34 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,717 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 85 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 18 ກໍາ |