chivito ແມ່ນ sandwich ແຫ່ງຊາດຂອງ Uruguay. ຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນຢູ່ໃນປະເທດແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ Hamburg ໃນປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາ, ປາແລະຊັອກໂກແລດໃນປະເທດອັງກິດ, sandwich Cuban ໃນ Cuba, ແລະ steaks ໃນອາເຈນຕິນາ. sandwich ນີ້ແມ່ນບໍ່ສໍາລັບການ faint ຂອງຫົວໃຈຫຼືຄວາມຢາກອາຫານ, ບໍ່ວ່າຈະ.
Chivito (ຊຶ່ງແປວ່າ "ແບ້ນ້ອຍ") ແມ່ນແຊນວິດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນ. ສ່ວນປະກອບຂອງດາວນີ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ churrasco , ຊຶ່ງເປັນຊີ້ນງົວທີ່ມີຊີດທີ່ມີບາງໆແລ້ວ. ນີ້ແມ່ນປາຍດ້ວຍຊິ້ນຂອງແຮມເບີ, ເບກາ, ຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນ, ເນີຍແຂງ mozzarella, ແລະໄຂ່ຂົ້ວ.
ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການກິນອາຫານນີ້ໂດຍບໍ່ມີອາຫານທີ່ມາຈາກມັນເພາະມັນເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງດ້ວຍຕົວເອງ, ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ, ຜັກແລະເຂົ້າຈີ່. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຝ່າຍໃດຫນຶ່ງ, ເລືອກສິ່ງທີ່ງ່າຍໆເຊັ່ນ: ຖ່ານຫີນ, ຫມາກຝລັ່ງ, ຫຼືຜັກບົ່ວ. ເບຍເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະລ້າງມັນທັງຫມົດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ຊິ້ນ bacon
- 2 ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຊີ້ນງົວ (ຫຼື 4 ຊິ້ນບາງ
- steak grilled )
- ເກືອ (ຫຍາບ, ເພື່ອລົດຊາດ)
- ເມັດສີດໍາ (ກັບລົດຊາດ)
- 1-2 ບ່ວງມັນເບີ
- 4 ໄຂ່
- 4 sandwich buns (ໃຫຍ່ຫຼາຍເຊັ່ນ: ຂະຫນາດໃຫຍ່ ciabatta ມ້ວນ)
- 4 ຕົ້ມ ketchup
- mayonnaise 4 ບ່ວງ
- 1 ຫົວຂອງ lettuce
- 4 ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່
- 4 slices tomato
- 4 slices mozzarella cheese
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ແຕ່ງກິນຕົ້ມ ເບຍ ຈົນກວ່າມັນຂັດ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງກ່ຽວກັບຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍເພື່ອເຢັນ.
- ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ເຕັກນິກສະບຽງອາຫານ, ເອົານ້ໍາຫນັກເບກເກີນອອກຈາກເຕົ້ານົມ. ເອົາເຂົ້າຈືດໆໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີສອງຊີ້ນແປ້ງຈາກແຕ່ລະຄົນ.
- ສະບດ້ວຍ ເກືອຫຍາບ ແລະຫມາກພິກດໍາ. ການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມປັງເພື່ອປີນ້ໍາມັນ steaks ເຖິງແມ່ນຫນາ.
- ຮ້ອນສະບຽງອາຫານໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາ steaks ຮ້ອນແລະສະຖານທີ່ສຸດ skillet ໄດ້. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 2 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ, ຫຼືຈົນກ່ວາພວກເຂົາສາມາດເຂົ້າເຖິງຄວາມຕ້ອງການທີ່ຕ້ອງການ. ເອົາຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍໃຫ້ເຢັນ.
- ເຊັດ skillet ທີ່ສະອາດ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນເບີເຢັນລົງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະຈູດໄຂ່ບ່ອນມີແດດຈົນກວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຕ້ອງການ.
- Preheat broiler ຂອງທ່ານ.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍພາຍໃນຂອງແກງທີ່ມີ ketchup ແລະ mayonnaise. ຈັດວາງຕ່ອນຜັກກາດຢູ່ເບື້ອງລຸ່ມຂອງຕ່ອນ.
- ດ້ານເທິງດ້ວຍ sandwich ແຕ່ລະມີ 2 ຊໍ່ຂອງ bacon, slice ຂອງຊີ້ນງົວ, slice ຂອງ ham, slice ຂອງຫມາກເລັ່ນ, ແລະ slice ຂອງ mozzarella ເປັນ.
- ວາງແຊນວິດທີ່ເປີດເຜີຍພາຍໃຕ້ການໄກ່ເກ່ຍສັ້ນໆເພື່ອຫຼໍ່ຫຼອມເນີຍແຂງ. ຮັກສາຕາຢ່າງໃກ້ຊິດກ່ຽວກັບການ sandwiches ດັ່ງນັ້ນເນີຍແຂງບໍ່ໄດ້ໄຫມ້.
- ເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານຈາກເຕົາອົບແລະເອົາໄຂ່ຂົ້ວຈາກເນີຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມູ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ການໃສ່ປຸ໋ຍທີ່ເລືອກທາງເລືອກປະກອບມີຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ແລະດອງ. Golf Salsa, ປະສົມຂອງ ketchup ແລະ mayonnaise ທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນ Argentina ແລະ Uruguay, ແມ່ນເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບ sandwich ນີ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1314 |
| ໄຂມັນລວມ | 29 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 259 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,037 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 268 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 18 ກໍາ |