Giora Shimoni ມັກທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການນີ້ເປັນຕົວແທນທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາ (ແຕ່ງຕົວໂດຍການຮັບໃຊ້ຢູ່ເທິງໂຕະ), ຫຼືເປັນອາຫານຫລັກໃນຕອນຄ່ໍາ Shabbat ໃນຕອນບ່າຍ, ໃນເວລາທີ່ຄ່ໍາກິນ. Shimoni ສັງເກດວ່າປາສີຂາວອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: cod ຫຼື tilipia, ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດນີ້ແທນທີ່ຈະເປັນມະຫາສະຫມຸດ.
ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານ: ເພື່ອສະຫລຸບການລ້ຽງຫມູໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ກິ່ນຫອມຂອງພືດສະຫມຸນໄພ, ເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄວາມສະຫວ່າງ, ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ. ໃຫ້ບໍລິການຄຽງຄູ່ກັບສະຫຼັດສີຂຽວແລະ Farro ນີ້ ມີ Spice Roasted Chickpeas ແລະຜັກໂຖປັດສະວະຫຼື Quinoa ມີ Arugula, Butternut Squash ແລະ Citrus Vinaigrette . ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດອາຫານທີ່ມີ Cherry Bourbon Compote ໃຫ້ ບໍລິການຜ່ານເຂົ້າ ຫນຽວຫມາກນາວ .
ແກ້ໄຂໂດຍ Miri Rotkovitz
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 (6 ounces) fillet fillet
- 1/2 cup extra virgin olive oil
- 2 ບ່ວງນ້ໍານາວອ່ອນໆອ່ອນໆ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ປອກເປືອກແລະຜັກບົ່ວ
- 1 1/2 ບ່ວງແປ້ງ parsley ສົດ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟຕົ້ມຕົ້ມ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ເອົາຖ້ວຍແກ້ວຕື້ນລົງດ້ວຍເຈ້ຍເຈາະ, ແລະເອົານ້ໍາມັນມະກອກໃສ່ອາຫານໃນຊັ້ນດຽວ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບກັບນ້ໍາມັນ, ນ້ໍານາວ, parsley, basil, ເກືອ, pepper ແລະຜັກທຽມ. ງາມ marinade ໃນໄລຍະປາ. ກວມເອົາແລະ refrigerate ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
3. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບໃນລະດັບ 450 ° F (230 ° C). ງາມ marinade ອອກຈາກອາຫານໄດ້. ຈູດປາ, ເປີດໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ 15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາປາໄດ້ກະແຈກກະຈາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 653 |
| ໄຂມັນລວມ | 32 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 22 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| ໂຊດຽມ | 270 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 74 ກໍາ |