ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກມັນແມ່ນປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະເຜັດຂຽວ. ຂ້າພະເຈົ້າເພີ່ມຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ peay ກັບນ້ໍາ, ແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະອອກມັນອອກ.
ສໍາລັບ sausage, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ Jimmy Dean Country Mild, ແລະມັນໃຫ້ meatballs ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ. ໃຊ້ຊະນິດອື່ນຂອງໄສ້ກອກຖ້າທ່ານມີຄວາມຕ້ອງການ. sausage Italian ຫຼື chorizo ສົດຈະດີຫຼາຍ, ຫຼືນໍາໃຊ້ຖ່ານກ້ອນຫຼືຊະນິດອື່ນຂອງ sausage ອາຫານເຊົ້າ. ຊີ້ນເມັດສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານສູດສໍາລັບ meatballs.
ຖ້າທ່ານມີເຄື່ອງປລັດສະຖານທີ່ຕັ້ງ, ໃຫ້ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະດັບເພັດເພື່ອປ້ອນສ່ວນປະກອບຂອງຊີ້ນ.
ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ປະມານ 4 ແກັດ meatballs, ສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບພັກວັນພັກຫຼືເກມວັນພັກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ Meatballs ໄດ້:
- 1 1/2 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
- 1/2 pound sausage ຂະຫນາດນ້ອຍ (ດິນ)
- 1 ຈອກ crumbs ເຂົ້າຈີ່ອ່ອນຂອງປາ
- ນົມ 1/3 ຈອກ
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ຕີ)
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອເກືອ
- ຜົງຜັກທຽມ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟພື້ນດິນ allspice
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- ສໍາລັບແກງ:
- 1 ຈອກ ketchup
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (packed)
- ສົ້ມຄີມ 1/4 ຖ້ວຍ
- 1 ບ່ວງຊອດ Worcestershire
- 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວລະອຽດອ່ອນ
- 1 ບ່ວງກາເຟຜົງຜັກທຽມ
- 1 ບ່ວງກາເຟ kosher ເກືອ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ (ຫຼືຫຼາຍກວ່າ, ເພື່ອລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 F.
ໃສ່ແຜ່ນເຈຍຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ (ເຄິ່ງແຜ່ນເຄືອບ) ດ້ວຍແຜ່ນໃບ. ວາງ rack ເຢັນໃນແຊ່. ຫຼືນໍາໃຊ້ຖົງສອງມ້ວນວຸ້ນແລະຊັ້ນເກັບຄວາມເຢັນນ້ອຍໆ. ການເກັບຮັກສາເຢັນຊ່ວຍຮັກສາຊີ້ນອອກຈາກໄຂມັນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ມີໄຂ່, ໃຫ້ຈັດຕ່ອນໄຂ່ໃສ່ຟູ.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ປະສົມກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ແກງ, ເກືອເຂົ້າຈີ່, ນົມ, ໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, 1 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ, 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ແລະ 1/4 ບ່ວງບ່ວງກາເຟ.
ຜະສົມເພື່ອຜະສົມຜະສານສ່ວນຜະສົມຢ່າງລະອຽດ
ຈັດວາງ meatballs ໃສ່ rack (s) ໄດ້.
ຕົ້ມຊີ້ນຢູ່ທີ່ 350 F ສໍາລັບ 25 ຫາ 30 ນາທີ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນເຕົາຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບກັບ ketchup, ້ໍາຕານ້ໍາ, ສົ້ມ, sauce Worcestershire, ຜັກບົ່ວຕົ້ມ, 1 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມ, 1 ບ່ວງກາເຟເກືອ kosher, 1/4 ບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ສີດໍາແລະ pepper cayenne ດິນ. ເຮັດໃຫ້ປະສົມກັບ.
ການໂອນ meatballs ຜ່ານການປຸງແຕ່ງກັບຫມໍ້ crock ໄດ້. ຕື່ມການປະສົມນໍ້າສົ້ມ.
ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າສໍາລັບ 3 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ.
ໃຫ້ບໍລິການຈາກເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າທີ່ມີແຂ້ວແລະເຄື່ອງເອ້ຜ້າສໍາລັບແຂກ.
ການປ່ຽນແປງ
- ໃຊ້ 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກບົ່ວຜັດເຂົ້າຜັດແລະ 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກບົ່ວ.
- ແທນທີ່ ketchup ດ້ວຍນ້ໍາສະບຽງອາຫານທີ່ມີອາຫານເຊົ້າຢ່າງດຽວ.
- ຫຼຸດຜ່ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃຫ້ 1/2 ຈອກຫຼືນໍາໃຊ້ການທົດແທນ້ໍາຕານທຽບເທົ່າ.
- ປ່ຽນໄສ້ກອກທີ່ມີຊີຊີໂຊນສົດຫຼືປະສົມກັບແກງໄກ່.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
Southern Grape Jelly Meatballs
ຫມາກໄມ້ຂອງ Italian ຂອງ Meatballs ສູດ
ເຂົ້າຫນົມຫວານຫວານແລະສົ້ມກັບຫມາກນັດ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 342 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 138 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 957 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 33 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 23 g |