ເຂົ້າຈີ່ຊີ້ນງົວທີ່ມີຜັກເຫຼົ່ານີ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນກະຕ່າຍ, ມີແກງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ມັນເບີແລະມັນຕົ້ນ, ອາຫານແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
Sauce Worcestershire ແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານຊ່ວຍເຫຼືອໃຫ້ລົດຊາດ stew, ພ້ອມກັບແກງຜັກບົ່ວປະສົມແລະການຜະສົມເກືອເກືອ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເຖິງ 1 1/2 ປໍ. stew beef
- 4 ຫາ 5 ຜັກກາດຂະຫນາດກາງ, ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 1/2 ນິ້ວ
- 4 carrots, peeled ແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1 ຊອງຜົງຜັດຜັກບົ່ວແຫ້ງແຫ້ງ
- 1 (6 ອໍ) ສາມາດນໍາມາຕົ້ມຫມາກເລັ່ນໄດ້
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອເກືອ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຜັກຊີດແຫ້ງ
- 1 ບ່ວງຊອດ Worcestershire
- 1 ຫຼື 2 ລອກເອົາຂອງ
- bacon, ປຸງແຕ່ງ ແລະ crumbled, ຫຼື 1 ບ່ວງບິດ bacon ທີ່ແທ້ຈິງ
- 3 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 3 ຈອກນ້ໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວໃນ 3 1/2 ຫາເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆ 5 ຊິ້ນຫຼືຜັກບົ່ວ. ຕື່ມການຕັດມັນຕົ້ນແລະແຄລອດ.
- ໃນ ຊອດ , ເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫລືອ, ຍົກເວັ້ນຣາວກັບແກະ, ແລະຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະກາງອາກາດຈົນກ່ວາປອມ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະງາມອອກຈາກຊີ້ນແລະຜັກ.
- ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນຢູ່ໃນລະດັບຕ່ໍາປະມານ 9 ຫາ 12 ຊົ່ວໂມງ (ຫຼືສູງສຸດ 5 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງ). ເພີ່ມນ້ໍາຫຼາຍຖ້າຈໍາເປັນ.
- ເພີ່ມຣາວກັບແກະປະມານ 20 ຫາ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ແກງຈະເຮັດ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ຊີ້ນງົວແລະເບຍ Stew ກັບພືດສະຫມຸນໄພ
ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ມີອາຍຸເກົ່າແກ່
ຊີ້ນງົວແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 359 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 91 mg |
| ໂຊດຽມ | 413 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 31 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 33 ກໍາ |