ຖ້າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນໄກ່ທັງຫມົດ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບອາຫານທ່ຽງວັນອາທິດ, ວິທີການທີ່ມັກເປັນສູດໄກ່ແບບງ່າຍດາຍ. ໄກ່ໄກ່ທີ່ດີບໍ່ໄດ້ຮັບການບັນທືກພຽງແຕ່ສໍາລັບອາຫານມື້ວັນອາທິດ; ມັນແມ່ນ delicious ມື້ໃດໆຂອງອາທິດ.
ໃນສູດປະເພນີນີ້, ໄກ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນ lots ຂອງມັນເບີ, ດັ່ງນັ້ນໄກ່ຍັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະເປັນປະໂຫຍດແລະຜິວຫນັງຂັດແລະທອງ.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກໄກ່ເພື່ອປຸງແຕ່ງ, ນົກຊະນິດສະຫວັດດີການສູງຂຶ້ນແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ຕ້ອງການ. ມັນສະເຫມີ comforting ຮູ້ວ່ານົກໄດ້ນໍາພາຊີວິດທີ່ມີຄວາມສຸກ, ບວກກັບຊີ້ນແມ່ນ, ໂດຍໄກ, tastier.
ໄກ່ໄກ່ແບບດັ້ງເດີມແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດແລະຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໃນວັນອາທິດແລະຮັບປະທານກັບ Yorkshire Puddings, ໄກ່ແມ່ນອາຫານເຢັນທີ່ດີສໍາລັບອາຫານກາງວັນ, ໃນ sandwiches ຫຼືສໍາລັບການ ກິນເຂົ້າປ່າ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1.5 ກິໂລ (3 ກຼາມ) ໄກ່ສະຫວັດດີການດີ
- 110 ກໍາ (4 ອໍ) ບົວ, ອ່ອນລົງ
- ເກືອທະເລ
- 1 ຈອກຜັກທຽມ, ຜິວຫນັງແລະຕັດເປັນສອງສ່ວນຜ່ານຫລອດໄຟ
- 100ml (3 ຟະອໍ) ໄວຂາວຂາວແຫ້ງ
- 200ml (1 ຈອກ) ໄກ່ຫຼືພືດຜັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200C / 400F / Gas 6.
- ຈັດວາງໄກ່, ນົມຂຶ້ນ, ໃນເຕົ້ານົມທີ່ຮາກເລິກ. ການນວດນ້ໍາມັນເບີອ່ອນລົງທົ່ວນົມ, ຂາແລະຂາໄກ່.
- ເຕືອກຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນອ່າງໄກ່ແລະຮວບຮວມທັງຫມົດດ້ວຍເກືອທະເລ
- ເອົາຜັກທຽມທີ່ຍັງເຫລືອເຂົ້າໄປໃນເຕົ້າໂຮມຂີ້ເຫຍື້ອແລະວາງເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ອົບກ່ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 1 ນາທີ 30 ນາທີ.
- ເອົາໄກ່ອອກຈາກຕ່ອນແລະຫໍ່ແຫນ້ນໄວ້ໃນແຜ່ນໃບອະລູມິນຽມແລະປ່ອຍນົກລົງ 15 ນາທີ.
- ເອົານ້ໍາຫອມຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຢູ່ເທິງເຕົາໄຟແລະເອົານ້ໍາມັນໄກ່ເຂົ້າໄປໃນອາຫານງ່າຍໆ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃຫ້ສູງແລະເພີ່ມໄວເຫຼົ້າ.
- ເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າອງຸ່ນແລະນ້ໍາດື່ມຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍບ່ວງໄມ້ແລະຈືນເຂົ້າໃນ 5 ນາທີ. ເພີ່ມຫຼັກຊັບໄກ່ຫຼືຜັກ, ແຊ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຽກຈົນກວ່າຫຼຸດລົງຫນຶ່ງສ່ວນສາມ.
- ເອົາຊອດໄກ່ແລະເພີ່ມນ້ໍາທີ່ປ່ອຍອອກມາຈາກໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະນໍາກັບໄປຕົ້ມ. ຖອດຊອດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກໍາເນີດຜ່ານເຂົ້າໄປໃນຖັງກາເຟທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ.
- ເອົາໄກ່ເຂົ້າໃສ່ແຜ່ນແກະສະຫຼັກ, ລ້ອມຮອບດ້ວຍ ຜັກທີ່ເຜັດຂົ້ວ . ຮັບປະທານໄກ່ທັນທີດ້ວຍນ້ໍາຊອດຢູ່ຂ້າງ.
ເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບໄກ່ໄກ່ແບບງ່າຍໆ (ແລະ delicious) ນີ້, ລອງ ໄກ່ໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອອີກ ແລະຢ່າລືມເອົາແກງໄກ່ໃຫ້ ໄກ່ , ຫຼືແກງ.
ສໍາລັບຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ roasting ໄກ່ໄດ້ເບິ່ງເບິ່ງ 7 ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງໄກ່ Roast ເລີດ ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂອງທ່ານແມ່ນຢູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1396 |
| ໄຂມັນລວມ | 91 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 33 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 33 ກໍາ |
| Cholesterol | 479 mg |
| ໂຊດຽມ | 472 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 132 ກໍາ |