pancakes ນົມສົ້ມແມ່ນ fluffy, snap ກັບ whip ຮ່ວມກັນ, ແລະວິທີການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອເຮັດວຽກບາງ nutrition ເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງມື້. ໂອ້, ລໍຖ້າ, ພວກເຮົາສົມມຸດວ່າທ່ານກໍາລັງເຮັດໃຫ້ອາຫານເຊົ້ານີ້ບໍ? ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນແບບນັ້ນ; pancakes ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີລົດຊາດເປັນຄວາມມ່ວນ, ຄ່ໍາງ່າຍດາຍຫຼືແມ້ແຕ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນ dessert ມີ toppings ສິດທິໃນການ ( ຄີມກ້ອນ ແລະ sauce strawberry ໃຜ?)!
ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ເຮັດ pancakes homemade, ແທ້ຈິງຈາກ scratch, ທ່ານອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບການ bothering ກິນສະຖານທີ່ cupboard ມີຄຸນຄ່າທີ່ມີ pancake ປະສົມ, ທ່ານໄດ້ຈ່າຍຫຼາຍສໍາລັບຄົນທີ່ຈະປະສົມ flour ແລະ້ໍາຕານຮ່ວມກັນສໍາລັບທ່ານ!
ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະ halve ຫຼື double ເປັນອາຫານເຊົ້າຂອງທ່ານຕ້ອງການຄວາມຕ້ອງການ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເມັດແປ້ງ (ຫຼື flour 3/4 ຈອກແລະ 1/4 ຈອກ
- cornmeal ຫຼື flour ອື່ນໆສໍາລັບໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດ)
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ
- 1 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- baking powder
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ຈອກທໍາມະດາ
- ນົມສົ້ມ (ບໍ່ມີໄຂມັນ, ໄຂມັນຕ່ໍາ, ຫຼືນົມທັງຫມົດເຮັດວຽກຢູ່ທີ່ນີ້)
- 2 ໄຂ່
- 2 ບ່ວງ (ມັນເບີຫຼືນ້ໍາມັນຜັດຜັດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນແກງຫຼືແກງຂົ້ວໃຫຍ່ໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ພືດຫມູນວຽນມັນຢ່າງເປັນປົກກະຕິເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນສັ່ນສະເຫມີ. ເມື່ອມັນຮ້ອນ, ໃຫ້ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງແລະຮັກສາຫນ້າຮ້ອນ. ເຮັດແນວໃດຮ້ອນ? ທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕື້ນຫລືເຕັ້ນລົງ, ແຕ່ບໍ່ກະແຈກກະຈາຍຫຼືລະເບີດ (ມັນຮ້ອນເກີນໄປ). ການໃຊ້ເວລາທີ່ຈະປັບຄວາມຮ້ອນແລະມີຫນ້າດິນຮ້ອນແຕ່ບໍ່ຮ້ອນເກີນໄປເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມແລະນ້ໍາຕານ.
- ໃນຂະນະທີ່ແກະສະເກັດຫຼືປິກຮ້ອນຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ແບດເຕີຣີ້: ປະສົມຜົງແປ້ງ, ຕົ້ມ, ຜົງແປ້ງ, ເນດ, ແລະເກືອໃນໂຖອາຫານຂະຫນາດກາງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງອີກ, whisk ຮ່ວມກັນນົມສົ້ມແລະໄຂ່. ຕື່ມການປະສົມນົມສົ້ມກັບການປຸງແຕ່ງ flour ແລະ stir ເພື່ອສົມທົບ. ຂີ້ເຫຍື້ອໃນມັນເບີ ຫຼືນໍ້າມັນທີ່ບໍລິສຸດ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນຂັດຫຼືໃສ່ນ້ໍາສີດໃສ່ແກງຮ້ອນຫຼືແຊ່ແລະໃສ່ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຄ້ກແມ້ແຕ່ໃຫ້ກິນຈົນກ່ວາຟອງຟອງລົງເທິງຫນ້າດິນ, ປະມານ 2 ນາທີ. ການໃຊ້ spatula, flip cake ໃນໄລຍະແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງສີນ້ໍາສົ້ມໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ປະມານອີກ 2 ນາທີ. ພຽງແຕ່ກິນເຂົ້າຫນົມປັງເທົ່າທີ່ເຫມາະສົມກັບແກງຫຼືແຊ່ຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ຕ້ອງສໍາຜັດ; ຖ້າເຮັດວຽກເປັນຈໍານວນຫຼາຍ.
- ການໂອນ pancakes ກັບ platter ຫຼືແຜ່ນສ່ວນບຸກຄົນ.
ໃຫ້ບໍລິການປິກຮ້ອນ, ມີເບີ, ຢາ ້ໍາຫມາກໂມ , ນໍ້າເຜິ້ງ, ຫຼືຈອກຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 266 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 112 mg |
| ໂຊດຽມ | 652 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 26 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |