ຊໍ່ຫມູທີ່ເຜັດດ້ວຍເຫັດເຫັດ

ຊໍ່ເນື້ອຫມູທີ່ດີເລີດເຫຼົ່ານີ້ຈະເປັນອາຫານຂອງຄອບຄົວທີ່ມີຄວາມສະດວກໃນການກຽມພ້ອມແລະຍັງມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມ. ຊໍ່ຫມູໄດ້ຖືກເຜັດດ້ວຍເຫັດເຫງືອກແລະນ້ໍາມັນປຸງລົດຊາດ.

ຕື່ມ ມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າຫນົມຫຼືເຂົ້າແລະຜັກທີ່ທ່ານມັກກິນເຂົ້າຈ້າ, ກິນອາຫານທີ່ມີຄວາມພໍໃຈ.

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ສູນຕັດຫຍິບໄກ່ຢູ່ໃນສູດ, ແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າກັບການນໍາໃຊ້ຟູທຽມຫຼື rib ປະເທດທີ່ມີເນື້ອແຂງ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 4 to 6 cut center cut beans chop
• 1/2 ຈອກ flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ,
• ແບ່ງອອກ
• 1 1/2 ບ່ວງກາເຟຫວານ paprika
• 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນ
• 8 ounces ເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆ
• 6 ບ່ວງ butter, ແບ່ງອອກ
• 1 ບ່ວງ
• ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
• ຜັກບົ່ວ 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວ
• 1/2 ຊ້ອນ celery ຕົ້ມບາງໆ
• 1 ຈອກ
• broth ໄກ່
• ້ໍານົມ 1 ຈອກ
• ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
• 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ຢູ່ໃນໂຖງກວ້າງ, ຕື້ນ, ປະສົມ 1/4 ຈອກ flour , paprika, 1 ບ່ວງກາເຟເກືອ, ແລະ 1/4 ບ່ວງກາເຟຂອງ pepper; ເຮັດໃຫ້ດີທີ່ຈະຜະສົມກັນດີ. ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງກະທັນຫັນເພື່ອປົກຫຸ້ມທັງສອງດ້ານ.
2. ໃນຊ້ອນໂຕ໊ະແກງໃຫຍ່ຫຼື ແກງໄກ່ ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນ 2 ໂຕນຕົ້ມ; ເພີ່ມເຫັດແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າອ່ອນແລະນ້ໍາຕານທອງ. ດຶງອອກໄປໃສ່ແຜ່ນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
3. ເພີ່ມ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກເຂົ້າຈີ່ແລະສີນ້ໍາຕານຫມູສັບປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ເອົາຜັກຫມູເຂົ້າໄປອາຫານຈານ, ໃສ່ກັບເຫັດ, ແລະວາງອອກ.

1. ຕື່ມການທີ່ຍັງເຫຼືອ 4 ບ່ວງທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງມັນເບີກັບແຊ່ແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະ celery. ປຸງແຕ່ງ, stirring ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນ translucent.
2. ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອທີ່ 1/4 ຈອກເຂົ້າຈີ່; stir ເພື່ອປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດເຂົ້າໄປໃນປະສົມຜັກບົ່ວ. ແຕ່ງກິນປະສົມ roux ປະມານ 2 ນາທີ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
3. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ້ໍານົມແລະນົມ. ແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາຫນາ. ໃສ່ໃນເຫັດແລະເພີ່ມເກືອແລະຫມາກພິກ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ເພື່ອລົດຊາດ. ໃສ່ໃນນ້ໍາຈືດ.
4. Preheat the oven to 350 F
5. ງາມ້ໍາເຜີ້ງປະສົມໃນໄລຍະ chops ໃນອາຫານ baking ໄດ້.
6. ກວມເອົາຂີ້ຝຸ່ນເຄືອບດ້ວຍຟູແລະເບຍສໍາລັບ 45 ນາທີຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫມູຊີ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນ.

ໃຫ້ບໍລິການ 4 ຫາ 6.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	532
ໄຂມັນລວມ	35 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	15 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	132 mg
ໂຊດຽມ	616 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	19 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	3 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	35 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)