ໂລກກວ້າງແລະປະເສີດຂອງອາຫານ້ໍາເຜີ້ງ

້ໍາເຜີ້ງແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງ, ທ່ານເວົ້າວ່າ? ດີແລະບໍ່ມີ. ຖ້າທ່ານຕື່ນຂຶ້ນໃນອາຫານທີ່ ຮ້ອນ, ມີກິ່ນຫອມ ຫລາຍ, ຄວາມແຕກຕ່າງກັນທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດລະຫວ່າງປະເພດຂອງນໍ້າເຜິ້ງຈະສູນເສຍໄປ, ແທ້ຈິງແລ້ວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ງົວທີ່ອາໄສຢູ່ໃນພືດສະເພາະໃດຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງມີປະໂຫຍດທີ່ເປັນເອກະລັກແທ້ໆ. ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແຕກຕ່າງກັນ, ລອງໃຊ້ປະເພດນໍ້າເຜິ້ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄປໃສ່ຖູແຂ້ວທົ່ວໆໄປຫຼື biscuit. ຫຼື, ເຮັດແນວໃດ tasters ມືອາຊີບເຮັດແລະພະຍາຍາມບາງຢ່າງໂດຍຕົນເອງ spooned ອອກຈາກກະປ໋ອງໄດ້.

ຊອກຫາແນວພັນຂອງນ້ໍາເຜີ້ງສະເພາະໃນຕະຫລາດຊາວກະສິກອນ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແລະຮ້ານຄ້າພິເສດ.

ນີ້ແມ່ນປະໂຫຍດບາງຢ່າງທີ່ຄາດຫວັງຈາກປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງນໍ້າເຜິ້ງ:

• ້ໍາເຜີ້ງ ຫມາກ ຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນມີລົດຫວານຫຼາຍ, ມີລົດຊາດຂີ້ເຜີ້ງທີ່ສະອາດ, ບໍລິສຸດ.
• Alfalfa ແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງເປັນແສງສະຫວ່າງແຕ່ມີບັນທຶກເຜັດທີ່ສວຍງາມແລະກິ່ນຫອມ floral.
• ້ໍາເຜີ້ງ Blackberry ແມ່ນເລິກແລະອຸດົມສົມບູນໃນຂະນະທີ່ຍັງຄົງເປັນຫມາກໄມ້.
• ນໍ້າເຜິ້ງ Blueberry ມີຕ່ອນເລັກແລະມີລົດຊາດຫມາກໄມ້.
• Buckwheat ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມ, ແຕ່ວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ແຂງແຮງແລະເຜັດເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບ marinades.
• Clover ແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງຄລາສສິກ - ແສງສະຫວ່າງ, ຫວານ, floral.
• ້ໍາເຜີ້ງ ກາເຟ ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຂ້ອນຂ້າງຊ້ໍາ, ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເລິກທີ່ກົງກັບສີຂອງມັນ.
• ້ໍາເຜີ້ງ Eucalyptus ມີພຽງແຕ່ hint ຂອງລົດເມ menthol ໃນມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບ stirring ເຂົ້າໄປໃນຊາ.
• ້ໍາເຜີ້ງມີກິ່ນຫອມສະລັບສັບຊ້ອນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະມີ texture ເລັກນ້ອຍ buttery. ເຊັ່ນດຽວກັບ້ໍາເຜີ້ງ buckwheat, ມັນສາມາດຢືນເຖິງຊີ້ນ, marinades, glazes, ແລະ grilling.
• Heather ມີກິ່ນຫອມແລະເກືອບຂົມ, ໃນທາງທີ່ດີ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີກັບສິ່ງ smoky, ຫຼືໃນສິນຄ້າ baked wholesome.

• ນ້ໍາຜຶ້ງ Linden ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມສົດ, ໄມ້ທີ່ດີເລີດທີ່ມີຊາ.
• ຫມາກ ຂີ້ເຜີ້ງ Macadamia ຫມາກ ມີລົດຊາດຫວານແລະມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນດ້ວຍກິ່ນຫອມ floral ທີ່ຫນ້າຮັກ.
• ດອກໄມ້ສີຂຽວ ແມ່ນມີຢູ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແຕ່ສັງເກດເບິ່ງ, ຫຼາຍຂອງຜັກບົ່ວດອກສີສົ້ມໃນຕະຫຼາດແມ່ນປຸງລົດຊາດປອມ. ນ້ໍາຜຶ້ງມີສີຂຽວອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມ ແມ່ນ, ມັນມີກິ່ນຫອມ floral, ແຕ່ມັນບໍ່ມີກິ່ນຫອມຄືນໍ້າຫອມເມື່ອທ່ານເປີດຂວດ.

• Palmetto ແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງອ່ອນໂຍນທີ່ມີຄວາມອ່ອນຫວານສົມດູນ.
• Sage ແມ່ນຄ້າຍຄື palmetto ້ໍາເຜີ້ງ - ອ່ອນ, ຫວານ, ປ່ຽນແປງໄດ້.
• Sourwood ແມ່ນຄ້າຍຄື caramel ແລະ buttery ແລະ delicious ສຸດ toast, biscuits, muffins, ແລະຍານພາຫະນະອື່ນໆທີ່ທ່ານສາມາດຄິດວ່າ.
• ້ໍາເຜີ້ງ Tupelo ແມ່ນບາງຢ່າງຫວານກວ່າປະເພດອື່ນໆຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ສົມດຸນທີ່ສົມດຸນ.
• ນ້ໍາຜຶ້ງດອກໄມ້ເປັນດອກໄມ້ທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນເວລາດຽວກັນ; ດອກໄມ້ທໍາມະຊາດຈາກເຜິ້ງທີ່ໄດ້ຮັບນໍ້ານົມເພື່ອເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງນີ້ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດມີຄວາມລະອຽດອ່ອນຫຼືລະອຽດອ່ອນທີ່ສຸດໃນຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີຖ້າທ່ານມີປະສົບການທີ່ມີຄຸນຄ່າບາງຢ່າງ.

ເພື່ອມີປະສົບການທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊອກຫາ້ໍາເຜີ້ງທີ່ບໍ່ຖືກຖີ້ມຫຼືຖືກທໍາລາຍ. ເມື່ອໄດ້ຮ້ອນຜ່ານການຜ່າຕັດ, ຫຼາຍຄວາມແຕກຕ່າງຂອງລົດຊາດລະຫວ່າງປະເພດຂອງນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນສູນເສຍແລະຜະລິດຕະພັນກາຍເປັນພຽງແຕ່ຫວານ.