ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງໃຕ້ດິນເຜັດແລະເຂົ້າ

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງຂອງ Sandy ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຜັກທຽມ, ຜັກກາດ, ແລະຫມາກພິກແດງທີ່ຫຼົ່ນລົງ.

ໃຫ້ບໍລິການສະບັບນີ້ຂອງຫມາກຖົ່ວແດງຮ້ອນແລະມີລົດຊາດເຜັດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ຫນົມປັງ ສົດທີ່ມີ ເຂົ້າຫນົມປັງ .

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼົ່ານີ້ມີຫຼາຍເຜັດມີເມັດ pepper ສີແດງແລະ cayenne. ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ສາມາດຂະຫຍາຍຫມາກເຜັດໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານໃຊ້ໄສ້ກອກເຜັດ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 ປອນແຫ້ງຫມາກຖົ່ວແດງຂະຫນາດນ້ອຍ
• 1/2 ຫາ 1 ປອນເຜັດເຜັດ
• sausage , ຫຼືການນໍາໃຊ້ sausage smoked ລະດູຫນາວ
• 1 ກັບ 2 ບ່ວງ
• ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
• 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ຜັກທຽມ
• 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
• 2 celery ຜັກທຽມ
• 1 ບ່ວງແປ້ງຜັກສົ້ມສົດ
• 1 ໃບຂະຫນາດໃຫຍ່
• 1 ກັບ 2 ບ່ວງກາເຟທໍາລາຍເມັດສີແດງ, ຫຼືລົດຊາດ
• 1 ກັບ 2 ບ່ວງກາເຟ pepper cayenne, ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
• 2 ບ່ວງກາເຟພື້ນດິນ
• ເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
• 6 ຈອກເຂົ້າທີ່ຮ້ອນທີ່ຮ້ອນ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ໃສ່ຫມາກຖົ່ວໃນຫມໍ້ນ້ໍາໃຫຍ່ແລະລ້າງໃຫ້ດີ. ຖອນຫມາກຖົ່ວທີ່ບໍ່ດີຫຼືຜິດປົກກະຕິທີ່ເລື່ອນໄປຫາເທິງ. ລ້າງນ້ໍາອອກແລະເອົາຖົ່ວເຫຼືອງເຂົ້າໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາປະມານ 6 ຫາ 8 ຈອກ. ເອົາມາຕົ້ມແລະຕົ້ມປະມານ 2 ນາທີ. ຖອດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ໃຫ້ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ 2 ຊົ່ວໂມງ.
2. ເອົາຖົ່ວເຫຼືອງກັບຄືນໄປບ່ອນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະນໍາເອົາເຂົ້າຈີ່. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ.
3. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຜັກບົ່ວໃນຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຜັກບົ່ວ. ຕື່ມການ sausage ເພື່ອ saute. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການປະສົມ sauteed ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫວານ. ເພີ່ມ ໃບໃບປະສົມ , ຫມາກພິກແດງສີແດງ, cayenne ແລະ cumin.

1. ປອກຫມາກຖົ່ວ, ແຊງບາງຄັ້ງ, ເວລາ 2 ຫາ 3 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫມາກຖົ່ວອ່ອນ. ຖ້າປະສົມກາຍເປັນຫນາເກີນໄປ, ເພີ່ມນ້ໍາຮ້ອນຫຼາຍຂື້ນ. ເຂົ້າຈີ່ແລະຕື່ມເກືອແລະຫມາກພິກດໍາທີ່ມີສີດໍາສົດ, ຕາມຄວາມຈໍາເປັນ.
2. ແຕ່ງກິນເຂົ້າຕາມທິດທາງໃນຊຸດ.
3. ໃຫ້ບໍລິໂພກຫມາກຖົ່ວຮ້ອນຫຼາຍກວ່າເຂົ້າຫຼືປະສົມຖົ່ວເຂົ້າເຂົ້າ.

ຂໍຂອບໃຈກັບ Sandy ສໍາລັບການແລກປ່ຽນສູດນີ້.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

• ຫມາກຖົ່ວ Louisiana ແລະເຂົ້າ
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວແດງແລະເຂົ້າ
• ຫມາກຖົ່ວແດງແລະເຂົ້າທີ່ມີໄສ້ກອກແລະຫມາກມ່ວງ

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	871
ໄຂມັນລວມ	13 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	4 ກໍາ
Unsaturated Fat	6 ກໍາ
Cholesterol	22 mg
ໂຊດຽມ	318 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	159 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	15 g
ໂປຣ​ຕີນ	28 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)