ງານບຸນມະຫັດສະຈັນປະຈໍາປີທີ່ສະຫລອງໃນBuñón, ສະເປນ
ຄວາມຮັກຂອງແອສປາໂຍນກິນຫມາກເລັ່ນແລະອີງຕາມຜົນ FruitToday Euromagazine , ພວກເຂົາກິນ 17 ກິໂລ (ປະມານ 38 ປອນ) ຕໍ່ຄົນຕໍ່ປີ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກໆເມັດ Mediterranean, ຫມາກເລັ່ນແມ່ນ ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແອສປາໂຍນ . ແອສປາໂຍນກິນຫມາກເລັ່ນທຸກໆມື້ແລະກະກຽມໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຫຼາຍວິທີ, ລວມທັງສົດ, ເມ່ືອຍ, ແກງຫຼືເຜັດເຂົ້າຈີ່. ຊອດມະເຂືອເທດ ໄດ້ຮັບການບໍລິການຢູ່ຂ້າງຄຽງກັບໄຂ່ຂົ້ວ, ໄກ່, ຊີ້ນແລະ omelets ຢູ່ໃນຕາຕະລາງຄ່ໍາຂອງແອສປາໂຍນ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ຫນຶ່ງໃນພາກພື້ນທີ່ປູກຫມາກເລັ່ນຕົ້ນຕໍຂອງປະເທດແອດສະປາຍແມ່ນພາກຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ລວມທັງ Murcia ແລະ Valencia, ມັນເບິ່ງຄືວ່າເຫມາະສົມທີ່ວ່າການຕໍ່ສູ້ເລັ່ນທີ່ມີຊື່ສຽງໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນBuñol, ພຽງແຕ່ທິດຕາເວັນຕົກຂອງເມືອງຫລວງ Valencia .
ປະຫວັດສາດແລະຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ La Tomatina
ຫນ້າສົນໃຈ, ງານບຸນ La Tomatina ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການອຸປະຕິເຫດ. ໃນຖານະເປັນປະຫວັດສາດບອກມັນ, ມີຂະບວນແຫ່ແລະງານບຸນໃນBuñolໃນວັນພຸດທີ່ຜ່ານມາໃນເດືອນສິງຫາປີ 1945 ໃນເວລາທີ່ການສູ້ຮົບເກີດຂຶ້ນລະຫວ່າງຊາຍຫນຸ່ມບາງຄົນ. ການໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຮ້ານຂາຍຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ໃກ້ຄຽງ, ພວກເຂົາເຈົ້າໂຍນຫມາກເລັ່ນຢູ່ເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ຕໍາຫຼວດໄດ້ແບ່ງປັນການຂົ່ມຂືນແລະຜູ້ທີ່ຮັບຜິດຊອບໄດ້ສິ້ນສຸດລົງເຖິງການຈ່າຍຄືນເງິນໃຫ້ຜູ້ຂາຍເລັ່ນ.
ປາກົດຂື້ນວາງແຜນໄວ້ກ່ອນ, ໃນປີຕໍ່ໄປ, ຊາວຫນຸ່ມໄດ້ນໍາຫມາກເລັ່ນກັບພວກເຂົາໄປຫາຂະບວນແຫ່ແລະເລີ່ມຕົ້ນສູ້ກັນເລັ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ແຕ່ລະປີການຕໍ່ສູ້ຍັງສືບຕໍ່ຈົນຮອດຕົ້ນຊຸມປີ 1950 ໃນເວລາທີ່ຖືກຫ້າມໂດຍຄໍາສັ່ງຂອງຄະນະກໍາມະການເມືອງ, ແຕ່ບາງຕົວເມືອງທີ່ຍືນຍັນວ່າການສ້າງການຕໍ່ສູ້ແລະຖືກຖິ້ມໄວ້ໃນຄຸກ.
ການປະທ້ວງຕໍ່ມາ, ລວມທັງ "Tomato Funeral" ແລະສຸດທ້າຍ, ໃນປີ 1957 ສະພາການເມືອງໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ການຕໍ່ສູ້ຂອງອາຫານທີ່ຈະສືບຕໍ່. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 1980 ລັດຖະບານເມືອງໄດ້ສະຫນອງຫມາກເລັ່ນ!
ການສະເຫຼີມສະຫຼອງຍັງສືບຕໍ່ດໍາເນີນໃນວັນພຸດທີ່ຜ່ານມາໃນເດືອນສິງຫາໃນ ນາຍົກເທສະມົນຕີ Buñol. ງານບຸນດັ່ງກ່າວຈະເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ທີ່ 11 ໂມງແລງດ້ວຍສຽງຂອງລູກຈະຖືກຍິງແລະສິ້ນສຸດລົງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ.
ປະມານ 40,000 ຄົນສາມາດຄາດຫວັງວ່າຈະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຖິ້ມຫມາກເລັ່ນຫມາກເລັ່ນຫຼາຍກວ່າ 100 ໂຕນໃນຖະຫນົນຫົນທາງ.
ກົດລະບຽບຂອງ "ການຕໍ່ສູ້"
ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ທາງການ ຂອງ La Tomatina , ມີຫ້າກົດລະບຽບງ່າຍໆທີ່ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ. ພວກເຂົາເບິ່ງຄືວ່າເປັນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຫຼືໄດ້ກ່າວໄວ້ໃນຫນ້າເວັບ "ແມ່ນກົດລະບຽບງ່າຍດາຍຂອງຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງພົນລະເມືອງແລະການຢູ່ຮ່ວມກັນ." ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນກົດລະບຽບຂອງງານວາງສະແດງຢ່າງເປັນທາງການ:
- ທ່ານບໍ່ຄວນເອົາຂວດຫຼືປະເພດອື່ນໆທີ່ອາດເຮັດໃຫ້ເກີດອຸປະຕິເຫດ.
- ທ່ານບໍ່ຄວນນ້ໍາຕາຫຼືຖິ້ມເສື້ອທີເຊີດ.
- ຫມາກເລັ່ນທີ່ຕ້ອງໄດ້ຖືກກັ່ນກ່ອນທີ່ຈະຖິ້ມພວກເຂົາ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການທໍາຮ້າຍຄົນ.
- ທ່ານຕ້ອງລະວັງກ່ຽວກັບລົດບັນທຸກ (ລົດບັນທຸກຫຼືລົດຕູ້).
- ເມື່ອທ່ານໄດ້ຍິນສຽງຄັ້ງທີສອງ, ທ່ານຕ້ອງຢຸດການຖິ້ມຫມາກເລັ່ນ.
ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ La Tomatina
ເບິ່ງຫນ້າເວັບຢ່າງເປັນທາງການຂອງ La Tomatina. ເວັບໄຊນີ້ມີຂໍ້ມູນຈໍານວນຫລາຍກ່ຽວກັບງານບຸນດັ່ງກ່າວລວມທັງຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຕ້ອງໃສ່ແລະຈໍານວນຮູບພາບຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ຂີ່ລົດຢູ່ຕາມຖະຫນົນ!
ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນດັ່ງກ່າວໄດ້, ຈົ່ງປະກາດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ! ການກະກຽມສູດປະເທດແອສປາໂຍນປະກອບມີຫມາກເລັ່ນເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ: