ນ້ໍາມັນກົດດັນທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນ? ຫຼືຮ້ອນ?
ຖ້າທ່ານຢາກຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານ vegan ວັດຖຸດິບ, ທ່ານກໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບນໍ້າມັນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ, ນ້ໍາມັນ flax, ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ, ນ້ໍາມັນເວີຫຼືນ້ໍາມັນງານໃນອາຫານອາຫານສົດ? ປະຊາຊົນສ່ວນຫຼາຍຈະເວົ້າວ່າແມ່ນແລ້ວ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່ານໍ້າມັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕົວມັນເອງແລະມີຄວາມກົດດັນເຢັນ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ແທ້ຈິງ, ນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມກົດດັນແມ່ນຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດ, ແລະເປັນຫຍັງຈຶ່ງສໍາຄັນ? ອ່ານກ່ຽວກັບຄໍານິຍາມແລະຊອກຫາຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ.
ນໍ້າມັນທີ່ກົດດັນເຢັນແມ່ນຫຍັງແລະມັນບໍ່ສໍາຄັນ?
ນ້ໍາມັນເຢັນແມ່ນນ້ໍາມັນທີ່ເຮັດດ້ວຍແກ່ນທໍາອິດ, ແກ່ນ, ຫມາກໄມ້ຫຼືຜັກຕ່າງໆ (ອີງໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ຖືກເຮັດແລ້ວ) ເຂົ້າໄປໃນປ້ຽວ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແກນນ້ໍາ ຫຼືເຄື່ອງມືອື່ນໆແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກົດຫນໍ່ທີ່ກໍາລັງນ້ໍາທີ່ຈະແຍກອອກ. ເຄື່ອງຫມາຍຈໍານວນຫຼາຍໃຊ້ເງື່ອນໄຂ ເຢັນ , ແຕ່ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນວັດຖຸດິບແລະເຫມາະສົມສໍາລັບ ອາຫານອາຫານທີ່ ແທ້ຈິງ 100%.
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຢ່າງແທ້ຈິງແລະເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານ vegan ວັດຖຸດິບ, ນ້ໍາບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນເກີນ 115 ° F. ບາງຜະລິດຕະພັນຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນສູງຂຶ້ນເພື່ອສະກັດນ້ໍາມັນຕື່ມອີກ. ນີ້ alters ບໍ່ພຽງແຕ່ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງອາຫານ, ແຕ່ຍັງມີສີແລະລົດຊາດ. ວິທີທີ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງຮູ້ວ່າຖ້ານໍ້າມັນແມ່ນ ວັດຖຸດິບທີ່ແທ້ຈິງ ແມ່ນຕ້ອງຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດໂດຍກົງ.
ກົດຫມາຍ expeller ຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດ?
ໄລຍະອຸດສາຫະກໍາທົ່ວໄປອີກປະເພດຫນຶ່ງແມ່ນ ການຂັບຂື້ນໂດຍກົດດັນ . ນ້ໍາມັນເຫຼົ່ານີ້ຖືກສະກັດໂດຍການສະແດງອາຫານທີ່ມີຄວາມກົດດັນຢ່າງຮຸນແຮງ. ນີ້ກໍ່ອາດຈະຫຼືບໍ່ອາດກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຮ້ອນ. ຕິດກັບແບທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ໍາມັນແມ່ນດິບແທ້ໆຖ້າມັນສໍາຄັນສໍາລັບທ່ານ. ຜູ້ສະຫນອງອາຫານທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ ຕິດກັບນ້ໍາມັນທີ່ມີຊື່ວ່າ "ເຢັນ", ບໍ່ວ່າຈະເປັນນ້ໍາມັນເວີ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນມະພ້າວຫຼືນ້ໍາມັນດອກມັນດອກ.
ເຫດຜົນອີກຢ່າງຫນຶ່ງທີ່ຈະເລືອກເອົານ້ໍາມັນເຢັນແທນທີ່ຈະຂັບຂີ່ໄດ້ຖືກກົດດັນ? ດ້ວຍນ້ໍາມັນເຢັນ, ມັນມີຄວາມສໍາຄັນແລະມັນມັກຈະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການສະກັດເອົານໍ້າມັນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນເວີຂອງມັນໃນອີຕາລີຫຼືຫມາກພ້າວຮ້ອນ.
ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດການຄົ້ນຄວ້າອອນໄລນ໌ບາງຢ່າງເພື່ອຊອກຫາບໍລິສັດທີ່ມີລະບຽບການທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະການປະຕິບັດທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ.