ອິຕາລີມີເຂົ້າຫນົມຫວານວັນຄຣິດສະມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ຕັ້ງແຕ່ cookies ງ່າຍດາຍເພື່ອ puddings ພິເສດແລະພິເສດ. ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃນພາກພື້ນ: Naples ມີ struffoli , ບານ dough ຂົ້ວ ໃນ້ ໍາເຜີ້ງແລະ decorated ມີເຂົ້າຫນົມອົມ sprinkles; Siena ມີ panforte, fruitcake medieval ທີ່ເຮັດດ້ວຍ້ໍາເຜີ້ງ; ແລະເຂດ Abruzzo ມີ caggionetti, ravioli ຂົ້ວ stuffed ມີຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໂປມ. ແຕ່ Pandoro ແລະ Panettone , cake ຂອງວັນຄຣິດສະມາດຂອງ Verona ແລະ Milano, ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຍອດຢ້ຽມໃນທົ່ວອີຕາລີ, ແລະສາກົນ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນປະລິມານອຸດສາຫະກໍາແລະຈະຮັກສາສົດພຽງພໍທີ່ຈະໄດ້ຮັບການແຈກຢາຍໃນໄລຍະຫ່າງໄກ.
ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ pastry ທີ່ສຸດຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໃນປະເທດອິຕາລີເຮັດໃຫ້ Panettone ນອກເຫນືອໄປຈາກພິເສດທ້ອງຖິ່ນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ອາຫານປະເພດຕົ້ນສະບັບທີ່ມີຊື່ວ່າ "Panettone" ແມ່ນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການກິນຫມາກໄມ້ແລະຜັກບົ່ວໃນຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອ, ແຕ່ມື້ນີ້ມີການປ່ຽນແປງແບບບໍ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍຢ່າງ: ອາຫານຜັກສະຫລັດ, ຊັອກໂກແລດ, ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ, , ຫຼືມີອາກາດຫນາວໂກເລດແລະສີຄີມກ້ອນ. Pandoro, ເຊິ່ງເປັນ cake ແສງສະຫວ່າງ, ອາກາດທີ່ເຮັດດ້ວຍ butter ຫຼາຍແລະ baked ໃນ 8 ນິ້ວຮູບດາວ star, ແມ່ນໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວພຽງແຕ່ dusted ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ, ແຕ່ມື້ນີ້ມັນຍັງມີການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ບາງຢ່າງຂອງການປ່ຽນແປງແມ່ນແນ່ນອນຫມາຍເຖິງຄວາມຕ້ອງການຂອງປະຊາຊົນ, ເຊັ່ນ: panettone ໂດຍບໍ່ມີຫມາກ candied ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກມັນ, ແຕ່ວ່າ stuffed ໄດ້ມາຈາກປະເພນີຂອງ jazzing cake ວັນພັກຂອງຄົນ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາສາມາດດີມັນ ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫລາຍສໍາລັບ jazz ຂອງ Panettone ຫຼື Pandoro ຢູ່ເຮືອນ: ທ່ານສາມາດປັບປຸງໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມນິຍົມຂອງທ່ານແລະປະກອບມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ, ຕົວຢ່າງ - ທີ່ບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນ cake ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຜະລິດເພາະວ່າພວກເຂົາ 't keep.
Panettone ແມ່ນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດສໍາລັບ puddings ແລະ desserts ອື່ນໆ, ແລະນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍເພາະວ່າມີ panettone leftover invariably ທີ່ຈະຈັດການກັບວັນທີ 26 ເດືອນທັນວາ, ໃນເວລາທີ່ບາງມີຊິ້ນສ່ວນ leftover ຂອງ panettone ຫຼື pandoro, toasted ແລະ buttered ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າທີ່ມີ cappuccino.