ຈໍານວນຂອງພືດສະຫມຸນໄພແລະພືດທີ່ຜະລິດເຄື່ອງເທດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຕາມທໍາມະຊາດໃນປະເທດເກຣັກແມ່ນປະທັບໃຈ. ຜະລິດຕະພັນຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານກເຣັກໄດ້ສຸມໃສ່ການຈໍານວນຫຼາຍທີ່ໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານກເຣັກພື້ນເມືອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຕົ້ນໄມ້ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ນໍາເຂົ້າ, ເຊິ່ງບາງປະເພດໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນໄດ້ຫນ້ອຍລົງ. ພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດສາມາດພົບເຫັນສົດແລະແຫ້ງ, flaked ແລະທັງຫມົດ, ເປັນໃບແລະລໍາຕົ້ນ, ເປັນເມັດ, ໃນຫມາກຝ້າ, ແລະການປ່ຽນແປງອື່ນໆ.
ສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານກເຣັກທີ່ແທ້ຈິງ, ໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພສົດເມື່ອໃດກໍ່ຕາມ. ຖ້າຫາກວ່າຕາກແຫ້ງແມ່ນຈໍາເປັນ, ອັດຕາການປ່ຽນແປງໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຄິດໄລ່ 1 ບ່ວງກາເຟຕາກໃຫ້ແຫ້ງ 1 ບ່ວງບ່ວງ.
- ຫມາຍເຫດ: ຖ້າມັນມີໃບຂີ້ເຫຍື້ອໃນໃບແຫ້ງ, ນີ້ກໍ່ແມ່ນການເລືອກທີ່ດີແທນທີ່ຈະເປັນຢາສະຫມຸນໄພທີ່ແຫ້ງເພາະວ່າລົດຊາດແລະອາມີສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເກັບໄວ້ໃນຊິ້ນສ່ວນຂອງໃບ. ເພື່ອປົດປ່ອຍກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ຍອດຢ້ຽມ, ແຕະໃບລະຫວ່າງນິ້ວມືຂອງທ່ານ.
ເຄື່ອງເທດຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ໃນຈອກແກ້ວທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມເຢັນ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງເທດຂອງທ່ານ, ມີສາມເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ທ່ານຄວນມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ:
- ເຄື່ອງປອກເປືອກທີ່ມີຂະຫນາດຂູດທີ່ປັບໄດ້.
- mortar and pestle
- A spitter grater.
ເນື່ອງຈາກວ່າ ພືດສະຫມຸນໄພ ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ໃຊ້ໃນຊີວິດປະຈໍາວັນບໍ່ມີຢາສະຫມຸນໄພຫຼືເຄື່ອງເທດທີ່ກໍານົດການ ປຸງແຕ່ງອາຫານກເຣັກ . ຫນ້າຕໍ່ໄປນີ້ປະກອບມີບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ, ທັງສອງເນເທີແລນແລະນໍາເຂົ້າ, ທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນສູດສໍາລັບອາຫານກເຣັກ.
ບັນຊີລາຍຊື່ປະກອບມີຊື່ພາສາອັງກິດຂອງແຕ່ລະພືດສະຫມຸນໄພຫຼືເຄື່ອງເທດ, ການ alliteration ກເຣັກ (ຄໍາພາສາກີກໃນພາສາອັງກິດ), ຄູ່ມືການອອກສຽງແລະຊື່ກເຣັກ.