Brussels sprouts ແລະ bacon ເຮັດໃຫ້ປະສົມປະສານມີລົດຊາດ, ແລະອາຫານຂ້າງນີ້ຈະໄປກັບພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງຊີ້ນຫຼືສັດປີກ. ນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍແລະຜັກທຽມເພີ່ມປຸງລົດຊາດກັບອາຫານ, ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເວລາຫນ້ອຍກວ່າ 10 ນາທີ.
ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ໃຫ້ອອກຜັກບົ່ວອອກຫຼືແທນ bacon ກັບ ham diced.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 12 ຫາ 16 ອໍງົວສະຫມູດສົດ, ລ້າງແລະລ້າງດີ (ປະມານ 18 ຫາ 24 ງອກ)
- 4 ແຜ່ນຂອງ bacon
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ
- 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ
- ເກືອແລະຫມາກພ້າວສີດໍາສົດ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ການກຽມຕົວງອກ Brussels, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ຕັດອອກປາຍລໍາພັນທີ່ບໍ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະເອົາໃບວ່າງອອກ. ເອົາໃບທີ່ເສຍຫາຍອອກ. ຕັດງອກໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ; ວາງດ້ານຕັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ slice thinly halves ຈົນກ່ວາທັງຫມົດແມ່ນ shredded. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີ ເຕົ້າ ໂຮມຫຼືແກງ ໄກ່ໃນ ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຈົ່ງ ຕົ້ມ bacon ຈົນກ່ ວານ້ໍາ ແຂໍງ. ເອົາຢາຂີ້ເຜິ້ງໃຫ້ກັບຜ້າປາດເຈ້ຍເພື່ອດູດນໍ້າ; ເຮັດລາຍແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ປ່ອຍອອກມາປະມານ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງນ້ໍາຜຶ້ງໃນກະທຽມແລະຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຍັງເຫລືອ.
ຕື່ມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວກັບແກງແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວໄດ້ອ່ອນລົງ, ປະມານ 2 ຫາ 3 ນາທີ. ຕື່ມການງອກ shredded ກັບ skillet ແລະສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring, ຈົນກ່ວາເຈັບ, ຫຼືປະມານ 4 ຫາ 6 ນາທີ.
ຕື່ມນ້ໍານາວແລະເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ປຸງແຕ່ງ, stirring, ສໍາລັບ 1 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ຈືດກັບ bacon ແລະຮັບໃຊ້ຮ້ອນ.
Expert Tips
- ນໍາໃຊ້ງອກນ້ອຍໆ, ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫນາແຫນ້ນ, ສີຂຽວສໍາລັບລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະອ່ອນເພຍ.
- ຖ້າງອກຂອງ Brussels ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີໃບລ້ຽວນອກ, ຕັດພື້ນຖານຫຼາຍກວ່າແລະເອົາບາງໃບນອກ.
- ຖ້າງອກນັ້ນເບິ່ງຄືວ່າຂົມຂື່ນ, ເສັ້ນເລືອດຂອງ້ໍາຕານອາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມສົມດຸນຂອງລົດຊາດ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
Brussels Sprouts with Stewed Tomatoes
Easy Brussels Sprouts Gratin With Cheese
Roasted Brussels Sprouts With Garlic
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 114 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| ໂຊດຽມ | 167 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |