ຖ້າທ່ານມີ ເຂົ້າຫນຽວ ຫຼາຍໆແລ້ວແລະຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດເຂົ້າຜັດ, ລອງສູດອາຫານແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບແລະເຮັດດ້ວຍນົມ, ເຂົ້າ, ໄຂ່, ນໍ້າຕານແລະ vanilla - ແລະມັນກໍ່ຄືກັບມັນ! ນີ້ແມ່ນວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມຫວານແລະມີສີຄີມທີ່ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານເຊົ້າຫວານຫຼືສໍາລັບ dessert ແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ: ພຽງແຕ່ປະສົມແລະເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນກັບເຕົາອົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 20 ນາທີຫຼື ດັ່ງນັ້ນ. pudding ເຂົ້າແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ທັງຫມົດທີ່ທ່ານໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວ.
ສູດສູດເຂົ້າແປ້ງທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແມ່ນອາຫານຜັກແລະບໍ່ມີທາດ gluten. ເນື່ອງຈາກວ່າສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທັງໄຂ່ແລະນົມ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນບໍ່ແມ່ນ vegan. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມັນເປັນນົມ, ທ່ານກໍ່ສາມາດແລກປ່ຽນ້ໍານົມໄດ້ສໍາລັບການ ປ່ຽນແທນນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມ , ເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມ, ນ້ໍາມັນມະນາວ, ຫຼືນົມຫມາກພ້າວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ້ໍານົມ 2 ຈອກ
- 1 ຈອກສ່ວນທີ່ເຫຼືອກ່ອນເຂົ້າຈ້າ
- 2 ໄຂ່
- 1/4 cup sugar
- 1/2 tsp vanilla extract
- 1/3 tsp ຜັກ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- 1/3 ຈອກ raisins
ວິທີການເຮັດມັນ
ຫນ້າທໍາອິດ, ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນເຕົາອົບໃນ 350 ອົງສາ F.
- ໃນນ້ໍາກາງ, ໃຫ້ຮ້ອນນົມແລະເຂົ້າ, stirring ຮ່ວມກັນເລື້ອຍໆເພື່ອໃຫ້້ໍານົມບໍ່ເຜົາ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບ simmer ຊ້າ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບໄຂ່, ້ໍາຕານ, ແລະ vanilla. ຕື່ມການຜະສົມໄຂ່ນີ້ກັບນົມຮ້ອນແລະເຂົ້າແລະອະນຸຍາດໃຫ້ປຸງແຕ່ງພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ.
- ໃສ່ໃນໄຄແລະ raisins, stirring ພຽງແຕ່ເພື່ອສົມທົບການດີ.
- ສຸດທ້າຍ, ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນອາຫານກະປ໋ອງຫຼືອາຫານແປ້ງແລະເຕົາອົບໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ 20 ນາທີ.
ອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າຜັດຂອງທ່ານເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານກໍ່ສາມາດສະກັດຜັກຊັ້ນຍອດດ້ວຍຜັກຫອມ, ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຫມາກຂີ້ຫມູຫຼືແມ້ກະທັ້ງການຜົງແປ້ງຂອງຜັກຫຼືຜັກປອມ. ເຄື່ອງເທດອື່ນໆທີ່ອາດຈະຫນ້າສົນໃຈບໍ? ການສໍາພັດຂອງນ້ໍາຢານ້ໍາ, ບາງຝັກ cardamom ສົດສໍາລັບແບບອິນເດຍ "kheer," ຫຼືການສໍາພັດຂອງ zest ນາວສົດ. Yum!
ຫມາຍເຫດ: ເຖິງແມ່ນວ່າການເຂົ້າຜັກເຂົ້າແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວໂດຍມີເຂົ້າຂາວທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າທີ່ທ່ານຕ້ອງການຫຼືມີອາຫານທີ່ເຫຼືອ (ເຂົ້າຕົ້ມ, ຫຼືເຂົ້າ basmati). ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສັງເກດວ່າເຂົ້າທໍາມະຊາດບໍ່ແມ່ນເຂົ້າຈິງ, ແລະບໍ່ຄວນນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນການກະກຽມເຂົ້າຜັດເພາະມັນຈະບໍ່ປຸງແຕ່ງໃນແບບດຽວກັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 380 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 116 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 97 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 68 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |