ນີ້ແມ່ນ spin ກ່ຽວກັບສູດທີ່ຄລາສສິກສໍາລັບຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝູງຝລັ່ງ,
ອາຫານນີ້ exudes exotic ແລະມັນເຮັດວຽກສໍາລັບການພັກຄ່ໍາເປັນບາດເຈັບ. ມັນທັງງ່າຍແລະລວດໄວແຕ່ຄືກັບສູດທັງຫມົດ, ຄຸນນະພາບຂອງສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຫຼາຍ.
ຊື້ mussels ທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະດີ, ມັນເບີທີ່ຫວານແລະໃຊ້ເຫຼົ້າແວງຂາວທີ່ທ່ານຕ້ອງການດື່ມຕົວທ່ານເອງ. ຮູບທີ່ 1 ເມັດຂອງຫມູຕໍ່ຄົນສໍາລັບຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຫມູ 2 ປອນ (ສົດ)
- 1 ບ່ວງມັນເບີ (unsalted)
- 2 ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຜັກທຽມຫຼື 1 ຜັກຫອມ)
- 2 ຍອດຜັກທຽມສີຂຽວ (ຜັກທຽມຫຼື 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ)
- 3/4 ຈອກເຫລົ້າຂາວ
- ທາງເລືອກ: pepper ສີແດງ crushed ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Scrub ແລະ debeard mussels ໄດ້. "ຝາມື" ແມ່ນສິ່ງທີ່ມີຂົນທີ່ມີເສັ້ນໃຍຫ້ອຍຫ້ອຍຈາກຂ້າງຫນຶ່ງຂອງສອງປະເພດທີ່ມີລົດຊາດຂົມ. ດຶງມັນລົງດ້ວຍການເຄື່ອນໄຫວຂ້າງນອກ.
- ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານສົງໃສວ່າມູດມີຊີວິດຢູ່ຖ້າມັນປະຕິບັດ. ເປືອກຂອງມັນຄວນຈະປິດ. ຖ້າມັນເປີດ, ໃຫ້ເອົາມູດໃນເຕົາຄົວສໍາລັບນ້ອຍ. ມັນອາດຈະໃກ້ຊິດເມື່ອທ່ານບໍ່ໄດ້ຊອກຫາ. ຖ້າມັນບໍ່ເປີດ, ໃຫ້ຖິ້ມມັນ.
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມັນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີນ້ໍາຫນັກເຊັ່ນເຕົາອົບຮອນແລນ. ຕົ້ມຜັກບົ່ວຂຽວຫຼືຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາອ່ອນໆແຕ່ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາຕານ.
- ໃສ່ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຖ້າທ່ານໃຊ້ພວກມັນ; ຖ້າທ່ານໃຊ້ຫນໍ່ ທຽມຜັກທຽມສີຂຽວ , ປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນອອກມາໃນປັດຈຸບັນ.
- ເພີ່ມເຫຼົ້າຂາວຄື Chenin Blanc ຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ສວຍງາມແຕ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວທີ່ເຫມາະສົມຈະເຮັດວຽກ - ແລະເອົາມັນໄປຕົ້ມ. ຖ້າວ່າມັນເປັນໄປໄດ້, ຕື່ມຫອຍໃນ ຊັ້ນ ຫນຶ່ງ .
- ກວມເອົາຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະປ່ອຍຫມູໃຫ້ 3 ຫາ 8 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ 3 ນາທີ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງຫອຍ; ຫຼາຍຄົນຄວນຈະເປີດ. ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາເປີດທັງຫມົດ, ແຕ່ບາງຄົນຈະເຮັດໄດ້ໄວກວ່າຄົນອື່ນ.
- ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຫມູແມ່ນເປີດ, ປິດຄວາມຮ້ອນແລະ toss ໃນຜັກທຽມສີຂຽວຖ້າວ່ານັ້ນແມ່ນທາງເລືອກຜັກທຽມຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມ, ເພີ່ມເມັດ pepper ແດງເມັດສີແດງ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ກວມເອົາສໍາລັບນາທີໃນຂະນະທີ່ທ່ານກະກຽມໂຖປັດສະວະແລະແຜ່ນ.
- ຈົມອອກຈາກຫມູແລະນ້ໍາພຸ, ເຊິ່ງຄວນຈະຂຸ້ນຂື້ນພຽງພໍທີ່ຈະບໍ່ຕ້ອງການເກືອໃດໆ. ຖິ້ມຝູງແກະທີ່ບໍ່ໄດ້ເປີດ.
- ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຜຶ້ງ, ເຫຼົ້າຂາວຫຼາຍ (ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ທ່ານໃຊ້ເພື່ອປຸງແຕ່ງດ້ວຍ) ແລະຢ່າລືມເຕົາອົບສໍາລັບແກະ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1009 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 269 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,692 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 59 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 113 ກໍາ |