ຊາວມໍໂດນຫຼາຍຄົນຍັງຄົງໃຊ້ໂຖປັດສະວະແລະແວ່ນຕາເພື່ອວັດແທກສ່ວນປະກອບ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານ. ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອົບອຸ່ນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນນີ້ Moroccan Yogurt Cake ( meskouta ) ກັບເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະມີຄວາມມ່ວນໂດຍນໍາໃຊ້ຈອກນົມສົ້ມທີ່ເປັນການວັດແທກຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຂ້າພະເຈົ້າມັກ cake ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ໄຂ່ແມ່ນແຍກອອກແລະສີຂາວໄຂ່ທຸບຕີແມ່ນ folded ເຂົ້າໄປໃນ batter ໄດ້. ຖ້າທ່ານສັ້ນໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼືຢາກກິນເຂົ້າຫນຽວຫນັກ, ໃຫ້ຂ້າມຂັ້ນຕອນນັ້ນໂດຍໃຊ້ໄຂ່ທັງຫມົດ.
cake ແມ່ນປະຕິບັດຕາມປົກກະຕິແລ້ວທໍາມະດາຫຼືມີ jam ໃນຂ້າງສໍາລັບການແຜ່ກະຈາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄວສະດວກສະບາຍໄວຫຼືງ່າຍດາຍຫຼືຊາສະເຫນີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ບໍ່ຍ່ອຍ,
- ນົມສົ້ມທໍາມະດາ (ປະມານ 110 ກໍາຫຼື 1/2 ຈອກ)
- 1 ວັດແທກນ້ໍາມັນຜັກ
- 2 measures sugar
- 3 measures flour
- 4 ບ່ວງກາເຟ
- baking powder
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ບ່ວງກາເຟ vanilla (ຫຼື 2 ຊອງຕົ້ມ vanilla)
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat oven ຂອງທ່ານໃຫ້ 350 F (180 C). ຂີ້ຝຸ່ນແລະ flour ແປ້ງ Bundt ຫຼືຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຖ້າຕ້ອງການ, ແຍກໄຂ່. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕີສີຂາວໄຂ່ທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າຈົນກ່ວາແຂງ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. (ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໄຂ່ທັງຫມົດໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.)
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ອື່ນ, ຕີດ້ວຍກັນດ້ວຍມືຫຼືມີເຄື່ອງສີດນົມສົ້ມ (ສະຫງວນໄວ້ໃນຖັງໄວ້ເພື່ອໃຊ້ເປັນວັດຂອງທ່ານ) , ນ້ໍາມັນຜັກ, ໄຂ່ຕົ້ມແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ (ຫຼືໄຂ່ທັງຫມົດ, ຖ້າທ່ານເລືອກບໍ່ແຍກໄຂ່) .
- ໃສ່ໃນ vanilla, flour, baking powder ແລະເກືອ; ຕີເບີ່ງດ້ວຍມືຫຼືດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າຈົນກ່ວາລຽບໆ.
- ຖ້າທ່ານແຍກອອກຈາກໄຂ່, ໃຫ້ໃສ່ໄຂ່ໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີລົງໃນເຄ້ກ cake, ໂດຍລະມັດລະວັງໃນການລວມເອົາທັງຫມົດຂອງຄົນຂາວຢ່າງດຽວ.
- ຢ່າໃຫ້ແບ້ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ທີ່ກຽມໄວ້ແລະກິນເບຍໃນເວລາ 40 ຫາ 45 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາການທົດສອບເຄ້ກກໍ່ໄດ້.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ cake ໃນເຢັນສໍາລັບການຫ້າຫາ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະ inverting ໃສ່ແຜ່ນໄດ້. cake ສາມາດໄດ້ຮັບຜິດຊອບອົບອຸ່ນ, ແຕ່ວ່າມັນຈະປັບປຸງໃນລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ມັນນັ່ງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແຫນ້ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 233 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 117 mg |
| ໂຊດຽມ | 830 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 27 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |