ຊານົມໃນຮ່ອງກົງແມ່ນເອີ້ນວ່າ "ຊາແພນຍືດ" ຫຼື "ຖົງຊາ" ເພາະວ່າມັນມັກຈະຖືກແຊ່ຢູ່ໃນຖົງຊາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຄ້າຍກັບ pantyhose. ມັນມີເສັ້ນໂລຫິດທີ່ມີນ້ໍານົມຂື້ນແລະມີສີຄີມທີ່ມີນ້ໍານົມຂີ້ເຫຍື້ອ (ຫຼື, ຖ້າທ່ານເລືອກ້ໍານົມຫວານ, ມັນຈະກາຍເປັນລົດຊາດຫວານແລະເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ).
ໃນຖານະເປັນຊື່ເວົ້າ, ຊາ້ໍານົມມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນຮ່ອງກົງ. ຊາ້ໍານົມແມ່ນມາຈາກການປົກຄອງອານານິຄົມອັງກິດເຫນືອຮົງກົງ. ປະເພນີອັງກິດຂອງຊາຕອນບ່າຍ, ບ່ອນທີ່ຊາດໍາໄດ້ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ້ໍານົມແລະນໍ້າຕານ, ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນຮ່ອງກົງ. ຊາ້ນົມແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າມັນຖືກເຮັດດ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານຫຼື້ໍາຕານແທນນົມທໍາມະດາ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ຊາ້ໍານົມ" ເພື່ອແຍກແຍະມັນຈາກ "ຊາຈີນ", ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການບໍລິການຢ່າງດຽວ. ນອກຈາກຮ່ອງກົງ, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າເປັນ້ໍານົມຮົງກົງ.
ຫນຶ່ງໃນການປ່ຽນແປງແມ່ນ້ໍານົມ iced. ຊາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມໃນຖ້ວຍຫຼືຂວດພາດສະຕິກສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ຮ້ານຮ້ານຕ່າງໆໃນຮ່ອງກົງເຊັ່ນ 7-Eleven ແລະ Circle K.
Cha chow ແມ່ນ້ໍານົມທີ່ຖືກກະກຽມດ້ວຍ້ໍານົມຂົ້ນ, ແທນທີ່ຈະ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ້ໍາຕານ. ລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນ, ຍ້ອນວ່າສາມາດຄາດຫວັງວ່າ, ຫວານກວ່າ້ໍານົມປະຊຸມສະໄຫມ. ຊານົມແລະກາເຟຮ່ວມກັນເອີ້ນວ່າຢວນຢວນ.
ຊາ້ໍານົມທີ່ແທ້ຈິງກໍ່ແມ່ນລຽບງ່າຍ (ຄີມແລະເຕັມຮູບຮ່າງ). ຊາ້ໍາເຜີ້ງຍັງມີບາງຝຸ່ນຫນຽວສີຂາວຢູ່ພາຍໃນປາກຂອງຈອກຫຼັງຈາກທີ່ບາງຄົນໄດ້ດື່ມເຫຼົ້າ. ໄຂມັນສີຂາວນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນເບີໃນ້ໍາຕານທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ແມ່ນສູງພໍ.
ລາຄາແລະຄຸນລັກສະນະຂອງຊານົມແບບຮ່ອງກົງອາດໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກນໍ້ານົມທີ່ໃຊ້. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນບາງຮ້ານກາເຟຮ່ອງກົງມັກໃຊ້ການປ່ຽນແປງ້ໍານົມ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນບໍ່ແມ່ນ້ໍາຕານຢ່າງດຽວ (ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮ້ານຂາຍຍ່ອຍສ່ວນຫລາຍ) ແຕ່ການຜະສົມນ້ໍານົມແລະນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫຼືອງ.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນການປ່ຽນແປງງ່າຍໆກ່ຽວກັບ ເຄື່ອງດື່ມຊານົມ ແບບຮົງກົງແບບຄລາສສິກ. ສໍາລັບການປິ່ນປົວເພີ່ມເຕີມ, ນໍາໃຊ້ມັນເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ ກາເຟ Yin-Yang .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກນ້ໍາ
- 2 Tbsp.
- ໃບ ຊາສີດໍາ (ດີກວ່າ
- ຊາ Ceylon )
- 1 ເມັດຂະຫນາດນ້ອຍ (14 ອໍ) ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມຂົ້ນຫຼື້ໍາຕານ 14 ອໍ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ,
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບການນ້ໍາຊາແລະໃບຊາໃນຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ນໍາໄປຕົ້ມຕ່ໍາ. ລົດຄວາມຮ້ອນແລະປຽກໃນ 3 ນາທີ.
- ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃສ່ນ້ໍານົມຫວານ, ຕົ້ມ. ກັບຄືນສູ່ຄວາມຮ້ອນ.
- ກັບຄືນໄປບ່ອນຕົ້ມ. Simmer ສໍາລັບ 3 ນາທີເພີ່ມເຕີມ.
- ເມື່ອຍແລະໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນຫຼື (ທາງເລືອກ) ເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະໃຫ້ບໍລິການຜ່ານກ້ອນ. ແວ່ນຕາຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນເຫມາະສົມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 212 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| ໂຊດຽມ | 85 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 36 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |