ອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມັນເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານແລະສິ່ງທີ່ດີເຊັ່ນ: ຫມາກພິກ, ມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, salsa ແລະໄຂ່ທາດໂປຼຕີນ. (ທີ່ເຫມາະສົມ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປ, ໄຂ່ບໍ່ແມ່ນຜະລິດນົມ ແລະເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ກັບນົມແຕ່ບໍ່ແມ່ນໄຂ່.) ສູດນີ້ແມ່ນສໍາລັບໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ແຕ່ມັນງ່າຍທີ່ຈະເພີ່ມ, ສາມຫຼືສີ່ເທື່ອ! ແລະມັນເປັນປະໂຫຍດໃນການທີ່ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການໃສ່ປຸ໋ຍ - ເຊັ່ນ guacamole ຫຼືຄີມສົ້ມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມ - ແລະທ່ານຍັງສາມາດເລືອກທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນມືຫຼືມີຄວາມປາຖະຫນາ.
ຂ້າພະເຈົ້າມັກການກະກຽມ omelet ຂອງຂ້າພະເຈົ້າຕາມຄໍາແນະນໍາໃນສູດ - ໂດຍຂື້ນເຄິ່ງ omelet ເຄິ່ງທາງຜ່ານແລະໃຫ້ກາງໃນການປຸງແຕ່ງພາຍໃນ omelet - ແທນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງແຕ່ລະຂ້າງໂດຍ flipping omelet ທັງຫມົດ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ fluffier ແລະມ່ວນຫຼາຍເພື່ອກິນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນ (ຫຼື margarine soy ຟຣີ)
- 1/2 ຈອກຜັກທຽມ (peeled, ຜັກບາງໆ)
- 1/4 ຈອກແກງສີຂຽວ (ຟັກ)
- 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວ (ຜັກທຽມ)
- 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
- ້ໍານົມສົ້ມ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ (ນົມໄຄ, ນົມຫມາກພ້າວ, ຫຼືນົມອື່ນ
- ທາງເລືອກ້ໍານົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມ )
- 2 ບ່ວງ salsa (ຮ້ອນຫຼືອ່ອນໆ, ບວກສໍາລັບການຮັບໃຊ້)
- 1 pinch ຂອງເກືອ (ກັບລົດຊາດ)
- 1 pinch ຂອງ pepper (ກັບລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນເຕົາຜັກຊະນິດໃຫຍ່, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນມະກອກຫຼືເບຍທີ່ບໍ່ມີນົມ, ເພີ່ມຜັກກາດເມື່ອຮ້ອນ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນຫນາແຫນ້ນແລະສີນ້ໍາຕານທອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ຫມາກພິກແລະຜັກບົ່ວຂຽວເຂົ້າຈີ່. ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມ, ປະມານ 3-4 ນາທີຫຼາຍ. ເອົາເຕົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົາອອກ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮວບຮວມໄຂ່ແລະນົມຜົງປະມານ 1-2 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາດີທີ່ຈະເອົາຊະນະ. ກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາໄຟໃສ່ເຕົາໄຟໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ເພີ່ມໄຂ່ໃນໄລຍະມັນຕົ້ນແລະຜັກແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາດ້ານລຸ່ມຈະສີນ້ໍາຕານແລະຫນ້າດິນເລີ່ມແຂງ. ບ່ວງຫຼາຍບ່ວງຂອງ salsa ຢູ່ປາຍສຸດຂອງໄຂ່.
- ເມື່ອ omelet ໄດ້ຖືກກໍານົດ, ຖອຍອອກມາຈາກແຄມດ້ວຍ spatula ປູກຢາງພາລາແລະຫຼາຍຢ່າງລະມັດລະວັງຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຂ້າງຂອງ omelet ໃສ່ອີກດ້ານຫນຶ່ງເພື່ອສ້າງຮູບຮ່າງ crescent ເປັນ, ກົດແຄມຂອງເລັກນ້ອຍເພື່ອປະທັບຕາ. ຈົ່ງກິນສໍາລັບນາທີຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ flip omelet folded ຫຼາຍກວ່າແລະປຸງແຕ່ງເບື້ອງອື່ນໆສໍາລັບຫນຶ່ງນາທີຫຼາຍ. ໂອນໄຂມັນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນໃຫ້ບໍລິການແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີດ້ວຍເກືອ, ພິກ, ແລະ salsa ເພື່ອລົດຊາດ.
* ສູດນີ້ເປັນລາຍລັກອັກສອນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄາບອາຫານທີ່ບໍ່ມີນົມ, ແຕ່ກັບສູດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ຈໍາກັດຫຼືອາການແພ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອ່ານປື້ມສ່ວນປະກອບກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີສ່ວນ ຜະລິດນົມ ທີ່ເຊື່ອງໄວ້ . ອາການແພ້ອື່ນໆທີ່ນໍາໃຊ້ກັບທ່ານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 590 |
| ໄຂມັນລວມ | 37 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 14 ກໍາ |
| Cholesterol | 904 mg |
| ໂຊດຽມ | 853 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 28 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 34 ກໍາ |