7 ສູດອາຫານຊາຊາທີ່ມີລົດຊາດຈາກທົ່ວໂລກ

ທ່ານໄດ້ເພີດເພີນກັບຊານົມຂອງທ່ານແນວໃດ? ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນແຟນຫລືນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນການທົດລອງໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມໃຫມ່, ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈກັບສູດອາຫານ້ໍານົມທີ່ພວກເຮົາມີສໍາລັບທ່ານ.

້ໍານົມ ແມ່ນຫນຶ່ງໃນກາເຟແລະຊາທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ. ເນື່ອງຈາກ້ໍາຕານທໍາມະຊາດຂອງມັນ (ເອີ້ນວ່າ lactose), ມັນເພີ່ມຄວາມຫວານ. ້ໍານົມທີ່ມີໄຂມັນໃນມັນ (ເຊັ່ນ: ້ໍານົມທັງຫມົດ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ , ຄີມ, ແລະ້ໍານົມ 2%) ຍັງສາມາດ ເພີ່ມຮ່າງກາຍແລະອຸດົມສົມບູນກັບຊາ .

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວການເວົ້າ, ຊາ້ໍານົມ ແມ່ນເຮັດດ້ວຍພື້ນຖານຂອງຊາດໍາ. ເຫຼົ່ານີ້ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນອາ ຫານ Assam teas ແລະ Teal teas ແທນທີ່ຈະດື່ມຈາກຕົນເອງຈາກ Qimen, Darjeeling ແລະ Nilgiri. ຊານົມສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍປະເພດອື່ນໆເຊັ່ນຊາຊາທີ່ມີ ກິ່ນຫອມ .

ຈາກນ້ໍານົມມະຫາສະມຸດອິນເດຍກັບ້ໍານົມຮ່ອງກົງກັບຊານົມແບບອັງກິດ, ນີ້ແມ່ນບາງຢ່າງທີ່ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຊານົມ.

• 01 of 07

  Thai Milk Tea

  ຄ້າຍຄືກັບ ຊາຊາ ໄທແລະກາເຟໄທ, ກາເຟນີ້ມີນ້ໍານົມທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ມັນໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ດີແລະອົບອຸ່ນແລະເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສະອາດຫຼາຍ.

  ສູດນົມຊາໄທນີ້ປະກອບດ້ວຍນ້ໍານົມຫວານແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ມີພຽງແຕ່້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນມັນກໍ່ແມ່ນຫວານຢ່າງສົມບູນ. ນີ້ກົງກັນຂ້າມກັບເຄື່ອງເທດຈໍານວນຫຼາຍເຊັ່ນ: ກາເຟ, ຜັກ, ຫມາກນາວ, ແລະ vanilla ແລະ ເປັນເລີດທີ່ມີຊາ Ceylon .

• 02 of 07

  Indian Spiced Tea ນົມ

  ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໄປໃນພາກຕາເວັນຕົກເປັນ "ຊາ" ຫຼື "ຊານ້ໍາຊາ", ນ້ໍາມັນຊາແມ່ນຜະສົມເຄື່ອງເທດ, ຊາ, ນໍ້າຕານແລະນໍ້ານົມ. ມັນມາຈາກອິນເດຍ, ບ່ອນທີ່ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍ.

  ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເຄື່ອງດື່ມພາຍໃຕ້ປ້າຍໂຄສະນາ "bottle" ໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍເກີນໄປນັບຕັ້ງແຕ່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເກີດຂື້ນຢູ່ເຫນືອບັນດາປະເທດອິນເດຍ. ທ່ານສາມາດຄົ້ນຫາສູດສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມ Kashmiri ແລະເຄື່ອງດື່ມຄາເຟອີນຟຣີ, ລວມທັງການແນະນໍາຮູບພາບຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນມະຫາຊົນອອກຈາກຂັ້ນຕອນ.

• 03 of 07

  British Milk Tea

  ໃນປະຈຸບັນ, ປະຊາຊົນໃນປະເທດອັງກິດກໍ່ຈະ ເພີ່ມ້ໍານົມແລະ້ໍາຕານ ໃຫ້ຊາຂອງພວກເຂົາ, ໃນຂະນະທີ່ປະຊາຊົນຝຣັ່ງມັກຈະມັກກິນເຂົ້າບ່ວງ ຫມາກນາວໃນເບຍຂອງພວກເຂົາ.

  ຄໍາແນະນໍານີ້ໃຫ້ຊານົມແບບປະເທດອັງກິດປະກອບດ້ວຍພາບລວມຂອງຊາໃນປະເທດອັງກິດ, ວິທີການສ້າງ "ຈອກທີ່ດີເລີດຂອງຊາ" (ເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດຂອງອັງກິດຖ້າຫາກເຄີຍມີ), ແລະວິທີການເພີ່ມ້ໍານົມໃນຈອກຂອງທ່ານ.

  * ຊາວຝຣັ່ງບໍ່ແມ່ນຄົນທໍາອິດທີ່ຈະເພີ່ມຜະລິດຕະພັນນົມໃຫ້ກັບຊາຂອງພວກເຂົາ. ໃນມື້ທໍາອິດຂອງຊາ, ຊິ້ນໃຫຍ່ຂອງຊາ pu-erh ແປ້ງ ຈາກຢຸນນານ, ຈີນ, ໄດ້ຖືກຊື້ຂາຍກັບທິເບດ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນຖືກຕົ້ມກັບມັນເບີ.

• 04 of 07

  Hong Kong Milk Tea

  ຊາ້ໍານົມຮົງກົງແມ່ນການຈັດລຽງຂອງ caricature ຂອງ້ໍານົມອັງກິດ. ມັນເປັນຫນາ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ສຸດ, ແລະຫນ້າຫວານໆ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າ້ໍານົມຫວານຫຼື້ໍາຕານ້ໍາຕານເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນ.

  ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແມ່ນເອີ້ນວ່າ "ຖົ່ວ pantyhose" ຫຼື "ຊາສະຕຸກ". ມັນສາມາດຖືກປັບເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງດື່ມຊາກາຕົ້ມເຫຼົ້າທີ່ເອີ້ນວ່າຊາກາຊາ Yin-Yang .

• 05 of 07

  Milky Bubble Tea

  ຊາໄບຊາ (ຫຼື "ຊາບາບາ") ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນໄຕ້ຫວັນເປັນການປິ່ນປົວຫຼັງຈາກໂຮງຮຽນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ໃນມື້ນີ້, ມັນເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍໃນໄຕ້ຫວັນ, ຮ່ອງກົງແລະບາງສ່ວນຂອງສະຫະລັດແລະແຄນາດາ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນຝັ່ງຕາເວັນຕົກແລະໃນນະຄອນນິວຢອກ).

  ແນວພັນມີຫຼາຍ, ແຕ່ສູດນີ້ມີມຸກເມັດແລະທາດຢານ້ໍາງ່າຍໆທີ່ເຮັດດ້ວຍແກ່ນຫມາກກໍ່ເຮັດໃຫ້ມີລັກສະນະສໍາຄັນຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນເຫມັນ.

• 06 of 07

  Turmeric Milk Tea

  ເຕັກນິກການ ໃຊ້ນ້ໍາ ມັນຫອມລະເຫີຍ, "ຊາ" ເລັບໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຍາວນານໃນ Ayurveda ເປັນຢາແກ້ໄຂສໍາລັບກະດູກແລະສຸຂະພາບຮ່ວມກັນ. ມັນຍັງໄດ້ກ່າວວ່າຈະປັບປຸງຈຸດສຸມຈິດໃຈ, ດັ່ງນັ້ນນີ້ແມ່ນມື້ເຊົ້າງາມຫຼືເຄື່ອງດື່ມໃນຕອນກາງຄືນ.

  ຊາທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນແລະມີກິ່ນຫອມນີ້ແມ່ນຫນ້າທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະມັນງ່າຍດາຍ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນອັນມະມັນເພາະມັນເປັນນ້ໍາມັນທີ່ເຮັດວຽກ ເທົ່ານັ້ນ (ໄວ້ວາງໃຈພວກເຮົາ).

• 07 of 07

  Iced Black Tea Latte

  ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດສໍາເລັດບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການແລກປ່ຽນພຽງແຕ່້ໍາຕານຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຫນຶ່ງໃນນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍກ່ວາ Matcha Latte. ມັນປະກອບມີການຜະສົມຜະສານຊາອາຫານເຊົ້າແລະຍ້າຍສູດນີ້ເຂົ້າໃນຫມວດ 'wake-me-up' ສໍາລັບຕອນເຊົ້າຂອງທຸລະກິດ.

  ສູດແມ່ນງ່າຍແລະໄດ້ຖືກກະກຽມເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງກາເຟ espresso ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ມີຊາ concentrate ຊາແທນທີ່ຈະເປັນ espresso. ຂໍຂອບໃຈກັບ້ໍານົມ, ມັນເຕັມໄປພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດອາຫານເຊົ້າທີ່ດີເລີດໃນເວລາໄປ.