ເຫຼົ່ານີ້ pancakes ສາລີຫວານຈາກ Venezuela ເຮັດໃຫ້ ອາຫານເຊົ້າທີ່ສົມບູນແບບ . Cachapas ແມ່ນມີສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍ - ສາລີສົດ, ບິດຄີມ, ຄີມແລະເກືອ - ແລະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກັບຜັກບົ່ວທີ່ມີອາຫານໂດຍສະເລ່ຍ.
ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະລວດໄວເຊັ່ນດຽວກັບຜັກກາດອື່ນໆ. ແທນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ແບນ, ຖົງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອ່ອນແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະສາມາດໃສ່ໄດ້ງ່າຍໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິທີ່ຈະໃຫ້ພວກມັນມີ mozzarella ຫຼືສີຄີມເນີຍແຂງ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາກໍາລັງແຊບເທົ່າທຽມກັນໃນເວລາທີ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ກັບມັນເບີ.
ສາລີພາກເຫນືອຂອງອາເມຣິກາແມ່ນຫວານແລະຫນ້ອຍກວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກອາເມຣິກາໃຕ້ແບບປົກກະຕິ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສາລີ 3 ແກນ (ແກ່ນສົດຫລືແຊ່ແຂງ)
- 1 ບ່ວງຄີມ
- 1/4 cup cornstarch
- 2 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- Garnish: ມັນເບີແລະ
- ເນີຍແຂງຄີມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວາງເຂົ້າສາລີ, ຄີມ, ເກືອແລະເບີແຫຼວໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ຂະບວນການຈົນກ່ວາທ່ານມີແບດເຕີລີ່ທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ຫນາ.
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນອ່ອນລົງເທິງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມປະມານ 1/4 ຫາ 1/3 ຈອກຂອງ batter ກັບ skillet. ການແຜ່ມັນດ້ວຍ spatula ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮູບວົງມົນ.
- ແຕ່ງກິນຜັກກາດຈົນກ່ວາມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນຟອງແລະ spatula ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດບໍລິການພາຍໃຕ້ມັນ.
- ຜັດຜັກກາດແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາອີກຫຼາຍນາທີ. ຮັກສາອຸນຫະພູມໃນດ້ານລຸ່ມ, ຫຼືພາຍນອກຂອງ pancakes ຈະໄຫມ້ກ່ອນທີ່ຈະພາຍໃນໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນຢ່າງສົມບູນ.
- ສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານ pancakes ຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ນໍາໃຊ້ batter ທັງຫມົດ.
- ກະຈາຍ pancakes ກັບເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງສີຄີມຫຼືເທິງກັບ ເນີຍແຂງ fresco queso ຮູ້ບຸນຄຸນ. ວາງຂະຫນົມເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຮັບໃຊ້.
ວິທີການອື່ນເພື່ອຮັບໃຊ້ Cachapas
Cachapas ສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ຕົວຢ່າງ: ທ່ານສາມາດເຜັດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍ cachapa ທີ່ມີເນີຍແຂງທີ່ມີ cilantro ສົດແລະjalapeños diced. ຄີມ Sour ເຮັດໃຫ້ດີຕື່ມຂໍ້ດີເຊັ່ນກັນ. ບາງຄົນຍັງຢາກເພີ່ມຊີ້ນນ້ອຍໆ, ທີ່ມີແຮມ ຊີດ ແລະ chorizo sausage ກິນເຂົ້າບັນຊີລາຍການ favorite.
pancakes ເຫຼົ່ານີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ອາຫານນິ້ວມືທີ່ດີເລີດສໍາລັບພາກສ່ວນ. ເຮັດໃຫ້ cake ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຂະຫນາດ, ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສ່ວນປະກອບສໍາ savory ແລະລອກເອົາເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນການປິ່ນປົວຂະຫນາດນ້ອຍກິນ.