ມັນສຽງດັງແຕ່ບໍ່ເປັນທີ່ຮຸນແຮງຍ້ອນວ່າຊື່ແນະນໍາ! ກຸ້ງຂີ້ເຜີ້ງເປັນຫມາກແຫ້ງແລ້ງທີ່ແຫ້ງແລ້ງຈາກປະເທດອິນເດຍພາກໃຕ້. ທ່ານສາມາດກິນມັນໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງຫຼືເຮັດມັນໃນນ້ໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍ. ມັນຍັງດີກັບເຂົ້າຫນຽວຫຼືເຂົ້າຕົ້ມທໍາມະດາແລະ Sambar (lentils ແບບອິນເດຍໃຕ້).
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ກຣາມຫມາກພິກສົດ (ສີແດງ)
- 3 tbsps
- ເກືອ (ທະເລ / ຫີນ)
- 1 ຈອກນົມສົ້ມ (ຫຼາຍສົ້ມ)
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ (ນ້ໍາ, ແຊ່ 1 ກ້ອນກ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫມາກນາວໃນ 1 ຈອກນ້ໍາສໍາລັບ 15 ນາທີແລະບີບອອກນ້ໍາ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນເຕົາອົບຂອງທ່ານໄປ 100 C ຫຼື 210 F.
- ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະໃຫຍ່ແລະປົນກັນດີ.
- ການໂອນໃຫ້ໃສ່ຖາດເຂົ້າທີ່ມີໃບມ້ວນ.
- ຕົ້ມໃນເຕົາອົບ, ການເຄື່ອນຍ້າຍປະມານບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາຜັກທັງຫມົດແມ່ນແຫ້ງຫມົດ.
- ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຈອກແກ້ວທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນ.
- ໃຫ້ບໍລິການຫຼືນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບແລະເຂົ້າຈີ່ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ຈົນກ່ວານ້ໍາແຂໍງ.
- ການໃຫ້ບໍລິການແນະນໍາ: ດີກັບ ເຂົ້າ Curd , ເຂົ້າຕົ້ມທໍາມະດາຫຼື Sambar ( lentils ແບບປະເພນີໃຕ້).
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 32 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| ໂຊດຽມ | 936 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |