ຊອກຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການໃນວໍຊິງຕັນ, ອໍຣິກອນແລະອັງກິດ
ອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງເຫນືອແມ່ນບ້ານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍຢ່າງ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອາຫານແລະຜັກທີ່ຖືກເກັບກ່ຽວຕະຫຼອດປີໃນຂົງເຂດນີ້. ຄວາມສາມາດຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກສະເພາະແມ່ນມີຜົນກະທົບຕໍ່ສະພາບການຂອງລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ, ລວມທັງອາກາດຫນາວ, ສັດຕູພືດແລະສະພາບອາກາດໂດຍລວມ. ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນສາມາດພົບເຫັນທົ່ວພາກພື້ນນີ້ແລະຊາວກະສິກອນແລະຜູ້ຂາຍແມ່ນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບລະດັບການຜະລິດຂອງພວກເຂົາ.
ການຜະລິດຕາມລະດູການຂອງເຂດປາຊີຟິກທິດຕາເວັນຕົກ
ລາຍຊື່ໂດຍຊື່ຜະລິດຕະພັນ, ຄູ່ມືນີ້ສະແດງອອກໃນເດືອນທີ່ຫມາກໄມ້ຫຼືຜັກແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວປູກແລະເກັບກ່ຽວຈາກກະສິກໍາຂອງເຂດປາຊີຟິກຕາເວັນຕົກສຽງເຫນືອ.
- ແອບເປີ້ນ, ເດືອນສິງຫາຜ່ານເດືອນພະຈິກ (ເກັບຮັກສາເຢັນຈົນເຖິງພາກຮຽນ spring)
- Apricots, ເດືອນມິຖຸນາແລະເດືອນກໍລະກົດ
- Artichokes, ກັນຍາແລະຕຸລາ
- Arugula, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນທັນວາ
- ຫມາກພ້າວ, ເມສາຫາເດືອນມິຖຸນາ
- Basil, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນພະຈິກ
- Beets, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນມັງກອນ
- Blackberries, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນກັນຍາ
- Blueberries, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນກັນຍາ
- Boysenberries, June through August
- Broccoli, ເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນກັນຍາ
- Brussels Sprouts, ກັນຍາຫາເດືອນມັງກອນ
- ກະລໍ່າປີ, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນກຸມພາ
- Cantaloupes, ສິງຫາຈົນເຖິງເດືອນຕຸລາ
- Carrots, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນມັງກອນ
- ດອກກຸຫລາບ, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນກັນຍາ
- Celeriac / Celery Root, ເດືອນສິງຫາຜ່ານເດືອນພະຈິກ
- Celery, ສິງຫາຫາເດືອນພະຈິກ
- Chard, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນກຸມພາ
- Cherries, June and July
- Chiles, ສິງຫາຈົນເຖິງເດືອນຕຸລາ
- ສີຂຽວ Collard, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນກຸມພາ
- ສາລີ, ເດືອນສິງຫາຫາເດືອນຕຸລາ
- ແຕງ, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນຕຸລາ
- ດອກໄມ້ທີ່ກິນໄດ້, ເດືອນເມສາຫາເດືອນກັນຍາ
- Eggplant, ເດືອນສິງຫາຜ່ານເດືອນພະຈິກ
- ຫມາກຖົ່ວ Fava, ເມສາຫາເດືອນມິຖຸນາ
- Fennel, ປີທັງຫມົດ
- Fiddleheads, ເມສາແລະພຶດສະພາ
- ຮູບພາບ, ເດືອນກໍລະກົດແລະເດືອນສິງຫາ
- ຜັກທຽມ, ເດືອນສິງຫາຜ່ານເດືອນພະຈິກ (ເກັບຮັກສາຕະຫຼອດປີ)
- ຜັກທຽມ / ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ພາກຮຽນ spring
- ຜັກ, ເດືອນສິງຫາຜ່ານເດືອນຕຸລາ
- ຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນກັນຍາ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ / ຜັກທຽມ, ພາກຮຽນ spring ໂດຍຜ່ານການຫຼຸດລົງ
- ສີຂຽວ, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນກຸມພາ
- ພືດສະຫມຸນໄພ, ຕ່າງໆຕະຫຼອດປີ
- Huckleberries, ສິງຫາແລະເດືອນກັນຍາ
- Jerusalem Artichokes / Sunchokes, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນຕຸລາ
- Kale, May through February
- Kiwi, ກັນຍາເຖິງເດືອນພະຈິກ
- Kohlrabi , ສິງຫາຈົນເຖິງເດືອນຕຸລາ
- Leeks, ເດືອນກັນຍາຫາເດືອນມີນາ
- ຜັກບົ່ວ, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນພະຈິກ
- Marionberries , July
- Melons, ສິງຫາຈົນເຖິງເດືອນຕຸລາ
- Mint, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນທັນວາ
- Morels, May
- ເຫັດ (ປູກ), ຕະຫຼອດປີ
- ເຫັດ (ປ່າ), ພາກຮຽນ spring ໂດຍຜ່ານການຫຼຸດລົງ
- Nectarines, summer
- Nettles, ເດືອນມີນາຜ່ານເດືອນພຶດສະພາ
- ມັນຝະລັ່ງໃຫມ່ , ພາກຮຽນ spring
- ຜັກບົ່ວ, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນຕຸລາ (ເກັບໄວ້ໃນລະດູຫນາວ)
- Oregano, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນທັນວາ
- Parsley, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນທັນວາ
- Parsnips, ກັນຍາຫາເດືອນກຸມພາ
- Pears, ສິງຫາແລະເດືອນພະຈິກ
- Pea Greens , May
- ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກພ້າວ, ເດືອນມິຖຸນາແລະເດືອນກໍລະກົດ
- ປິກ (ຫວານ), ເດືອນສິງຫາຫາເດືອນຕຸລາ
- Persimmons , fall
- Plums & Pluots, ສິງຫາແລະກັນຍາ
- ມັນຕົ້ນ, ຕະຫຼອດປີ
- ຜັກ, ຕຸລາເຖິງເດືອນພະຈິກ
- Quince , ຕຸລາ
- Radicchio, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນພະຈິກ
- Radishes, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນພະຈິກ
- Radishes (daikon, ຫມາກໂມ, ແນວພັນຂະຫນາດໃຫຍ່ອື່ນໆ), ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນພະຈິກ
- Raspberries, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນສິງຫາ
- Rhubarb, ເມສາຫາເດືອນມິຖຸນາ
- Rosemary, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນທັນວາ
- Rutabaga, ກັນຍາຫາເດືອນກຸມພາ
- Sage, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນທັນວາ
- Shallots , ເດືອນກັນຍາຜ່ານເດືອນທັນວາ (ຈາກການເກັບຮັກສາຜ່ານລະດູຫນາວ)
- ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ, ກັນຍາແລະຕຸລາ
- Snap Peas, ເດືອນມິຖຸນາແລະເດືອນກໍລະກົດ
- Sorrel, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນພະຈິກ
- ຜັກທຽມ, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນທັນວາ
- Squash (ຮ້ອນ), ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນຕຸລາ
- Squash (ລຶະເບິ່ງຫນາວ), ກັນຍາເຖິງເດືອນກຸມພາ
- Stinging Nettles, ເມສາແລະພຶດສະພາ
- Strawberries, ເດືອນມິຖຸນາແລະເດືອນກໍລະກົດ
- Thyme, ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນທັນວາ
- ຫມາກເລັ່ນ, ເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນຕຸລາ
- Turnips, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນມັງກອນ
- Watercress , ເດືອນພຶດສະພາຜ່ານເດືອນທັນວາ
- ຫມາກໂມ, ສິງຫາແລະເດືອນກັນຍາ
- Zucchini, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນຕຸລາ
- ດອກໄມ້ Zucchini, ເດືອນມິຖຸນາຜ່ານເດືອນຕຸລາ