ມິນເລີລິກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄວແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະປຸງແຕ່ງ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ sandwiches delicious! ຫລືໃຫ້ບໍລິການຫມູຂົ້ວຕົ້ມກັບແກງຫຼື ຊອດເຫັດ ທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະຜັກໆ.
bacon ແລະ panko crumb coating ຈະເປັນສິ່ງມະຫັດກ່ຽວກັບ tenders ໄກ່ຫຼື cutlets ນົມໄກ່ເຊັ່ນກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຫາ 2 ປອນເມັດຫມູ
- 2 ຈອກ crumbs ເຂົ້າຈີ່ panko
- 5 ຊິ້ນ bacon ປຸງແຕ່ງ, crisp
- 1 ບ່ວງກາເຟ rubbed sage
- 1/4 ກາເຟຜັກບົ່ວ thyme ດິນ
- ເກືອແລະ pepper
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົານ້ໍາມັນອອກຈາກນໍ້າຫນັກແລະເອົາຜິວຫນັງເງິນອອກ. ຈອກໃນຮອບ 1 ນິ້ວ. ການນໍາໃຊ້ມືຫຼືເບື້ອງຝາຂອງເຄື່ອງໂລຫະທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ປະລິມານຄວາມຫນາປະມານ 1/2 ນິ້ວ.
- ໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສົມທົບກັບ crumbs panko, bacon, sage, ແລະ thyme. ຂະບວນການຈົນກ່ວາ crumbs ແລະ bacon ແມ່ນດີແລະ blended ດີ. ງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຕື້ນຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ຕີໄຂ່.
- ຮວບຊ້ອນຊຸບເຂົ້າຫນົມຫວານ ຢ່າງໄວວາດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ. ເອົາຊິ້ນເຂົ້າຫມູເຂົ້າກັນໃນໄຂ່ໄຂ່, ເຄືອບທັງຫມົດແລ້ວ. ເອົາຂະຫນົມອອກຈາກໄຂ່ປະສົມ, ປ່ອຍອອກໄປຫຼາຍເກີນໄປ, ແລະເຂົ້າໄປໃນ crumbs panko ແລະ bacon, ເຄືອບທັງສອງດ້ານຢ່າງລະອຽດ. ເອົາໃສ່ແຜ່ນໃບຫຼືແຜ່ນແປ້ງແລະເຮັດຊ້ໍາກັບຫມູທີ່ເຫລືອ. ໃຫ້ຫມູຢືນເວລາ 10 ນາທີ.
- ຮ້ອນນ້ໍາມັນແລະມັນເບີໃນເຕົ້າໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາມັນເບີເປັນໂຟມ. ຈືນເຂົ້າຜັດຫມູປະມານ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານແລະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
- ເອົານ້ໍາຫມູເຂົ້າຫນົມຫວານໃສ່ກະເບື້ອງ.
- ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ sandwiches delicious ຫຼື sliders, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເປັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີເຫັດຫຼືຊີ້ນຫມູ gravy ກັບມັນຕົ້ນເຊັ່ນດຽວກັນ.
Expert Tips
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 F ເພື່ອຮັກສາຊີ້ນຫມູຂົ້ວອົບອຸ່ນໃນຂະນະທີ່ທ່ານແຕ່ງອາຫານຕໍ່ໆໄປ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
- Bacon Wrapped Pork Tenderloin
- ຫມູ້ໍາເຜີ້ງ Tenderloin Medallions ກັບເຫັດແລະ Sauce Dill
- Pork Tenderloin With Herb and Mustard Butter
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 449 |
| ໄຂມັນລວມ | 23 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| ໂຊດຽມ | 456 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 26 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 32 ກໍາ |