ພະຍາຍາມຫນຶ່ງໃນສິ່ງເຫລົ່ານີ້ເມື່ອທ່ານມີຄວາມເຄັ່ງຕືງຂອງເກົ່າ, ຄືກັນກັບເກົ່າ
ຫມູຫມູ ເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນເຂົ້າ. ຄວາມລັບແມ່ນເພື່ອບໍ່ແຕ່ງກິນມັນຕາມແມ່ທີ່ເຄີຍເຮັດ. ຊໍ່ຫມູຄວນຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະອ່ອນໂຍນ, ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງໃຫ້ເປັນຊິ້ນແຫ້ງຂອງຫນັງເກີບ. ເຫຼົ່ານີ້ສູດໄກ່ຊັອກໂກແລດເຮັດພຽງແຕ່ວ່າ, ເພີ່ມໂຫຼດຂອງລົດຊາດໂດຍບໍ່ມີການ overcooking ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການລອງ ແປ້ງຫມູເຂົ້າຈ້າວ ສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ດີກວ່າ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ພະຍາຍາມວິທີການນີ້ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ ຟັກຊີ້ນທີ່ດີເລີດ .
01 of 08
ເບຍຫມູຫມູຫມູAguru / Getty Images ເບຍເບຍຊ່ວຍໃຫ້ມີລົດຊາດແລະສະເຫນີຂາຍຊໍ່ຫມູເຫຼົ່ານີ້. ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈທີ່ວິທີການທີ່ມີປະໂຫຍດແລະອ່ອນນ້ອມເຫຼົ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີຄວາມສຸກ. ເວລາ brining ສໍາລັບຫມູຊີ້ນຫມູເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສັ້ນຫຼືຍາວ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຕົ້ນແລະໄດ້ໄວກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ.
02 of 08
ຜັກທຽມຫມູ້ໍາເຜີ້ງAndre Baranowski / Getty Images ຕ້ອງການຄວາມລັບກັບອາຫານທີ່ຖືກໄຟຟ້າໄວ? ປະສົມຂຶ້ນ marinade ນີ້ໃນຕອນກາງຄືນກ່ອນ. ເອົາແປ້ງຫມູແລະຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໃນຖົງທີ່ເຊັດຕົວແລະຕູ້ເຢັນ. ໃນມື້ຕໍ່ມາທ່ານສາມາດຫລີ້ນເຕົາອົບໄດ້ແລະມີຈອກພ້ອມໃນເວລາຫນ້ອຍກວ່າເວລາທີ່ຈະນໍາເຂົ້າສະຫຼັດກັນ.
03 of 08
Paprika Pork Chopsຮູບພາບ Beth Galton / Getty ຊໍ່ຫມູງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້ຖືກຟາດດ້ວຍປະສົມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງດ້ວຍ paprika ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະສີທີ່ສວຍງາມ. ໄວແລະງ່າຍດາຍ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງ chops ຫມູທີ່ຂ້າພະເຈົ້າ favorite.
04 of 08
Teriyaki Pork Chopsຮູບພາບ Fenot Eric / Getty ຄວາມລັບທີ່ແທ້ຈິງກັບປະເພດໃດໆຂອງສູດ teriyaki ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຊອດກັບ glaze ໃນດ້ານຂອງຊີ້ນໂດຍບໍ່ມີການເຜົາໄຫມ້. ຖ້າທ່ານຮັກສາຕາຢ່າງໃກ້ຊິດ, ທ່ານບໍ່ຄວນມີບັນຫາໃດໆ.
05 of 08
ຫມູຫມູຮາວາຍSabrina S Baksh / ກ່ຽວກັບ BBQ, Inc ມັນອາດຈະເປັນເລື່ອງແປກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກນັດກິນເຂົ້າ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ເອົາມາປຸງອາຫານ. ໃນຖານະທີ່ນ້ໍາຕານ caramelizes ຢູ່ເທິງຫນ້າດິນມັນເຮັດໃຫ້ຫມາກນັດມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ. ແປ້ງຫມູເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບຄວາມຫວານທັງຫມົດຈາກຫມາກແລະເຮັດໃຫ້ດີທີ່ສຸດ!
06 of 08
Cuban-Style Pork Chopsກ່ຽວກັບ BBQ Inc ສູດປຸງແຕ່ງຊີ້ນຫມູນີ້ແມ່ນສູດອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ດີເລີດ. ຊັອກໂກແລດນັ່ງຢູ່ໃນທະເລທີ່ອ່ອນໂຍນແລະສາມາດຮັກສາໄວ້ໄດ້ທຸກມື້. ສູດນີ້ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໃນຕອນເຊົ້າແລະຫມູຊີ້ນຫມູສາມາດຖືກຖີ້ມລົງໃນແກງໄດ້ໄວທີ່ມັນຮ້ອນໃນຕອນແລງນັ້ນ.
07 of 08
Maple-Dijon Pork ChopsSabrina S Baksh ຕົວເລືອກທີ່ໄວແລະດີເລີດສໍາລັບຕອນແລງວັນເສົາ. ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຫມູຊີ້ນຫມູເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ປະລິມາດບັນຈຸມີພຽງແຕ່ສາມສ່ວນປະກອບ, ສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ທ່ານອາດຈະມີຢູ່ໃນບ່ອນລ້ຽງສັດຂອງທ່ານ. ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາສູດໃຫມ່, ໃຫ້ໃຊ້ແປ້ງເຫຼົ່ານີ້ຫວານແລະ savory.
08 of 08
ຫມູຫມູເຜັດIan O'Leary / Getty Images Spice ຫມູເຫຼົ່ານີ້ chops ຂຶ້ນໂດຍການເພີ່ມ ຝຸ່ນ chili ຫຼາຍ, ຫຼືບາງທີອາດມີ cayenne ບາງກັບ rub. ຈືຂໍ້ມູນການໃຫ້ພວກເຂົາຮ້ອນແລະໄວ.