ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຫມູຫມໍ້ຫມູ

ຮັບປະທານອາຫານຊີ້ນຫມູປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຊ້າໆນີ້ດ້ວຍມັນຕົ້ນຫຼືຜັກກາດທີ່ມີນ້ໍາມັນຕົ້ມສຸກສໍາລັບອາຫານຄອບຄົວທີ່ແຊບໆ. ການຜະສົມຜະສານຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ມີນ້ໍາຫມາກໂປມກໍ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້!

ຮັບໃຊ້ຊີ້ນຫມູທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ຫວານຫຼືຂົມຫຼືເພີ່ມບາງມັນຕົ້ນ, ມີສີແດງ, ໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າພ້ອມກັບແກ່ນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
• 1 (3 1 / 2-4 1/2 lbs) ບ່າຫມູຫມູ (ຫລືຫມູຫມູຫມູ)
• 4-6 carrots
• 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
• 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1/8 ບ່ວງກາເຟດິນ pepper ສີດໍາ
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ allspice
• 1 ບ່ວງກາເຟແປ້ງ
• 1 ເມັດກາເຟໃບແຫ້ງ marjoram (ຫຼື thyme)
• 2 ຈອກນ້ໍາຫມາກໂປມທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ (ຫຼື cider)
• 2 ຊ້ອນສົ້ມແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ
• 2 ບ່ວງ flour ທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
• 3 ບ່ວງນ້ໍາເຢັນ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ຕັດຜັກບົ່ວໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕັດປາຍ; ເອົາເປືອກອອກ. ເອົາຜັກຫອມອອກມາແລະຈັດແຈງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ.
2. ອອກຈາກນ້ໍາມັນຫມູແລະວາງມັນຢູ່ເທິງປາຍຜັກບົ່ວໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ.
3. ຕັດແຄລອດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ.
4. ຈັດແຈງແກ່ນປະມານຮົ້ວ; ລ້າງ roast ກັບຜັກທຽມ, ເກືອ, pepper, allspice, ຝຸ່ນ chili, ແລະ marjoram ຫຼື thyme. ສົມທົບນ້ໍາແລະສົ້ມແລະງາມໃນໄລຍະ roast ໄດ້.

1. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ສູງສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າແລະປຸງອາຫານ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້, ຫຼືອອກຈາກສູງສຸດ 3 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້.
2. ໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໃນ stovetop ໄດ້. ຫຼຸດລົງໃຫ້ກາງແລະສືບຕໍ່ຕົ້ມຕໍ່ 5 ນາທີ.
3. ສົມທົບກັບຝຸ່ນແລະນ້ໍາເຢັນຈົນກ່ວາລຽບ; ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມໆ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ stirring ຈົນກ່ວາຫນາ. ຮັບໃຊ້ກັບຫມູ.

Tips and Variations

• ຕື່ມຜັກທຽມທີ່ມີສີຂາວຫຼືສີແດງຂະຫນາດນ້ອຍເລັກນ້ອຍໃສ່ກັບຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າພ້ອມກັບຫມາກເລັ່ນ.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

Sesame Country Style Ribs

ຫມູຫມູແກະສະຫມຸນໄພ

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	771
ໄຂມັນລວມ	39 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	14 ກໍາ
Unsaturated Fat	18 ກໍາ
Cholesterol	242 mg
ໂຊດຽມ	510 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	32 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	4 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	69 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)