ເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານ

ສູດນີ້ສໍາລັບ cake ເຂົ້າຫນຽວ - ຫຼືຄາວເຂົ້າຫນົມຫວານຫວານ - ແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດ, ແລະແມ່ນງ່າຍຂຶ້ນກວ່າເກົ່າຖ້າວ່າທ່ານປ່ອຍອອກມາຈາກແບບ 'icing' ແບບເອເຊຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍັງງາມເກີນໄປ. ເຂົ້າຫນຽວແມ່ນປະສົບການທາງອາຫານທີ່ແທ້ຈິງຂອງອາຊີ, ຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ຄວນພາດແລະເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າພໍໃຈໃນການປະສົມປະສານຂອງມັນ. ສິ່ງມະຫັດເປັນ dessert ຫຼືມີຊາຫຼືກາເຟ, cake ເຂົ້າສາລີງ່າຍດາຍນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບບໍລິສັດຫຼືເຮັດໃຫ້ພຽງແຕ່ສໍາລັບຕົວທ່ານເອງເປັນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍໃນອາຊີຮັບປະທານອາຫານ. ມັນມີສຸຂະພາບດີກ່ວາ desserts ຕາເວັນຕົກສ່ວນຫຼາຍ, ເຊັ່ນກັນ. ເພີດເພີນ!

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ສໍາລັບຄອກເຂົ້າຫນຽວ (s)
• 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວຫຼືນ້ໍາມັນຜັກ (ສໍາລັບການຂີ້ຕົວະຂົມ)
• 1 ຈອກ
• ເຂົ້າຫວານ (ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນວ່າເປັນເຂົ້າແປ້ງ)
• 2 ໄຂ່
• 1/2 ສາມາດ້ໍາຫມາກພ້າວ (ດີກວ່າບໍ່ 'lite')
• 1/2 ຖ້ວຍ
• ນ​້​ໍ​າ​ຕານ​ແດງ
• 1/2 tsp vanilla
• 1/8 tsp ເກືອ
• ສໍາລັບທາງເລືອກທາງເລືອກ:
• 4 tbsp. ເຂົ້າແປ້ງ (ທີ່ມີຢູ່ໃນທຸກໆແກງເຂົ້າຈີ່)
• 1/2 ສາມາດ້ໍານົມຫມາກພ້າວ
• 1 ໄຂ່
• ເກືອເກືອ
• 3 tbsp. ນ​້​ໍ​າ​ຕານ​ແດງ
• 1/2 tsp vanilla

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ກວມເອົາເຂົ້າດ້ວຍນ້ໍາແລະແຊ່ນ້ໍາຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼືສູງເຖິງ 4 ຊົ່ວໂມງ.
2. Grease 6-8 ramekins ຫຼືແປ້ງເຄືອບ 8 ນິ້ວທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກນ້ອຍໆ (ຖ້າທ່ານມີນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ, ໃຊ້ມັນ).
3. ເອົານ້ໍາເຂົ້າແລະແຈກຢາຍເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືເຂົ້າຈີ່. ເຂົ້າຄວນຈະຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 1/2 ຫາ 3/4 ນິ້ວເລິກໃນແຕ່ລະຫມາກ. ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 350 ອົງສາ.
4. ວາງ້ໍານົມຫມາກພ້າວ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, vanilla ແລະເກືອຢູ່ໃນເຕົາປະສົມ. Crack ໃນໄຂ່ແລະ stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາ້ໍາຕານລະລາຍ. ລົດຊາດຫວານ, ເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼາຍຖ້າຕ້ອງການ. ເອົາເຂົ້າເຂົ້າໃນກະປ໋ອງ / ຜັກກາດ (ຖ້າໃຊ້ຫມາກເຜັດ, ໃຫ້ແຈກຢາຍມັນໃຫ້ເທົ່າກັນຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້), stirring ເພື່ອສົມທົບ.

1. ຕົ້ມ 35 ນາທີ 40 ນາທີ (ເຕົ້າສຽບທີ່ໃສ່ເຂົ້າຄວນຈະສະອາດຫຼືເກືອບສະອາດ). ຖ້າທ່ານກໍາລັງເພີ່ມອາຫານທີ່ສູງ, ເຄື່ຶອງເຄັດລັບສາມາດຍັງນ້ອຍຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຈະກັບຄືນສູ່ເຕົາອົບ. ໃນຂະນະທີ່ກິນ, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງ (ຖ້າໃຊ້).
2. ສໍາລັບ Topping (ທາງເລືອກ): ເອົາສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃສ່ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຫຼືແກງ. ສີດໃສ່ກັບຄວາມຮ້ອນໃນອາກາດຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາການປະສົມປະກອບກັບການຟອງ້ໍາຕານ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າ, whisking ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ (ປະສົມຈະເລີ່ມຕົ້ນຕິດກັບດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້) - ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ຮັກ whisking ສໍາລັບ 2 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະສືບຕໍ່ whisking ຈົນກ່ວາມັນ thickens ແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງກ້ອນໄດ້ຫມົດໄປ. ການໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະໃຫ້ເຢັນ. (ຫມາຍເຫດ: ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ຈະໃຊ້ເກີບສອງເທົ່າສໍາລັບການນີ້, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຊອກຫາວິທີການຫມໍ້ຫນຶ່ງເຮັດວຽກດີຈົນທ່ານບໍ່ overheat ແລະເຮັດໃຫ້ whisking ອອກອອກກ້ອນ).
3. ໃນເວລາທີ່ຊັ້ນການປູກແມ່ນເຮັດ baking, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ topping ໄດ້. ເອົາເຕົາອົບຄົນອື່ນແລະໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ນິ້ວດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນຈາກທໍ່. ວາງນີ້ຢູ່ເທິງ rack ຕ່ໍາແລະກໍານົດ cake (s) ສຸດ rack ສູງ. ຕົ້ມ 15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ topping ຮູ້ສຶກວ່າບໍລິສັດເມື່ອ touched lightly. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. cake ນີ້ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ດີທີ່ສຸດພາຍໃນຕູ້ເຢັນແລະກິນພາຍໃນ 3 ມື້. ເພີດເພີນ!

ສູດເຂົ້າຫນຽວຫຼາຍຂຶ້ນ:

• Classic Thai Mango Sticky Rice Dessert
• Rice Savory Sticky Rice with Mushrooms & Green Onion
• ວິທີການເຮັດເຂົ້າຫນຽວທົ່ງພຽງ

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	379
ໄຂມັນລວມ	20 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	16 ກໍາ
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	78 mg
ໂຊດຽມ	119 ມົກ
ຄາໂບໄຮເດດ	46 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	2 g
ໂປຣ​ຕີນ	6 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)