ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ແບບຍີ່ປຸ່ນນີ້ປະກອບມີຜັກພື້ນເມືອງແລະຜັກບົ່ວ, ລວມທັງຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຫມາກພິກແດງ. ຖິ້ມມັນມາຮ່ວມກັນໃນເວລາຕໍ່ໄປທ່ານມີ ເຂົ້າຫນົມອົມ ບາງສ່ວນແລະອາຫານຈະເປັນການຕີໃນອາຫານຄ່ໍາຂອງຄອບຄົວຕໍ່ໄປຫຼືໂຊກຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກໄກ່ພາສາຍີ່ປຸ່ນ
- 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວຈືນ
- 1/4 ຈອກ carrot ຟັກ
- 1/4 ຈອກແກງສີຂຽວຫວານ
- 1/3 ຈອກແຮມຊີດ / ຊີ້ນຫມູ
- 2 ໄຂ່, ຖືກທຸບຕີ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມເກືອ
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັກບ່ວງ bouillon
- 2 ຊ້ອນສົ້ມນ້ໍາຊາ
- 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຜັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນນ້ໍາມັນກາເຟ 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະໃນນ້ໍາຕົ້ມຫຼືແກ້ມໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ.
- ໄຂ່ອອກມາຢ່າງວ່ອງໄວໃນ wok.
- ຢຸດຄວາມຮ້ອນແລະໂອນໄຂ່ຈາກ wok ກັບແຜ່ນ.
- ຮ້ອນ 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນໃນ wok ໃນຄວາມຮ້ອນສູງ. ຜັກແລະຜັກສະຫຼັດຈົນກ່ວາອ່ອນລົງ.
- ສະກັດເກືອຜັກທຽມແລະຜົງປຸ໋ຍໄກ່.
- ເພີ່ມເຂົ້າແລະແຊ່ - ດີ.
- ຕື່ມໄຂ່ຂົ້ວໄຂ່ທີ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງກ່ອນຫນ້າເຂົ້າແລະຜະສົມເຂົ້າກັນ.
- ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນລົງໄປຫາຕ່ໍາ, ແຊ່ນ້ໍາຊອດ ແລະ ແຊ່ນ້ໍາ ຢ່າງໄວວາ.
- ຢຸດຄວາມຮ້ອນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 873 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 218 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,711 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 160 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 25 ກໍາ |