ມີຄວາມຮູ້ສຶກສຸຂະພາບໃນຈຸດສູງສຸດເຊັ່ນ: ມື້ນີ້, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານທີ່ຫອມ. ແຕ່ບາງຄັ້ງອາຫານທອດບາງຢ່າງແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ! ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ພະລັງງານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານແມ່ນຂົ້ວຢ່າງສົມບູນກັບຄໍາແນະນໍາທີ່ມີໄຂມັນເລິກເຫຼົ່ານີ້.
Frying ໄຂມັນເລິກແມ່ນ ວິທີການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນທີ່ແຫ້ງ . ຂ້ອຍຮູ້ວ່າສຽງດັງແປກແຕ່ວ່າມັນຖືວ່າແຫ້ງເພາະວ່າບໍ່ມີນ້ໍາໃຊ້, ບໍ່ຄ້າຍຄືກັບການລະເຫີຍ, ເຕົາອົບ, ຫຼືການປຽກ.
ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ຈະເຮັດມັນ:
- ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ເລືອກນ້ໍາມັນປຸງອາຫານຢ່າງລະມັດລະວັງ. ນ້ໍາມັນທີ່ມີ ຈຸດຄວັນຢາສູບສູງ , ໃນແງ່ຄໍາເວົ້າ, ສິ່ງທີ່ບໍ່ທໍາລາຍຢູ່ໃນ ອຸນຫະພູມຂົມ , ແມ່ນດີທີ່ສຸດ. ນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ, ນ້ໍາມັນກາເຟ, ນ້ໍາມັນດອກໄມ້ແລະນ້ໍາມັນກາເຟແມ່ນບາງທາງເລືອກທີ່ດີ.
- ເລືອກນ້ໍາມັນຫອມທີ່ເລິກ, ຂີ້ເຫຍື້ອຫຼາຍທີ່ສຸດເພື່ອເຂົ້າຈີ່. ຕື່ມນ້ໍາມັນໃສ່ກະດານເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫົວ, ຫຼືພື້ນທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງເຕົາ, ຢ່າງຫນ້ອຍສອງນິ້ວ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ມີຂອບຄວາມປອດໄພໃນເວລາທີ່ນ້ໍາມັນຟອງຂຶ້ນຍ້ອນອາຫານທີ່ຖືກເພີ່ມ.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານທີ່ທ່ານກໍາລັງທອດແມ່ນແຫ້ງ. ໃຫ້ມັນນັ່ງຢູ່ໃນຜ້າພັບເຈ້ຍ, ຫຼືການເຄືອບມັນໃນແປ້ງຫຼືເຂົ້າຈີ່ແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຮັບປະກັນ. ໃຫ້ອາຫານທີ່ເຄືອບນັ່ງຢູ່ເທິງຮຽບຮ້ອຍສໍາລັບ 20-30 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເຄືອບສີແລະຊຸດ.
- ເລີ່ມຕົ້ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນສູງ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ທ່ານຄວນໃຊ້ມັນ! ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ 350 ຫາ 375 ອົງສາ F. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີທໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ນ້ໍາມັນຈະມີຄວາມພ້ອມໃນເວລາທີ່ 1 ເມັດເຂົ້າຈີ່ຂາວລົງເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນສີນ້ໍາຕານໃນ 60 ວິນາທີ, ອຸນຫະພູມນ້ໍາມັນຈະປະມານ 365 ອົງສາ F.
- ຢ່າ overcrowd pan ໄດ້! ໃຫ້ລະມັດລະວັງຕື່ມອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ຈໍານວນຫຼາຍປະມານສິ້ນແຕ່ສະນັ້ນອາຫານຈະແຕ່ງກິນຢ່າງດຽວ. ຖ້າທ່ານເພີ່ມອາຫານຫລາຍເກີນໄປໃນເວລາດຽວກັນ, ອຸນຫະພູມນ້ໍາມັນຈະຫຼຸດລົງແລະອາຫານຈະດູດຊຶມໄຂມັນແທນທີ່ຈະເຊົາກະທັນຫັນ.
- ເບິ່ງອາຫານຢ່າງລະມັດລະວັງໃນເວລາທີ່ມັນປຸງແຕ່ງ, ຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນຖ້າຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມນ້ໍາມັນລະຫວ່າງ 350 ແລະ 375 ອົງສາ F. ເມື່ອອາຫານຖືກນ້ໍາຕານຕາມເວລາໃນສູດ, ແລ້ວ. ເອົານ້ໍາມັນໄວ້ດ້ວຍບ່ວງທີ່ມີກ້ານຫຼືເຕົາແກະສະແຕນເລດທີ່ມີແຂນຍາວ. ເອົາລົງໃສ່ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍເພື່ອດູດນໍ້າ.
- ອາຫານທອດສາມາດເກັບຮັກສາອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບ 200 ອົງສາຈົນກ່ວາອາຫານທັງຫມົດແມ່ນຂົ້ວ.
- ນ້ໍາແລະນ້ໍາບໍ່ເຮັດຈັ່ງໃດ !! ຮັກສານ້ໍາອອກຈາກນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ຖ້າທ່ານດື່ມນ້ໍາໃນນ້ໍາມັນ, ປະສົມຈະແຕກ. ຖ້ານ້ໍາມັນສູບນ້ໍາຫຼືຈັບໄຟ, ໃຫ້ກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າຝາຫຼືແຜ່ນຄຸກກີ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາສະຫວ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ເກີດໄຟໄຫມ້ຂີ້ເຫຍື້ອແຕ່ຄວນລະວັງວ່າທ່ານບໍ່ແຜ່ລາມໄຟໄຫມ້ປະມານ.
- ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີຮັກສາໄຟ extinguisher ໃນເຮືອນຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີ. ຮຽນຮູ້ວິທີໃຊ້ມັນໃນປັດຈຸບັນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການມັນ.
- ຢ່າໃຊ້ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ບາງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນບອກວ່າທ່ານສາມາດຂັດມັນແລະນໍາໃຊ້ມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແຕ່ນ້ໍາມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະທໍາລາຍຈາກຄວາມຮ້ອນແລະສານປະກອບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການເຊັ່ນໄຂມັນແປ້ງໄດ້ສ້າງຂຶ້ນ. ໃຫ້ນ້ໍາມັນເຢັນຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມຢ່າງປອດໄພ.