ເຄື່ອງເທດສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປໃນພາກກາງຂອງພາກຕາເວັນອອກແລະພືດສະຫມຸນໄພ

ເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພແມ່ນພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ມີອາຫານໃນພາກຕາເວັນອອກກາງ delicious. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເຄື່ອງເທດແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ ອາຫານຕາເວັນອອກກາງ ນັ້ນເປັນເອກະລັກ! ໃນທີ່ນີ້ທ່ານຈະພົບເຫັນ ຢາສະຫມຸນໄພທີ່ ໃຊ້ເລື້ອຍທີ່ສຸດແລະເຄື່ອງເທດໃນການ ປຸງອາຫານ ໃນ ພາກຕາເວັນອອກກາງ . ເຄື່ອງເທດບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ປຸງລົດອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມສີ.

• 01 of 10

  Cumin

  Cumin ແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ແຂງແຮງແລະເຜັດຫຼາຍ. ໃຊ້ພຽງເລັກນ້ອຍ; ພຽງເລັກນ້ອຍໄປເປັນວິທີທາງຍາວຫຼາຍກັບ cumin.

• 02 of 10

  Nutmeg

  ໃນບັນດາປະເທດຕາເວັນຕົກ, ຫມາກມ່ວງແມ່ນນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍໃນອາຫານ dessert, ແຕ່ໃນພາກຕາເວັນອອກກາງມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຊີ້ນຍັງ.

• 03 of 10

  Cardamom

  Cardamom ແມ່ນໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍຊະນິດ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ພື້ນທີ່ສ່ວນໃຫຍ່, ແຕ່ວ່າຝັກບົວແມ່ນໃຊ້ບາງຄັ້ງ. Cardamom ໃຫ້ກາເຟ Arabic ແລະກາຕາກາມັນເປັນກິ່ນທີ່ມີຄຸນລັກສະນະເປັນເອກະລັກ.

• 04 of 10

  Tumeric

  Tumeric ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນຫຼາຍອາຫານ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສູດຊີ້ນແລະຜັກທຽມ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບດິນແລະມີລົດຊາດທີ່ຂົມ, ຂະຫນາດກາງ.

• 05 of 10

  Sumac

  Sumac ແມ່ນສົ້ມແລະບາງຄັ້ງກໍ່ຖືກແທນທີ່ສໍາລັບນາວໃນສູດປຸງແຕ່ງ.

• 06 of 10

  Baharat

  Baharat ຫມາຍຄວາມວ່າ ເຄື່ອງເທດທີ່ປະສົມກັນ ໃນພາສາອາຫລັບ. Baharat ແມ່ນປະສົມປະສານຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ມີຢູ່. ຜະສົມຜະສານກັນກັບແຕ່ລະປະເທດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "sebah baharat" ໃນຮ້ານຄ້າ, ຊຶ່ງຫມາຍເຖິງເຈັດເຄື່ອງເທດ.

• 07 of 10

  Caraway

  Caraway ຜະລິດເຜັດ, ແຕ່ມີລົດຊາດຫວານທີ່ມີຂໍ້ແນະນໍາຂອງຊີນ. Caraway ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ພົບໃນອາຫານໃນອາຟຣິກາເຫນືອ.

• 08 of 10

  Aniseed

  Aniseed ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງເທດທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນເປັນທີ່ນິຍົມໃນຂະຫນົມຫວານແລະມີຈຸດປະສົງທີ່ເປັນຢາຫຼາຍຊະນິດ.

• 09 of 10

  Allspice

  Allspice ແມ່ນໃຊ້ໃນຫຼາຍຊະນິດອາຫານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ desserts. ທ່ານຈະພົບວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປຸງແຕ່ງຊີ້ນແລະແກງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຂົ້າຫນົມຫວານ.

• 10 ຈາກ 10

  ໄຄ

  ໄຄແມ່ນໃຊ້ໃນຜະສົມຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ເອີ້ນວ່າບາຣາຣັດ.