ສາລີເຂົ້າຫນົມອົມແມ່ນຫນຶ່ງ ໃນຮູບສັນຍາລັກຂອງລະດູການ Halloween ແລະ cocktails ຫຼາຍໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍນໍາໃຊ້ ເຂົ້າຫນົມອົມ ເຫຼົ່ານີ້ ມ່ວນໆ . ເດັກນ້ອຍຂອງສາລີແມ່ນຫນຶ່ງໃນອີກ, ແຕ່ມັນໃຊ້ເວລາເສັ້ນທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມັນກໍ່ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ vodka ເຂົ້າສາລີເຂົ້າໂພດ. ມັນມ່ວນຫຼາຍ, ເປັນເອກະລັກແລະງ່າຍດາຍ.
ການ້ໍາຕົ້ມ vodka ເຂົ້າຫນົມອົມພຽງແຕ່ໃຊ້ເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງເພື່ອມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມມື້ຂອງພັກໄດ້. ນ້ໍາສົ້ມແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ໃຊ້ໃນເວລາກາງຄືນແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການແມ່ນ້ໍາຊາເລີແລະນ້ໍາມັນ.
ໃນເວລາທີ່ມັນທັງຫມົດມາຮ່ວມກັນ, ເຄື່ອງດື່ມເປັນຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງ. ວອດກ້າທີ່ມີລົດຫວານແລະຫມາກຢານ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນມີຄວາມສົມດູນກັບຫມາກນາວ, ແລະ seltzer ເພີ້ມການສໍາຜັດສົດຊື່ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມອົມ Vodka (ຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້)
- ນ້ໍາ ຜຶ້ງ 3/4 ອໍ
- ຫມາກຢານ້ໍາງ່າຍໆ 3/4 ouce (ສູດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້)
- 4 ອໍ
- ນ້ໍາຂອງ eltzer (ຫຼືເປັນຈໍາເປັນເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແກ້ວ)
- Garnish:
- ລໍ້ລິງ
- ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ: skewer ສາລີເຂົ້າຫນົມອົມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ງາມ vodka, ນ້ໍາ, ແລະນ້ໍາ ເຂົ້າໄປໃນ shaker cocktail ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນ.
- ສັ່ນສໍາລັບ 10 ວິນາທີ .
- ເມື່ອຍຫຼາຍກວ່ານ້ໍາສົດ ເຂົ້າໄປໃນ ແກ້ວສູງ .
- Top with seltzer
- ຕົບແຕ່ງດ້ວຍລໍ້ຂອງນາວແລະແກ້ວເຂົ້າສາລີ.
ສູດຄັອກເທນນີ້ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍ Yael Vengroff, ຜູ້ອໍານວຍການ Bar ຂອງຫ້ອງ Spare, ຕັ້ງຢູ່ໃນຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີຄວາມຮຸນແຮງທີ່ສຸດໃນໂລກ. ໂຮງແຮມ Hollywood Roosevelt ຖືກກ່າວວ່າເປັນເຮືອນທີ່ນິລັນດອນສໍາລັບວິນຍານຂອງຄວາມຫມາຍເຊັ່ນ: Marilyn Monroe, Carole Lombard ແລະ Montgomery Clift.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໂອດ Vodka
ມັນອາດຈະ tempting ທີ່ຈະມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດໃນ vodka ທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການ້ໍາຕົ້ມ ແຕ່ວ່າພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ວ່າຄຸນນະພາບຂອງພື້ນຖານເຮັດໃຫ້ໂລກມີຄວາມແຕກຕ່າງ. ມີຈໍານວນ vodkas ມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ມີລາຄາຖືກ . ການເລືອກຫນຶ່ງໃນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຊອກຫາຄວາມສົມດຸນລະຫວ່າງຄຸນນະພາບແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.
ຫນຶ່ງໃນພາກສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການເຮັດວຽກຮ່ວມກັບເຂົ້າຫນົມອົມ cocktails ແມ່ນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບອາຫານວ່າງໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຊ່ວຍປະຢັດເຂົ້າຫນົມອົມບາງຢ່າງສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ເຖິງແມ່ນວ່າ.
ຢ່າຖິ້ມຂວດ vodka. ແທນທີ່ຈະ, ນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອເກັບຮັກສາ vodka ສໍາເລັດຮູບ. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາມັນພາຍໃຕ້ປ່ອງທີ່ແຫນ້ນຫນາຈົນຮອດເວລາທີ່ຈະປົນເຄື່ອງດື່ມ.
- ສົມທົບເຂົ້າສາລີເຂົ້າຫນົມ 1 ເມັດທີ່ມີ 1 ລິດຂອງ vodka ໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຍັບຍັ້ງ 20 ວິນາທີ.
- ກວມເອົາແລະໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ດຶງອອກຈາກເຂົ້າສາລີເຂົ້າຫນົມແລະຂຸດເຂົ້າຂວດ.
DIY Cinnamon Syrup
ສູດໄຄ້ໍາຫອມ ນີ້ຈະໃຫ້ຜົນຜະລິດພຽງແຕ່ 4 ຈອກໃນເວລາທີ່ສໍາເລັດແລ້ວໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ພ້ອມທີ່ຈະເກັບໄວ້. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີເປົ່າ, ຂີ້ຕົວະເຮັດວຽກຢ່າງສົມບູນ, ພຽງແຕ່ໃຫ້ມັນເປັນປ້າຍຊົ່ວຄາວ (tape mask tape works great) ກັບວັນທີ.
ສູດ Vengroff ແນະນໍາໃຫ້ຫຼົ່ນລົງໄມ້ໄຄ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະປ່ອຍໃຫ້ມັນທັງຫມົດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຖີ້ມງ່າຍຂຶ້ນ.
ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຈະມາຈາກການ້ໍາເຜີ້ງຄືນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານສັ້ນໃນໄລຍະເວລາທີ່ທ່ານສາມາດຂື້ນນີ້ເລັກນ້ອຍໂດຍການຂະຫຍາຍເວລາໃນຄວາມຮ້ອນແລະການໃຊ້ໄຄຫຼາຍ.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເກັບນ້ໍາຢານ້ໍາຢານ້ໍາໃນຕູ້ເຢັນຖ້າມັນຖືກເຮັດໃຫ້ມື້ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນກ່ອນທີ່ຈະພັກ.
- ການວັດແທກອອກ 60 ກຼາມ (ປະມານ 1/4 ຈອກເມື່ອປົນເປື້ອນ) ໄມ້ໄຄ ເຂົ້າໄປໃນໂຖ.
- ເກມຕີໃຫ້ແຕກກັບ muddler ຫຼືຫມໍ້ຫນຶ່ງ.
- ສົມທົບກັບ 1000 ກຼາມ (ປະມານ 4 1/4 ຈອກ) ນ້ໍາຕານ superfine ແລະ 1000 ກຼາມການກັ່ນຕອງນ້ໍາ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງປະມານ 20 ນາທີ, stirring ຈົນກ່ວາທັງຫມົດ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍ.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ນັ່ງໃນຄືນ.
- ດຶງອອກໄມ້ໄຄແລະຂວດ.
ເດັກນ້ອຍທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງ cocktail ສາລີມີຄວາມເຂັ້ມແຂງແນວໃດ?
ເດັກນ້ອຍຂອງສາລີແມ່ນ cocktail ຄ່ອນຂ້າງອ່ອນເນື່ອງຈາກວ່າ vodka ແມ່ນເຫຼົ້າແວງດຽວ. ຖ້າພວກເຮົາຕ້ອງໃຊ້ vodka ຕົວຢ່າງ 80 ຕົວແລະຈອກແກ້ວ 8 ນິ້ວດ້ວຍນ້ໍາຕານ, cocktail ຈະ ຫນ້ອຍກວ່າ 10% ABV (20 ຫຼັກຖານ) . ວ່າແມ່ນກ່ຽວກັບການດຽວກັນກັບຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້.
ສູດການເຂົ້າຊົມ: Yael Vengroff, ກໍາມະການ Bar ຂອງຫ້ອງ Spare
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 268 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| ໂຊດຽມ | 63 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 23 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |