ທຸກ Moroccan ແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບສະຫຼັດນີ້. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນປອກເປືອກ, ແກ່ນ, ແລະຜັກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມໃສ່ຜັກບົ່ວກັບ ຫມາກພິກແດງ . ສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນຜັກບົ່ວແລະ parsley ສາມາດເພີ່ມໄດ້ຖ້າຕ້ອງການ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກການເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ, ຫມາກເລັ່ນແລະສະຫຼັດ pepper roasted ເຮັດໃຫ້ມີ filler ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບ sandwich ເປັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເວລາທີ່ຈັບຄູ່ກັບຊີ້ນປີ້ງໄຟ. ບາງຄັ້ງມັນຖືກເອີ້ນວ່າ Markat Hzina ແລະສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານຂອງ Salad Marocaine .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຫມາກເລັ່ນສຸກ, ປອກເປືອກ, ແກ່ນແລະຜັກ
- 2 peppers ສີຂຽວ roasted, peeled ແລະ chopped
- 1 ກາເຟຜັກທຽມຜັກທຽມລະອຽດ (ທາງເລືອກ)
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັກຫອມຮັກສາໄວ້ເປືອກຫມາກເລັ່ນ (ທາງເລືອກ)
- 1 ບ່ວງແປ້ງ parsley ຟັກລະອຽດ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ກາເຟບ່ວງກາເຟ (ທາງເລືອກ)
- 2 ກັບ 3 ສົ້ມສົ້ມສົ້ມ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວາງຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກຂຽວຂ້ຽວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກນາວທີ່ຮັກສາໄວ້ແລະ parsley ໃນເຕົາປະສົມ. ກວມເອົາແລະ refrigerate ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການສະຫຼັດທັນທີທັນໃດ.
- ເມື່ອທ່ານພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດ, ເອົາມັນໄປສູ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງແລະເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກ, cumin, ນ້ໍາມັນ, ແລະສົ້ມ. ຂີ້ອາຍຫຼືຕື່ນເຕັ້ນແລະຮັບໃຊ້ທັນທີໃນແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ.
ທ່ານສາມາດກິນອາຫານສະຫຼັດນີ້ກັບບ່ວງ, ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງມີລົດຊາດຂົມຂື່ນທີ່ມີ ຂະຫນົມປັງ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 59 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 9 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |