ບໍ່ມີຫຍັງສາມາດທົດແທນລົດຊາດແລະສີຄີມຂອງຄີມ whipped ເຮັດໃຫມ່, ເຊິ່ງມັກຈະເອີ້ນວ່າ Chantilly ຄີມຫຼືCrème Chantilly. ມັນເປັນຄວາມສະຫວ່າງ, ມີກິ່ນຫອມ, ແລະມັນຂັດໃນປາກຂອງທ່ານ. ຄີມ whipped ສາມາດເຂົ້າໄປໃນເກືອບທຸກ dessert, ສາມາດໄດ້ຮັບການຈັບຄູ່ກັບເຕົາຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫຼືນໍາໃຊ້ໃນກາເຟຂອງທ່ານ. ຂ້າພະເຈົ້າມີເພື່ອນຜູ້ຫນຶ່ງທີ່ສະເຫມີພ້ອມທີ່ຈະຂີ່ຊ້ອນຄີມໆ. ນາງພຽງແຕ່ເຊື່ອໃນ "ສິ່ງທີ່ແທ້ຈິງ". ບໍ່ມີເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາສໍາລັບນາງ - ຫຼືສໍາລັບພວກເຮົາ.
Whipping Methods
ທ່ານສາມາດໃຊ້ whisk, fod ood processor ຫຼືເຄື່ອງປະສົມປະສານກັບ whip ຄີມ, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະ vanilla ຫຼືໂກເລດ. ມັນແນະນໍາໃຫ້ເຮັດ dessert ນີ້ໃນເວລາທີ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນເຢັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກຄີມຫນັກ (ຫຼືສີຄີມ whipping)
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ (ກັບລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສີຄີມທີ່ເຢັນຢ່າງລະອຽດ.
- ໂຖປັດສະວະປັ່ນປັ່ນແລະເຄື່ອງປັ່ນ
- ສັ່ນຄີມໃສ່ຄວາມໄວຂະຫນາດກາງ.
- ເພີ່ມ້ໍາຕານ (2 ບ່ວງເຂົ້າຈີ່ 1/4 ຈອກ) ແລະປຸງລົດຊາດຕ່າງໆໃນຂະນະທີ່ ຄີມສົ້ມ .
- ຄີມແມ່ນ whipped ໃນເວລາທີ່ຮູບແບບຂອງປາສູງ.
- ສໍາລັບຄີມນ້ໍາມັນຫວານທີ່ມີລົດຊາດຫວານ, ຕື່ມ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງ ສານສະກັດຈາກ vanilla .
- ສໍາລັບປຸງລົດຊາດໂກເລດຕື່ມ 2 ໂກໂກ້ບ່ວງກັບ 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ.
- ສໍາລັບສີຄີມປຸງລົດຊາດກາເຟເພີ່ມ 2 ເມັດກາເຟກາເຟທັນທີແລະ 2 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ.
- ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟກັບ 1 ບ່ວງນ້ໍາອາຫານທີ່ທ່ານມັກແລະ ເຄື່ອງດື່ມຂອງເຫລົ້າທີ່ ເຮັດວຽກກໍ່ດີ.
ຄໍາແນະນໍາ:
- ໃຊ້ຄີມທີ່ມີເນື້ອໃນ້ໍານົມເຂັ້ມ 36 ຫາ 40 ເປີເຊັນ (ສີຄີມຫນັກ) ຫຼື 30 ຫາ 36 ເປີເຊັນ (ສີຄີມ whipping ສີຄີມ).
- ຢ່າຟ້າວໃສ່ຄີມ. ມັນ turns ກັບມັນເບີ.
- Sweeten whipped cream ເພື່ອລົດຊາດ.
ຕ້ອງການຕ່ອນນ້ອຍທີ່ມີຄີມ Whip ນັ້ນບໍ?
ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ດີກວ່າກັບສີຄີມ whipped, ກ່ວາ pie. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນເບຍ, ລອງໃຊ້ສູດເຫຼົ່ານີ້:
- Pie Strawberry-Rhubarb ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ pie ນີ້ແມ່ນທີ່ຍັງຄ້າງຄາແມ່ນລົດຊາດຫວານ tart ຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຜູ້ທີ່ຈະຄິດວ່າຜັກທີ່ຄ້າຍຄືຜັກທຽມສີແດງກໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜັກຫວານທີ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍລົງນັ້ນບໍ?
- Pie Chess Pie: ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າ pies chess ຄວນມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍທີ່ພວກເຂົາເບິ່ງຄືວ່າຈະໄດ້ຮັບມື້ນີ້. ພວກມັນແມ່ນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍທີ່ເຮັດຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນບ່ອນລ້ຽງຫມູ.
- Pie Cherry Rustic : ເວລາຕໍ່ໄປແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ pie cherry ພື້ນເມືອງ, ທົດລອງສູດນີ້ສໍາລັບ Rustic Cherry Pie. ບຸກຄົນທຸກຄົນຈະຮັກຮູບລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
- Pie Peach: ສູດນີ້ໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍ Georgia peaches. ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງສົດເຮັດໃຫ້ຫມາກຂີ້ດທີ່ດີທີ່ສຸດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 22 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 5 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |