01 of 04
Cooking Squash Basics
Molly Watson ມີຫລາຍວິທີໃນການປຸງແຕ່ງຂີ້ລະດູຫນາວ. ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາກວມເອົາສາມທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະທີ່ສຸດ. ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດວຽກມະຫັດສະຈັນທີ່ທ່ານມີ squash butternut, squash ຫມາກກ້ຽງ, squash spaghetti, ຜັກ ... ແທ້ squash ລະດູຫນາວໃດກໍ່ຕາມ.
ດີທີ່ສຸດທັງຫມົດ, ວິທີການເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກເພື່ອແຕ່ງກິນ squash ເພື່ອນໍາໃຊ້ວິທີທີ່ທ່ານກະລຸນາ, ລວມທັງການບໍລິການພຽງແຕ່ມີພຽງແຕ່ໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານຫຼືພຽງແຕ່ເກືອແລະ pepper ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີນ້ໍາງ່າຍ, ມີລົດຊາດ, ບັນຈຸມີທາດອາຫານ.
02 of 04
ວິທີການ Bake ຫຼື Roast Squash ລະດູຫນາວ
Molly Watson ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 375 F. ຕັດອອກຈາກລໍາຕົ້ນທີ່ຈະຢຸດເຊົາການຂີ້ເຫຍື້ອ. ຕັດ squash ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນຄວາມຍາວຂອງ. ການນໍາໃຊ້ບ່ວງແກງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືເຄື່ອງຫຼິ້ນຫມາກໂມເພື່ອດູດແລະຫຼີກລ້ຽງແກ່ນແລະສິ່ງທີ່ມີເສັ້ນໃຍທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ. ນ້ໍາມັນເບົາຫຼືເບຍເປັນແຜ່ນເຈາະຫຼືແຊ່. ວາງຮອຍຍົ່ນໃສ່ກະດາດເບື້ອງຊ້າຍລົງໃສ່ແຜ່ນເຈາະແລະໃຫ້ເບື່ອຈົນປ່ຽນເມື່ອຖືກເຈາະດ້ວຍທໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ທຸກເວລາຈາກ 15 ຫາ 45 ນາທີຂຶ້ນກັບປະເພດແລະຂະຫນາດຂອງ squash ລະດູຫນາວຢູ່ໃນມື.
ການເຮັດອາຫານຂີ້ເຫຍື້ອຫຼື baking ສໍາລັບທຸກໆລະດູຫນາວແລະເປັນວິທີການທີ່ດີໂດຍສະເພາະໃນການແຕ່ງກິນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ squash ລະດູຫນາວ. ເມື່ອໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເອົາຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກເປືອກແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍມັນເບີແລະເກືອຫຼື້ໍາຕານ, ຫຼືໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ Mashed Squash ຫຼືໃນສູດທີ່ເອີ້ນວ່າ squash ສຸກ,
ນອກຈາກນີ້, ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາສະເພາະສໍາລັບການ ຂີ້ເຫຍື້ອ spaghetti squash ແລະ ຜັກທຽມລຸກ .
03 of 04
ວິທີການ Steam Squash ລະດູຫນາວ
Molly Watson Halve ແລະແກ່ນ squash ຕາມຮູບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດຫຼື slice squash ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນສ່ວນ, peeling ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ເອົານ້ໍາ 1 ນິ້ວໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ຫມໍ້ໃຫຍ່. ເອົາຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງນ້ໍາອາຍແລະສະຖານທີ່, ກວມເອົານ້ໍາຮ້ອນ. Steam, ກວມເອົາ, ຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນກັບກິນຫຼືໃນເວລາທີ່ລູກປືນເຈາະດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງ, 10 ຫາ 20 ນາທີຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງສິ້ນ squash.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ squash roasted ຫຼື baked, squash ຫນືດຍັງດີສໍາລັບ mashing ການນໍາໃຊ້ໃນສູດທີ່ເອີ້ນວ່າສໍາລັບ squash ສຸກ.
Steaming ເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດກັບແນວພັນຫຍ້າທີ່ບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເກີນໄປທີ່ຈະປອກເປືອກ, ເຊັ່ນ: squash butternut ແລະ squash kabocha, ຫຼື squash ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ peeling ເຊັ່ນ squash delicata.
04 of 04
ວິທີການຫຼິ້ນກິລາໄມໂຄເວຟ
Molly Watson squash microwave ແມ່ນງາມເພາະວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມັນທັງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນ, ເອົາເມັດ, ແລະທັງຫມົດນັ້ນ, ເມື່ອເນື້ອຫນັງແມ່ນຍັງອ່ອນໂຍນແລ້ວ. squash ລະດູຫນາວ Poke ທັງຫມົດທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ເຕົາໄມໂຄເວຟໃນພະລັງງານເຕັມເວລາ 5 ນາທີສໍາລັບ squash ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ 10 ນາທີສໍາລັບ squash ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນຈຸດນີ້, ສາມາດເອົາເປືອກແລະເປືອກອອກມາໄດ້ງ່າຍ. ຖ້າມັນບໍ່, squash ໄມໂຄເວຟຢູ່ໃນໄລຍະເວລາ 1 ນາທີຈົນກວ່າມັນຈະສະເຫນີ. ໃຫ້ squash ນັ່ງຈົນກ່ວາເຢັນພຽງພໍທີ່ຈະຈັດການ. ຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມຄວາມຍາວ, ຂຸດອອກແລະປະຖິ້ມແກ່ນ, ແລະລຶບ, ຂຸດ, ຫຼື ຕັດ squash ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
Microwave ແມ່ນວິທີງ່າຍໆທີ່ຈະແຕ່ງກິນທຸກໆເມັດພືດໃນລະດູຫນາວ.